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に行って参りました♪久々に会った、ハワイからのお友達Mちゃんと♪さすが、ホテルのバッフェは違いますな~。美味しいし、キレイだし、種類が豊富~~ランチで3,400円程度でした。(コーヒーOR紅茶付き)メニューは、サラダからアペタイザー、おかず系、パスタ、カレー、パエリヤ、おそば、アジア麺、パン、お刺身系のものやフルーツ、ケーキ、アイスクリーム系と、全部で・・・・うむむ・・・。50種類近くはあったでしょうか。私は、朝ごはんもソコソコにして挑みましたが・・全部制覇は無理でした☆これが、第1皿目。大きなお皿にてんこ盛りと、パスタとカレー。カレーは平凡なお味でしたが、パスタは多分生麺ですね。モチモチっとして、とっても美味しかったですがんばって、2皿目。これは写真に撮りませんでしたが、パエリヤシュウマイ、ピーマンのムース、エビチリ、グリルしたチキン等。そして、最後のデザート皿はアイスクリーム(バニラ・いちご)にケーキ3種(!)、グレープフルーツと・・・まぁ、よくこれだけ入ったもんだ・・・。さすが、私の胃袋。おかげさまで、現在18時半ですがお腹が全然空いていません。夜はなしだな・・・・(=_=)そして、明日はまた運動しなきゃ!たまにはホテルバッフェなんて、贅沢だけど楽しいですよ~♪私は、基本的に海外ホテルの朝ごはんバッフェは大好きです♪お昼や夜のはあまり利用しませんが・・・(理由不明)朝のバッフェご飯て、ワクワクするよね~~~☆(え?私だけ?まさか・・・・)
Sep 30, 2006
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昨晩は、前から挑戦してみたかったチキン南蛮に挑戦♪・・・チキン南蛮って、宮崎県の名物だって知ってました? 私は、先日TVで見て初めて知りました☆でも、とにかくオイシそうだったので・・・ニューイングランド クラムチャウダーは、ボストンに居た時恋した味 帰ってきてからも、時々ウチで作るものなんですけど・・・ここ最近は作っていませんでした☆いや~・・・ちょっと、ボリュームディナーになっちゃいました☆チキン南蛮は、小麦粉を付けてから卵にくぐらせて揚げた鶏肉を甘酢に付けてから、タルタルソースをトロリ甘酢とタルタルがGoodマッチでした♪ 作り方も結構簡単で手軽に作れるかもね!
Sep 24, 2006
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今日は、パスタ食したかったんだけど・・夜にクラムチャウダーとチキン南蛮を作る予定なのでクリーミーは避けました 市販のトマトソースに、たまねぎ、ピーマン、ナス、ソーセージをプラスしてナポリタンを作製しました。粉チーズとタバスコをドカドカ掛けて頂きました♪作製時間20分、食事時間15分のスピードランチでしたが堪能です。
Sep 23, 2006
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今日は、ジムも定休。よって、朝はゆっくりゴーセーなご飯(?)を作ってみましたてか、前にも同じようなメニューで載せた事あったかな?とにかく、私はハッシュブラウンが好き。でも、マッ○の朝ごはん等のハッシュブラウンは油で揚げてあるのでNGです。自分で作ると、カロリーオフで作れるので食べたいときは自分で作るのが○。今日は、・ハッシュブラウン・カリカリベーコン・ソーセージ・オムレツ・グレープフルーツ・Q10ドリンク(母が何処かから貰ってきた。)・エキナセア茶です。朝からこれだけ食べると、お昼は軽くてOK。朝しっかり食べると、動きが機敏(?)になります。夜ドッカリ食べるより、朝ドッカリ・・の方が私の身体に合うみたい。(・・・ま、3食ドッカリ・・ってのも好きは好きなんだけど・・・。もちろんやりません!)
Sep 20, 2006
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・・・・・・・・・・風邪ひきました ウチでは毎日(風邪ひいてても、ひいてなくても)を飲んでいます。飲んでいない頃より、格段に風邪をひく事が無くなった上ひいても、比較的軽く済んで早く治ります。でも・・・多分2年ぶりくらいに風邪ひいてもうた・・・熱は無いけど、咳と鼻水が乱舞してます。という訳で、今日は大人しく家でゴロゴロ・・・風邪をひきやすい人、ひくと長引く人は毎日朝・夜のエキナセアティーをおすすめします。ホント、ビックリするくらい風邪に強くなるから!・・・・て、風邪ひきがら言っても説得力に欠ける?
