2018年01月の記事
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手作り味噌の続き
大豆を潰したら、麹を準備します。 塩を500g量って準備します。 麹に塩を入れてよく混ぜます。 これに潰した大豆を少しずつ入れてこねます✨ 去年作った味噌を種味噌として、少し入れておきます。 腱鞘炎になりそうですが、ひたすらこねます😭 途中で大豆の煮汁を入れます。 よくこねたら、小さく握って樽に投げ込んで空気を抜きます。 ラップを敷いて空気に触れない様にして重しをのせたら作業終了です。 来年まで1年かけて熟成させます。 途中、何度か開けて混ぜるのを忘れないようにしなくては…
2018年01月30日
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手作り味噌
今年も味噌を作ります✨ 去年仕込んだ味噌もちゃんと出来ていました。 材料ですが、麹を1kg、大豆を1kg、塩を500g準備します。 麹と大豆の割合で味が変わります。 まずは、大豆を一晩水に浸けておきます。 大豆が水を吸って大きくなります✨ 早起きして、大豆を5時間程煮ます。 指で潰れる位に柔らかくなったらお湯を切ります。 ここからが大変です😅 ポテトマッシャー？を使って大豆を潰します。 粒が無くなるまで頑張って潰します。 ひたすら潰します。 この記事の続きは、また明日❕
2018年01月28日
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エアクリーナー交換
アウディS4をオイル交換するときに、エアクリーナーとワイパーを購入して、自分で交換しました。 まずは、エアクリーナーのケースのトルクスネジを緩めます。 次にエアパイプを外します。 これでケースが外れます。 エレメントは、真っ黒でした❗ ネジを2本緩めると、エレメントが外れます。 新品と比べると汚れているのが良く判ります✨ 外した時と逆の手順で組み立てます。Oリングにグリスを塗るとエアパイプが簡単に入ります。 ワイバーは簡単に交換出来ました❗
2018年01月23日
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カルムデムンシュ
今朝は、カルムデムンシュにやって来ました。 何と、ランチャストラトスがいました。 最高に格好よかったです❗
2018年01月21日
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オイル交換
今日は、ジャガー レンジローバーに行きました❗ アウディの整備をやってくれます✨ オイル交換のサービス券が有ったのでオイル交換を予約していました。 車検から半年しか経っていないのにオイル警告灯が点灯しました。 アウディはこんなもんらしいです。 時間をもて余していたので、ジャガーに試乗させてもらいました❗ とっても格好よかったです✨ 2.0Lのターボだったので愛車のS4の方が速かったです👍 ついでに、プラグも交換してもらいました。 エアクリーナーとワイパーも購入したので自分で交換します。
2018年01月20日
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どんど
日曜日にどんどがありました。 門松とお守りを焼いてもらいました❗
2018年01月17日
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スタッドレスタイヤ
せっかくスタッドレスタイヤ履いているのに、雪道を走る機会がありません。 嫌がる奥さんを誘って、恐羅漢に行って来ました。 行きは、ガードレールもなくとっても怖かったです😅 帰りは、深入山経由で帰ったので、綺麗な雪道でした❗ 深入山では、スキーしている人や登山している人がいました。 4ＷＤにスタッドレスは、最強でした❗
2018年01月14日
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初雪？
一昨日は、初雪？でした❗ 朝、会社に行こうとして、玄関開けたらびっくりしました。 駅にも雪がありました。 昨日も寒かったです😅 また、雪が積もっていました。 今朝も雪が降っていました。 明日は、どうなることやら…
2018年01月13日
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消火器
前から気になっていた、ハロンの消火器をポチってしまいました。 現在ついているのは、粉末タイプで期限が切れています。 格好は良いのですが、万が一にも使ったらら後処理が大変です😅 今回の消火器は、サイズも一回り小さいので、助手席の人も快適かな？ 使うことが無いように、きちんと整備しなくては…
2018年01月06日
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大掃除
年が明けてしまいましたが、今日は大掃除をしました。 吹き抜けに梁を渡しているので、角材を使ってベニア板を敷きます✨ この上に載って、シーリングファンや天井、窓、壁の埃を落とします。 下を見ると怖くなります。 サンクンリビングは、畳みをはがしました。 綺麗になりました👍
2018年01月05日
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明けましておめでとうございます
近所の神社に初詣に行きました❗ 今年もよろしくお願いいたします✨
2018年01月01日
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