みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2007.12.19
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カテゴリ: 食べる
朝6時半。
最近は真っ暗で電気なしでは動けない時間帯。
でも、あれ?なんかちょっと明るいぞ?
電気を消してみる。カーテンを開けてみる。
新潟の冬には似合わない、雲のない空!
「もうすぐ昇りますぜ、」ってな具合に、東の空が明るくなっていく。

テンション、上がった~!
洗濯物、外に干せるじゃん♪
・・・まてよ、洗濯物干す前にベランダも掃いちゃう?
いやいや、窓も拭いちゃう?
年末だし、網戸も洗っちゃう?
全部やったら、たぶん2時間コース。
ここでテンション、若干下がる。
でも今日を逃したら年内、日本海側に晴れ間は望めないかも知れない。
やっぱりやるしかない。

そこで、再びテンションを上げるためにご褒美を用意することにしました。
こざかなくん さんのブログで読んだ、スノーボールクッキー。
材料は全部家にあるし、カステラも食べ終わったことだし、
おいしいおやつがご褒美にあったら頑張れる・・・はず。

で、まずはキッチンをささっと掃除しちゃって。
8時前には材料をメモして生地作りから焼き上げまで一気に!
焼いている間にベランダ掃除の準備をして。
焼きあがったら冷ましている間にベランダ掃除。
終わって時計を見たら10時過ぎてる~。クッキー当然冷めてる~。
粉糖をふって、洗濯物干して。
お茶入れて、さぁご褒美のおやつタイムだよ~~~~~ん♪

IMG_2504-2.jpg

・・・2個。
ホロホロの焼き上がり。アーモンドプードルのおかげね~。


IMG_2489-2.jpgIMG_2491-2.jpgIMG_2497-2.jpg


一応、途中で写真を撮りながら作りました。
成型後、朝早いので光がオレンジ。影が長い。
これ、まん丸のまま天板にのせたんだけどよかったのかな?
こざかなくんさんの日記によると、160度で17分焼くんですが、
我が家のオーブン「余熱なし熱風焼き」モードにして180度22分。
ひび割れちゃったけど、これでいいのかな?
粉糖をふっておめかし。あぁ、かわいい♪ひびも気にならない。
スノーボールクッキー、初めて作りましたが惚れちゃいそう。

ココアや抹茶なんかを混ぜてもよさそう(白くなくなっちゃうけど)。
混ぜるだけで簡単だし、卵黄を使わないので我が家の定番になりそう。
卵白使えば、油を減らせるかなぁ(オット対策)。
冷凍庫にはまだアーモンドプードルとカシューナッツプードルがある!
近日、リピートしちゃいそうです。
こざかなくんさん、ありがとうございました~。







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Last updated  2007.12.19 12:27:13
コメント(14) | コメントを書く


■コメント

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Re:ご褒美に焼いた初☆スノーボールクッキー。(12/19)  
あっ!!全然違う物だけど・・形が似てる^m^
ほろほろってなるクッキーですね
ご褒美を作りながら動くとこが みつみつさんかわいい♪
そんなに お日様が貴重なんですね・・・シミジミ
辛抱強くなるはずだ・・・ナットク
 2個しか食べないの???? (2007.12.19 11:54:53)

Re:ご褒美に焼いた初☆スノーボールクッキー。(12/19)  
早百合 さん
またまた参上(#^^#)
なんだか毎日しっかり主婦してますね~
クッキー美味しそう~!!
会社で昼食のラーメン食べながらみています※※※
私・・・飲み会の次の日は弁当さぼってます。^^; 

(2007.12.19 12:28:53)

Re:ご褒美に焼いた初☆スノーボールクッキー。(12/19)  
sumi2005  さん
急遽の大掃除。。。お疲れ様!!
私なら、お菓子作りだけで疲れて掃除まで手が出ません。。
みつみつさんも行動力あるな~!!
私もお菓子でも作ろうと、さっきスーパーで製菓材料コーナー見てたんだけど、、なんだか足が、お好み焼きコーナーに向かっちゃって、、結局お好み焼きの素を買っちゃってたよ。。(笑)

スノーボールっていうクッキーなんだ。丸くて可愛いね!ほんと2個で足りるのかしら~笑。。 (2007.12.19 12:52:11)

Re:ご褒美に焼いた初☆スノーボールクッキー。(12/19)  
きゃ~~、うれしいわ~~。
ありがとう!!
私より断然美味しそうに出来てるのはさすがにセンスのよいみつみつさんだわ!!

