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共働きで4人の子供を育てている私の日常です。
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2008年12月24日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(3834)
カテゴリ： 日本酒
私が愛してやまない新潟県魚沼・緑川酒造の雪洞貯蔵酒「緑 吟醸」をいただきました。
先日紹介した 「緑」 を夏に蔵出しせず、秋まで雪洞の中で熟成させ、さらに大吟醸クラスの酒をブレンドして吟醸酒として出荷されるのがこの「緑 吟醸」（冬の緑）です。
「緑」に比べ、「緑 吟醸」はまろやかさが増している様に思いますが、夫は「緑」の方が好みのようです。
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