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宿替えしました
アメブロに宿替えしました。お暇なら来てよね。「酒呑老爺のこんなん食べました」です。
2013年05月19日
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楽天ブログ
テーマ選択できん写真がアップできんPC変えたからなのかなぁ８に対応してないのかなどうしよう・・・
2013年05月14日
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鶏トマト煮
午後はのんびりと野球は➘➚➘でケッ(>_<)長嶋さんと松井選手の国民栄誉賞のセレモニーもGファンのための、日テレによる、東京のセレモニーでしたね 鶏手羽元とタマネギを酒とコンソメで活力鍋で煮て圧が下がったら、トマト缶、大豆水煮、塩コショウでコトコト最後にピーマンを加えてひと煮サラスパ。タマネギスライス、シーチキン、コーン、カイワレ、春キャベツ、ハム冷春が異常とか言われても、やはり暑くなるとしんどいですパジャマも夏仕様になりましたONE PIECEのステテコにスウィッチのTシャツです。
2013年05月05日
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煙鮭、照鶏、蒜豚など
奥さんの手間省きメニューにしようと、仕事帰りにスーパーへスモークサーモンは買えたけど、ローストビーフが見当たらん２軒目でも見当たらず、なぜ？スモークサーモンとタマネギスライスをレモン、酢、ごま油、黒コショウで和えて豚バラ肉をガーリックソルトで焼いて、粒マスタード添え春キャベツは沸騰した湯に酢を加えた所に投入、さっと揚げて冷水へ鶏照り焼き、山椒ふってスーパーで売ってる冷蔵ピザにとろけるスライスチーズをトッピングしてウトウトカックンしながら鬼平を見終わりテレビをガチャガチャしてたらＢＳで「あかね空」と「必死剣 鳥刺し」がやってた二つを行ったり来たりしながら、最後まで観賞あかね空は江戸の街並みをＣＧで再現と自慢げに言ってたんだけどどうもなじめませんなぁ。息子役の俳優さんも髷が似合わないんだよなぁ話自体は面白かったけど･････ 今日は昼前に名東区のお客さん家へ納品午後はのんびりします。 あっ 鳥さんのゲージを掃除するんだった。。
2013年05月05日
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山芋お好み焼き
４時過ぎに仕事終わり菜園に毎年変わり映えしないけど、ピーマン、ミニトマト、ナスの苗を植えたお隣さんのエアコン室外機からの熱風遮断波板もつけた今年の夏は例年より暑いらしいんで、ミニトマトにはしっかり育ってほしい お好み焼き用の山芋と豚肉の炒め物ラジオで聞いたメニュー、たまごも入れてみた。鶏ガラの素、塩コショウ、醤油だけシンプルだけど美味しい＼(^o^)／、ビールにもご飯にも。。山芋だけのお好み焼き。やっぱ美味しい＼(^o^)／食後は鬼平を観賞。酔ってるんで途中でウトウト何度も何度もリモコンで行ったり来たりそれもまた楽しい。GWならではの時間の過ごし方です今日も仕事だけど、休みのお客さんもいるので９時半出発の予定ですしばし、のんびりと。
2013年05月04日
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イワシと豚角煮
６時に仕事終了。イワシ２パック、大小10匹を手開きしてお風呂カレーパウダーと小麦粉ふってフライパンで焼き仕上げに酒と醤油を豚角煮は前の日から仕込んで、ゆで卵も一緒に煮込むと美味しいよ 街中もひっそりしてましたが、さすがに名駅は賑わってましたね老若男女が連休を満喫してる間をぬっての仕事は、ふと疎外感を感じることがありますそれでも、こうやってちょっと手をかけて家族そろっての晩ご飯でまたやる気が起こります。Dも逆転したし・・・・・・・・・・＼(^o^)／
2013年04月29日
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あさり祭り
昨夜は組合支部の役員会で、美味しく飲んで帰宅今朝は久しぶりにお陽様より遅くに起床、たまには許してね買い出しに行こうと思ったら車のドアロックがウンともスンとも言わない手動でドア開けて乗りこんでみると、室内灯がオンになってるあ~やっちゃた。ダメもとでディーラーのぞいたら開いてた担当の亮ｸﾝは早々と休み取ってたけど、なんとかしてくれるそう午後にバッテリー交換してくれたけど大枚２プラスαの出費あ～あ、もったいない晩ご飯は、アサリご飯、ゴボウとニンジン酒蒸しの出汁で。美味しいなぁ潮干狩りに行けたらアサリ主体のご飯にするんだけど酒のつまみはアサリの柳川風。美味しい＼(^o^)／念願のブリカマの塩焼きも美味しい＼(^o^)／お昼は焼きそばでした月曜日：イワシ金曜日：お好み焼き土曜日：火なし日曜日：鶏のトマト煮 GWの予定です。