Sep 18, 2006
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シーズンのサンマを、いつもは魚焼きグリルで焼くだけ。でも、飽きちゃったので今日はイタリア風にしてみました魚売り場コーナーで、サンマを3枚におろしてもらい腹骨を取って、塩をふり、ちょっと置きます。ミックスパン粉(パン粉に粉チーズとバジル・オレガノ・タイム・パセリの乾燥のスパイス、オリーブオイルを混ぜたもの)を、水気を取ったサンマに塗りたくりオーブントースターで焼いたの。フライじゃないので、油も少しでOKだし、何よりもサンマがいつもと違う味で楽しめてなかなかお薦めです。(簡単だしね。)今日添えたのは、エリンギのソテーとレタス・トマト。あと、レモンをかけて食べます♪あ。こってりが好きならタルタルソースもいいかもね。サンマの骨って、結構柔らかいのであまり気にせず全部食べれるよ~~♪(魚が得意じゃない人はちょっと難しいかな・・・?)良くやるのは、カジキマグロの切り身を棒状にして同じミックスパン粉で揚げたり、トースターで焼いたり。これは、骨が完全に無いからイイかもね♪
Sep 16, 2006
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・・・・暇に任せてやりまくり。いや、いや。爪ですよ。今回は、秋というよりちょっと春っぽい感じになってしまった・・・。おまけに、年甲斐も無くハートまで付けてみたりして。楽しいけど・・・・やっぱり日常生活は不便。「指の腹で取る」という行為に慣れていないから、どうしてもイライラしてしまう・・。(皆さん、こんな生活なの?)そして、暇に任せてセルラー(携帯)までこんなに・・・爪用のストーンとシール付けまくっちゃった♪でも、もうちょっとしたらこの携帯変えます。(たぶん)もう、2歳になろうとしているのでバッテリーが無くなるのも早くなってきたし、なによりちょっと重い気がする・・(その割にはカメラの画素数は低かったりして)でも、いまはまだ無職の身なので「どれにしようか」をじっくり検討して、夢想中。(この、夢想で結構満足出来るんです。私って・・・。最後には買うんだけどね)私の使用しているセルラーはドコモの900シリーズ。今の最新は・・・902だっけ?なにか、おすすめ機種ありません?
Sep 14, 2006
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最近雨ばっかりで嫌になる・・・。でも、今日はスーパーマンリターンズを観に行ってきました。最後に観た、クリストファー・リーヴのスーパーマンは確か私が・・・中学生とか、高校生とか?あの頃、クリストファー・リーヴが妙に「彫刻のようでステキ・・・」と、うっとりしたもんです。今日観た、ジェームス・マーズ君のスーパーマンは・・・「か・・・かわいい」といった感じですか・・巷では、クリストファー・リーヴに似ているという評判ですが、何故私の感想はこんなに違うんだろう・・と自己分析。あ・・・・。私が年とったんだ・・・・。と数時間後に気づき、ちょっとouch!!!な気分になってしまいましたが・・・(自爆)単純に、「ヒーローは勝つ」というストーリーは何も考えずに楽しめて好きです・・・確かに、病院に担がれていくスーパーマンはちょっと失笑モノでしたが。でも、眠っているジェームス君・・・ホントに可愛いわ・・・・あ。それと、X-menのサイクロプスをしている人も出ていましたね。X-Menでは、ずっとサングラスをしているのでどんな顔なのか初めてじっくり見ました。・・・どうも、彼は「最後には自分の彼女を持ってかれちゃう、良いヤツ」役の似合う俳優なんだろうか・・。そんなイメージが付いたら可哀想だな。
Sep 13, 2006
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・・・・あれ?前のタイトルって(第1弾)だったっけ?・・・まぁ、いいや。(確認が面倒くさい)爪って・・・ていうか、マニキュアって結構早くに消耗するものですね・・。というか、しょっちゅう気にしてるからか・・。今週の爪は・・・・こういう感じにしてみました。秋っぽいローズに、パールでお花です♪爪が伸びていて(伸ばしたんだけど)困った事・・・・先日、お風呂場にGecko(とかげ?)の赤ちゃんが居たんだけど、爪が伸びているせいで上手く捕まえる事が出来ず、尻尾が切れちゃったあうううう・・・ごめんね、赤ちゃん これだから伸びた爪って不便・・。キレイだけどね。
