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sat1997
現在は仕事の関係で小山市に住んでます。自分用の備忘録としてＵＰしてます。
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2021.05.05
テーマ： 食べ物あれこれ(49936)
カテゴリ： 料理
お昼ご飯にコウケンテツさんのYouTube
「市販の袋麺とソースで最高に美味しい極上の焼きそばを作る方法」を観て、
そのレシピで作ってみました。
この焼きそばを作るのは昨年のGW以来で2回目です。
〜ポイントの整理〜
「市販の袋麺とソースで最高に美味しい極上の焼きそばを作る方法」を観て、
そのレシピで作ってみました。
この焼きそばを作るのは昨年のGW以来で2回目です。
〜ポイントの整理〜
1.シャキシャキもやし
2.玉ねぎ、豚肉、キャベツの野菜炒め
3.麺
この3つを分けて調理していくのがポイントです。
家に料理酒がなく、それ以外はレシピに近い感じで作りました。
一番の重要なのは1.のシャキシャキもやし炒めを別に炒めて、
最後に2.と3.を混ぜ合わせたも焼きそばを盛り付けて、
その上にトッピングすることだと思います。
袋焼きそばを普通に作っても美味しいのですが、
作る手順をしっかりと分割することで、食感が良くなることが分かります。
よても簡単に美味しくできました。
また作ります。
↑
盛り付けた感じです。
2人前を3人で分けました。
この3つを分けて調理していくのがポイントです。
家に料理酒がなく、それ以外はレシピに近い感じで作りました。
一番の重要なのは1.のシャキシャキもやし炒めを別に炒めて、
最後に2.と3.を混ぜ合わせたも焼きそばを盛り付けて、
その上にトッピングすることだと思います。
袋焼きそばを普通に作っても美味しいのですが、
作る手順をしっかりと分割することで、食感が良くなることが分かります。
よても簡単に美味しくできました。
また作ります。
↑
盛り付けた感じです。
2人前を3人で分けました。
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