2013年04月28日
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鯵のあんかけ
鯵の野菜あんかけ、鶏香味焼き（パック品）、豚モツ煮（昨日の残り）、鯵の骨揚げ塩味冷蔵庫に隠しておいたわかさぎのマリネも１０時に母の美容院の予約が。これを中心に一日が始まります。９時半までに仕事が終わるように、起床、朝食、仕事始め９時４５分に出発、無事に送り届け、買い物、市長選挙の投票帰宅して待機、１１時前にお迎えの電話。車に乗せて近所のスーパーへ母の買い物して、店頭のたこ焼き屋さんで母のお楽しみのたこ焼き注文１０分待ちで購入、帰宅。今日の予定無事完了 お昼は、どんべい、たこ焼き、もつ丼、ビール。体重増えるばかりですそれにしても寒い一日でした鍋料理でもしたい気分です。
2013年04月21日
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お好み焼き
山芋たっぷりのお好み焼きです 良い感じで焼けました２カ月に１回のペースで、母が姉妹４人で竜泉寺の湯に出かけるようになりました母と近所に住む叔母の送迎係を仰せつかっています１０時に出発。それまでに仕事かたずけて、母を連れて西友行って母を送り届けた後で、お墓参り。出かけたついでにミーさんも一緒にサイゼリアで昼食メニュー見ても食指が動かない。 サラダバーがないのが残念帰宅後、スチームクリーナーでレンジフィルターや周りとリビング床の掃除おもに鳥さんの粗相の後始末です母の注文の豚の角煮を仕込んでる頃に、お迎えの呼び出し、ヘイヘイただいま！ 帰宅後ＰＣのＣドライブがいっぱいなので、なんとかしようとあくせくなんか、大切なファイルを消したようです・・・・仕事で使ってるプログラムが起動しない･･････税理士さんに電話しなきゃ(-_-メ)そんなこんなで季森ｻﾝの日曜が過ぎて行きました
2013年04月15日
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酒蒸し
昨日、永年使ってたプレス機を最新鋭の物に替え入れ替えに時間はかかるし、初めての機械にかって分からず仕事終えたのが午後の９時今朝も早くから、とりあえず仕事場らしくあふれる物をかたずけてこの時期だけのお客さん家へ品物引き取りに、帰りにﾊﾊの春物買いにＳＰへ、ついでの買い物してたら「ただいま半額シールを・・・」￥5,980のチタン製中華鍋を半額でゲット思い起こせば、結婚当初にかった中華鍋がそろそろ限界かなとそんな今晩の食卓ですが菜の花の辛子醤油和え、明方ハムとキュウリ、七味マヨそえ モヤシとアサリ、菜の花と海老の酒蒸しです酒、中華だし、ｵﾆｵﾝｿﾙﾄ。美味しいわぁ～、手間ないし。新しい機械が入って、仕事の段取りが変わるのか？変わらないのか？やってみないとわかｔらない月曜は明日だ！！
2013年04月07日
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ビーフシチュー
金曜、土曜とテレビで「ＳＰ」を観賞して夜更かしどうにも身体が動かない日曜日。こんなに体力がなくなったのか？そんな午後、ミーさんの眼鏡を作りに出かけました。近眼だけだと２,３時間で作ってくれるんですね。近乱老だと数日必要だったんですが････その後、レッスンに行くミーさんを送りがてら、街なかをお花見ドライブしてきました上飯田から黒川までの御用水沿い。大曽根から清水までの名鉄高架沿いついでに名古屋城にまわったら渋滞にはまり、 あわてて抜け出してなんとか時間に間に合いました晩ご飯は活力鍋で仕込んだビーフシチュールーは市販の物で簡単に。半端に残ってたスパゲティーをサラダ風に タマネギ、キュウリ、ワカメ、スーセージ、海苔青シソドレッシングとマヨでシチューにご飯を入れて、チーズをのせてチンっでドリア風にこれまた美味しくいただきました徐々に冬物が出始めてます。さあ、稼がなきゃ＼(^o^)／
2013年04月01日
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お総菜
吉例の母校の中学のカーテンのクリーニングまとまった量なので、日曜にエイヤッでやっつけます前日に洗っておいた物を、乾燥機にかけて、プレスしやすいようにたたみますしかし 一枚一枚が大きいので、プレスする前に疲れてしまいます静電気もハンパないですさてと、出掛ける前にクラス毎にビニールに入れて、水曜に納品です。。 そんなこんなで、晩ご飯は夕方のスーパーの値引きシール付きお総菜祭りでした西の方のように、半額まではいきませんがね。。