Sep 11, 2006
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今日は、10時半にジム入りして終了したのが午後3時・・お昼をいつも取りそこなう・・・が、この時間帯が一番人が少なくて良いので、なかなか時間をずらす事が出来ない。で、いつも遅いお昼で食べ過ぎたり(お腹空き過ぎて・・)変な摂り方をしていたので、最近はエクササイズ終了してシャワー前にカロリーメイトの様なモノを水と摂って済ますことにしている。結構これで持つんだけど・・・今日は、どうしてももうチョット食べたかった・・・が、贅沢は厳禁!!と、言う事で帰り際にセブンで「絹れあ」なるデザート168円也を購入しました値段の割りに結構チーズが濃厚ですけど、私の大好きなニューヨークチーズケーキには及ばない濃さ・・・(あたりまえか。安いし・・)ちゃんと、紙に包まれたチーズケーキ(ていうか、チーズのみ)は、コンビニらしからぬお味でした。・・・近年のコンビニ、値段も前よりちょっと高くなったりしてるけど、それでもまだまだお値打ち。なのに、味は良くなってますね~☆侮れない・・・(そして、買いすぎる・・・)
Sep 10, 2006
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今日起きた時間・・・・11時半。ちょっと、怠けすぎたぁ~~・・と、言う事で気分転換に(・・・は?)、ブランチを作ってみました今日は、アスパラとソーセージ(ベーコンが無かった・・)を使って、ペンネのカルボナーラにしてみましたぁ~☆我ながら美味しい・・・・濃厚クリーム味が大好きな私。ついつい、こってりに作ってしまいます。こんなだから、ダメなんだな~~。(分かってはいるけどね・・)
Sep 9, 2006
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↑↑右↑↑そして左前回の爪がいよいよ古っぽくなってきたので、今回は自力でやってみました。なので、ストーンもいい加減なつけ方 色は、ちょっと秋を意識してみましたが・・・もうちょっと、明るめの方がキレイに見えるかな?次回は、爪の色も少し変えてみましょう 9月に入って、何だか日中の暑さも和らぎましたね~いよいよ夏もおしまいです。 後は・・・台風か今年は被害が少ないと良いですねぇ・・・・しみじみ
Sep 2, 2006
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又また暇に任せて作ってしまいました♪今回は、大成功!!のふわふわパンと、余りの材料でクリームチーズストロベリーマフィンです前回のレシピでのパン作りは、ちょっとパンが重たくなってしまったので、今回は栗原 はるみさんの力を拝借して作りました出来上がった生地は、「・・・・これで大丈夫?」という位に柔らかいもの。やっと持ち上げられるくらいにいわゆるドロドロなんです・・・でも、なんとか焼き型へ投入してみました。中のクッキングシートは、焼き上がりにパンがキレイな形になるように・・・。で、横の器達はパンの発酵中に作ったクリームチーズストロベリーマフィンたちです。今回は、余っていたクリームチーズとイチゴジャムで作製。・・・・・焼かれています。例によって。チ~~~~~ンパンが出来上がり~・・・さすが、栗原さん。マジでふわっふわのパンが焼きあがりました。感動です・・・・さっきの紙を外すと、このように手でもきれいに割れるパンが出来上がります。(型は18cmの丸型です)(参照:横の方がちょっと崩れているのは、パン生地を入れる際に、焼き型に張り巡らせたクッキングシートがベロリンと生地に巻きついてしまったの・・・。)試食・・・・・・いや~~~~~ん!!!!本当に大成功じゃな~~~~い!!!フワッフワだわ~~~!!そして、テキト~に作ってしまった割りに美味しくできたクリームチーズストロベリーマフィンさんは・・・結構美味しく出来てたりして・・・・こちらも、大成功でした!!!今日は、上手に出来て非常に気分の良い日だったわあ。昨日の地震、怖かったですね。ウチの方は震度3だったらしいけど、体感的にはもうちょっと大きい感じがしました。揺れた瞬間は、身体が固まったもんな~~。皆さん、大丈夫だったかしら・・・・・
Sep 1, 2006
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