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関西圏内（滋賀県）に住むおばさんです。
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2008.06.04
テーマ： 実のなる植物(1403)
カテゴリ： 喜怒哀楽なんでもかんでも
庭のゆすらうめの実が赤く熟してきたので、剪定がてら収穫しました。
明日、ジュースにしようと思います。
明日、ジュースにしようと思います。
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Re:収穫しました(06/04)
さとちゃん1126
さん
ゆすらうめの実でジュース？
どうやって作るんですか？
うちにもゆすらうめがあるんです。まだ小さい木ですが。
去年赤い実がたくさんついて、どうしたらいいのかわからなくて
そのまま鳥のえさになってしまいました。（多分） (2008.06.04 17:04:53)
どうやって作るんですか？
うちにもゆすらうめがあるんです。まだ小さい木ですが。
去年赤い実がたくさんついて、どうしたらいいのかわからなくて
そのまま鳥のえさになってしまいました。（多分） (2008.06.04 17:04:53)
Re:収穫しました(06/04)
rei 1025
さん
さとちゃん1126さんへ
ななしおばさん
さん
-----実をきれいに洗ったらお鍋に入れ、実が浸るくらいの水と砂糖を入れます。
アクをとりながら沸騰させます。
沸騰したら弱火にし、レモン汁をいれ、実をつぶしながらさらに煮詰めます。
冷めてこしたらできあがりです。
＊砂糖はそのまま飲むなら少なめに、あとで水で薄めて飲むなら多めにいれます。
＊レモン汁は多めに入れるとあっさりしたものになります。
実は私も適当なんです。
牛乳や水で薄めて飲むように砂糖は大目（果実の半量）に入れてます。
私はこしたものを実と種をわけて、実に砂糖を足してさらに煮詰めてジャムにします。
是非さとちゃん1126さんも挑戦してみてくださいね！
(2008.06.04 20:29:49)
アクをとりながら沸騰させます。
沸騰したら弱火にし、レモン汁をいれ、実をつぶしながらさらに煮詰めます。
冷めてこしたらできあがりです。
＊砂糖はそのまま飲むなら少なめに、あとで水で薄めて飲むなら多めにいれます。
＊レモン汁は多めに入れるとあっさりしたものになります。
実は私も適当なんです。
牛乳や水で薄めて飲むように砂糖は大目（果実の半量）に入れてます。
私はこしたものを実と種をわけて、実に砂糖を足してさらに煮詰めてジャムにします。
是非さとちゃん1126さんも挑戦してみてくださいね！
(2008.06.04 20:29:49)
rei 1025さんへ
ななしおばさん
さん
Re:さとちゃん1126さんへ(06/04)
さとちゃん1126
さん
ななしおばさんさんへ
では、今年はやってみようかな。
そんなにたくさんはまだ生らないと思うんだけど。
去年、食べられるかなと口に運んだら酸っぱくて
そのままじゃ、食べられませんでした。
-----
(2008.06.04 23:32:35)
では、今年はやってみようかな。
そんなにたくさんはまだ生らないと思うんだけど。
去年、食べられるかなと口に運んだら酸っぱくて
そのままじゃ、食べられませんでした。
-----
(2008.06.04 23:32:35)
再度さとちゃん1126さんへ
ななしおばさん
さん
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