2013年03月25日
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お好み焼きと炒飯と
外回りだけ済ませ、母をお花見に連れ出しました市内でいち早く花見ができる名所で、毎年新聞にも写真が載る通りですソメイヨシノの様なのが大寒桜紅紫色が寒緋桜です。８０本ほど植わってるそうです なにか美味しい物を食べようとしたのですが、祭日のお昼過ぎどこもいっぱいで、すごすごと帰ってラーメン食べて仕事しました晩ご飯は、お好み焼き、レタス炒飯、高野豆腐の卵とじ（昨夜の続き）
2013年03月20日
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再アサリご飯
昨日は仕事の付き合いの飲み会で、帰りに自転車がまっすぐ進まず苦労しました今朝はいつも通りにちゃんと仕事して、昼食後ちょっとお出かけしてきました仕事で数台のプレス機を使用してますが、１台を取りかえることにしたんですがあれこれ考えてもう一台、大きなを替えようかなと、業者さんに相談すると中古があるよと。それを見に出かけてきました試しにあれこれ動かして見て、欲しい！だけどチョト古いなあ･････新品はいくら？ 思ってたより１００安い今年に入ってヒマだしなぁ。だけど今までみたいに体力勝負は避けたいし燃料代や水道代も節約したいし・・・・う～～～～ん、 買っちゃった清水の舞台から飛び降りて、全身打撲の気持です。やってけるかなぁ？・・・・・・・・タケノコの辛子酢味噌。厚揚げの回鍋肉、豚ピカタそして、写真がないアサリご飯でした。
2013年03月17日
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アサリご飯
気温は春夕食メニューも衣替えしないといけないですね久しぶりに、豚レバーと砂肝。塩コショウをきかせて アサリご飯、ムキミとタケノコ、少量の酒蒸し殻付きアサリ美味しいなぁ、いくらでも食べられますが、今晩はこれくらいでやめといたろ。。 河北新報のドキュメンタリーを見ながら涙してました政治や政府、官僚に期待しても効果はいつ現れるか分かりません当事者や個々人が意思を持って動かないと、復興なんて絵に描いた餅にすぎないんでしょう
2013年03月10日
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ちらし寿司
風があったけど、陽射しがあって室内ではノホホンと春気分ドラゴンズのオープン戦をテレビ観戦しながら、ウトウトカックン晩ご飯は手抜き見た目豪華料理ちょっと飲みすぎると、ブログの更新が出来ずに寝てしまう
2013年03月04日
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回鍋肉と階段昇降機
昨年の８月に母の膝が壊れ、医者の話を母経由で聞いていましたが特に対応していませんでした。先日、医者へむかえに行ったおり、診察室へ呼ばれ、この半年の２枚のレントゲンを見せられましたまあ、明らかに悪化。。リハビリ担当の方からも、とにかく階段をなんとかしろと。今日一日かけて、階段昇降機がつきましたいらない、まだいい、なんて言ってた母も、使用してみたらまんざらでもない様子疲れた時は使わせてもらおう･･･ もっと早く、去年のうちにつけておけばここまで悪くならずに済んだろうに、大反省です。ポテトサラダに手が伸びる夕飯でした。
2013年03月01日
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カレー
最近の我が家のカレーは、圧力鍋で野菜も肉もトロトロにするのがブームです水１００ccぐらいに、コンソメ、鶏ガラ、生姜、ニンニク、カレーパウダー、塩コショウ、ケチャップ、ウスターソース、インスタントコーヒーを目分量でタマネギ１個、ジャガイモ２個、人参半分、牛肉１パック（今日はシチュー用250ｇ）圧がかかってから５分加熱、ここまでは朝めし前の仕事。あとは夕食前に奥さんが水足して、ル―加えて出来あがりミーさんは、胃腸風邪の病み上がりだったので、カレーうどんで明日のお昼も、カレーです。。
2013年02月28日
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手巻きサンド
月命日でお寺さん待ちの午後鬼平２本見て待機。タマネギをスライスしてる時にお見え手巻きサンドです。鶏は味噌を酒でのばしたのに漬けこんでスモークサーモンはレモン汁と黒コショウ牛肉はオイスターソースで、キャベツはバーターで来週末は３月ですね。もう一年の１／６が終わっちゃいます それにしても寒いです夏は暑くなるんでしょうか？ なんて心配をしています