そうそう、掃除の時間あれこれ考えるとテンション下がっちゃうのよね。考えずにやってみるっきゃないわ。

私が見たレシピよりもアーモンドプードルが期限切れにちかかったためちょっと多目にして薄力粉をその分少なくしました。バニラオイルもないのでエッセンスで・・・
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/429471/
この方のもとても美味しそうです。

(2007.12.19 17:03:13)

こんにちは  
meg55  さん
あしあとからお邪魔しました♪
クッキーすっごく美味しそうですね~!
私だったら一気に食べてしまいそうっ
またお邪魔しまーす (2007.12.19 17:14:36)

Re:ご褒美に焼いた初☆スノーボールクッキー。(12/19)  
おいしいご褒美のおかげで頑張れましたねっ♪
スノーボール、私も大好き☆
掃除の後の甘いものって格別ですよね^^ (2007.12.19 19:03:59)

せんたくって・・・。  
のそのそら  さん
あんまりはやく干すと凍っちゃうよね^^

クッキーおいしそうね。
たまごボーロを連想してしまいました♪

スノーボール・・・

スタレビのSWEET SNOW MAGICだったか、思い出しました♪ (2007.12.19 20:07:54)

Re:ご褒美に焼いた初☆スノーボールクッキー。(12/19)  
スノーボール、多分、いや、絶対好き!
すでにレシピメモしています(^_^ゞ

クッキーの画像、とっても美しいです。
時間を追っているところがまた詩的で美しい。
お日様味方につけるすごいワザですね(*^_^*)

(2007.12.19 20:23:26)

Re:ご褒美に焼いた初☆スノーボールクッキー。(12/19)  
もくよう☆  さん
スノーボール美味しいですよね(*^∇^*)
前に抹茶とココアを粉糖の代わりにふりかけてみましたよ(*^∇^*)
生地自体に混ぜても良さそうですね(*^∇^*)
やはりご褒美のすい~つがあると頑張れますよね(^o^)/~~
(2007.12.19 22:39:23)

Re:ご褒美に焼いた初☆スノーボールクッキー。(12/19)  
双子座ポン  さん
こんばんは。
ころころ、丸い、クッキー!
かわいいなあ。シンプルだけど、香ばしさが伝わってきましたよ。
とっても、難しいと思っていましたが、レシピを見たらば・・・がんばれそうだわ。
わたしも、自分にご褒美を用意して、掃除洗濯、しますよ。お菓子の代わりに、ビールの時も(笑)

ああ、佐賀に住むわたしにとって、「太陽」のありがたさが、しみじみ伝わりました。
晴れてよかったです! (2007.12.19 23:34:00)

Re:ご褒美に焼いた初☆スノーボールクッキー。(12/19)  
そら豆  さん
お菓子焼きながら、お掃除も済ませてしまう。さすがです。
これ、スペイン村の、ポルボロンってお菓子にも似ていますね。
ほろほろっってするの。


私も、ようやくデジイチGETです。
EOSキスデジタルXです。
みつみつさんみたいに、素敵な写真を撮りたいです。
(2007.12.20 00:26:39)

Re:ご褒美に焼いた初☆スノーボールクッキー。(12/19)  
ChatoN  さん
真っ白でまんまるで可愛い~。
朝からすごい行動力ですね。
私は朝が弱くて、お弁当作る間もやっと片目を開けています^^

こちらは8時ころまで暗いです。
新潟も寒そうですね。 (2007.12.20 00:38:49)

Re:ご褒美に焼いた初☆スノーボールクッキー。(12/19)  
s7087s  さん
そうやんねぇ~
ご褒美さえあれば掃除も頑張れるというもの^^
ほろほろクッキー口溶けいいんやろうなぁ
おいしそうやわぁ♪
7087今日は4時半おきで白々と夜があけるのを横目に見ながら更新しておりました
今日はタタンがいよいよ登場でありますぞ

いいお天気になりそう~☆
でも、仕事だから大掃除は出来ないわ~。。。残念!!

(2007.12.20 08:17:35)

Re:ご褒美に焼いた初☆スノーボールクッキー。(12/19)  
パウリーナ  さん
ご褒美などあると家事もがんばれますね。
わたしも当たり前の家事なのに、がんばったから
自分にご褒美とかよくあげてます(?)
ご褒美まで手作りのみつみつさんはえらいな! (2007.12.20 14:17:29)

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