2013年02月24日
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鶏団子鍋
鶏腿肉を刻んでたたいて、タマネギみじん切り、生姜と味噌玉子片栗粉を練り々々水菜、あげ、ニンジン、豆腐、カマボコ日曜の晩酌に、日本酒やワインが多くなってきた前回の献血でコレステロール値が上限超え、あまり気にしないけど飲めるうちに、飲んどこうと････
2013年02月18日
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治部煮と牡蠣の味噌グラタン
穏やかな日曜日でした鬼平さんを２本見てのんびり過ごしました 里芋と鶏肉とニンジンで治部煮鶏肉に小麦粉まぶすのがポイントの様な。ラジオで聞いた牡蠣の味噌グラタンをかってにアレンジ酒蒸し牡蠣、下ゆでした里芋とアスパラ、卵黄2、マヨ大4、味噌小１、酒小１をかけてトースターで焦げ目をつけて生姜あんかけ豆腐、ピリピリです今日のランチ。ブリ刺身、出汁巻きたまご、豚汁の具ブリは薄切りより、スーパーの試食用のぶつ切りの方が旨みを堪能できました。 ふと気付けば３連休ですね、明日は仕事前に牛スジカレーを仕込んでから仕事行ってきます。
2013年02月10日
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恵方巻きとお豆さん
大寒の最終日、明日が立春の節分の日日差しに春を感じられるよい一日でした（明日はまた冷えるそうですけど）昨年に続き、食パンで恵方巻きです豆はまかずに、ポークビーンズで食べちゃいましたﾏﾙｼﾝﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、ｹﾁｬｯﾌﾟ&ソース焼きとキャベツのｶﾚｰｿﾃｰﾎﾟﾃｻﾗ、ﾊﾑ巻きｷｭｳﾘ、玉子焼き、ｵﾆｵﾝｽﾗｲｽスーパーではイワシが偉そうに並んでましたね今日だけの一日天下、ﾊﾊﾊ熱田さんへ初詣で、これで新年の行事はおしまい宮きしめんで、とろろきしめん恒例行事を終えると気持が落ち着きます
2013年02月03日
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赤魚の野菜あんかけ＆里芋とイカの煮物
お墓参りに行ってきましたが、水道が凍っててお水かけられず昼食はアピタのフードコートで中華そばとたこ焼き期待してなかったから良かったけど、予想通りの期待はずれな中華そばま、いいや キッチン用品売り場をウロウロアイリスオーヤマの製品に目がとまり、次のフライパンはこれが良いかも。。遅まきながら、叔父の家に年始のご挨拶に他人ん家ながらくつろぐ（*^_^*） 赤魚を酒蒸しして、野菜あんかけ（モヤシ、ニンジン、舞茸、タマネギ、ネギ）里芋とイカと大根の煮物、里芋はあの国産の冷凍もの、手軽さに負けた、ｲｲｴｾｹﾝﾆﾏｹﾀ～♫
2013年01月27日
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チーズホンデュ
照り焼きチキン、海老、ジャガイモ、ミニトマト、ブロッコリ、ウズラ卵、ウィンナ２種、フランスパンでチーズホンデュ ２２日がミーさんの１９才の誕生日、一足早くお祝いですここ数年、メニューはホンデュが続いています。今年はピザ用チーズと牛乳で『父さん、だんだん上手くなるね。』うれしい一言いただきました一年々々それなりに大人の階段を上ってくれているようです。来年はビールで乾杯だ＼(^o^)／
2013年01月20日
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ぼたん鍋風
篠山の実家でよばれるぼたん鍋風、味噌鍋を再現具は、豚、豆腐、白菜、舞茸、ゴボウ、モヤシ、コンニャクカツオと昆布のだし汁に、味噌、酒、味醂を火にかけてねったのを足して 〆は冷凍讃岐うどんでデザートは’あまおう’１パックに５個。でかい、甘い。昨夜は組合の支部の役員会、と言う名の飲み会で。決めるべき事はさっさと決めてあとはあれやこれや、仕事の事や、役員人事や４人でワインを３本か４本（詳細不明）、ビールをグラスで２,３杯（詳細不明）、生ハム、サラダ２種ピザが何枚か、パスタもあったな･･･２１時０４分のバスに乗ったけど、すわれなかったいつもは布団に入ってる時間なのに、世間はなにしてるんだろう？？ 今日は、昨日が早上がりだったのでＹシャツ１４枚が余分な仕事。二日酔いではないものの、ワインの余韻のなかで仕事カレンダー見ても、今年も休日はなさそう・・・・
2013年01月13日
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魚すき
いや～、昨日は夫婦喧嘩始めでした。いやいや、盛大でしたんでも、生活のため仲直りしないわけにいかない・・・・ひとつ鍋をつついて、あくしゅ、握手、悪手････赤魚、サワラ、白菜、エノキ、豆腐、春雨 魚に酒をふっておいたら、サワラは結構身が締まりました 金土と比較的らくちんに過ごしましたが、月曜は両手に荷物が持ちきれなくて肩に担いでるかもしれない。それぐらい仕事あっても良いよ。
2013年01月06日
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最後の休日
ダラダラダラと正月最後の休日を過ごしました静岡娘とバイト娘の夕ご飯。豚ショウガ焼きと白菜とネギ、エノキの旨煮 あとに残された親の晩ご飯、なぜか投げやり？豚肉は焼きながらガーリックソルトをふっただけサーモンは切っただけ白菜と豆腐とネギは炊いただけさあ、明日から仕事だ！カレンダーをめくってみたけど、休める日はなさそう････
2013年01月03日
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明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます昨晩、篠山から３ｋｇ太って帰ってきました唯一の外出が春日さんへの初詣で。車で５分、帰りは無理言って歩いてきましたテレビで見る風景とはずいぶん違いますが、由緒正しき神社です今年の初料理はカレーライスです手羽元と野菜を圧力鍋で加熱して。手羽肉がスプーンで簡単にはずれますいやいや、久しぶりにカレーを堪能しました明日からまた仕事、時間に追われる生活が始まりますぐちっててもしょうがないんで、小さな幸せ、喜びを拾い集めて行きたいと思います今年もよろしくお願いします。
2013年01月03日
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カニすき
今年は曜日の関係で、比較的ラクチンな年末を過ごしています３０日は静岡娘が帰ってきて、母がお誕生日と言う事で、カニすきですそれもただのカニすきじゃぁありませんいや、ただのカニすきです？？とある楽天ショップのメルマガのクイズで見事当選したタラバガニ様です この日に合わせて送ってもらいました讃岐うどんで〆て、今朝は雑炊をいただきましたさて、あと少し仕事して午後の早い時間には出発したいと思ってます それでは皆様、今年もご訪問ありがとうございました良い新年をお迎えください
2012年12月31日
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メリー・クリスマス
我が家秘伝のチキンカツ、スパサラ、鶏ハムと明宝ハム 来週の日曜は仕事なんで、今年最後の休日ですいつもの仕事に加え、大きなカーテンのクリーニング、水洗いとドライクレイーニングで６枚と４枚とにかく大きいんで、干したりたたんだりが大変です。買い出し、昼食後、年賀状の印刷しながら、和室の掃除部屋にある物全部出して、ケルヒャーで畳を拭いて、いらない物を処分とりあえず、これで大掃除はお終い。あとはダダダダダーと大晦日まで年末の仕事をやってくだけです持つかな？肩腰腕足押せば命の泉湧く状態全身マッサ希望です
2012年12月23日
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肉団子鍋
仕事、買い出し、選挙 。お墓の掃除、奥さんの指示でアピタ、不二家、西友時すでに１時前。家のサッシを外から水ながしながら掃除 昼食は玉子丼。食後は換気扇と魚焼きグリルをスチームでクリーン 年賀状しないと・・・・ 晩ご飯は肉団子鍋れんこんのみじんを入れて、歯ごたえシャキシャキノ肉団子です来週は和室の片づけと掃除を予定、あくまでも
2012年12月16日
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せんきょ
誰に、どこに入れるか、いまだ決まらず。１０年、２０年後、自分の子供たちに、その先の孫の世代にどんな世の中を残したいのか？これ以上の経済成長が望めるんだろうか？素人の政治屋に諸外国とわたり合っていけるのか？自民党時代の大臣は、官僚の担ぐ神輿の上でニコニコしてたよなぁ。脱官僚を唱えたとたん、大臣の無能さがあらわになった。素人の政治屋よりも、官僚を議員にした方がスムースじゃないのかと思う。維新や減税には、政治塾で新しい政治家を育成してくれるものと期待したが政党化の過程で国会議員を取り込み始めて、ただの新党になっちゃた軍を持つのも簡単じゃない。自衛隊を国防軍と名称を変えるだけで、抑止力が増かもしれないが持てば使いたくなる。戦国時代みたいに１対１でヤーヤー殺し合うわけじゃないが人殺しのボタンを押せるのか 今、漫画やアニメが海外で人気とか。これを他の国にない日本文化と考えればまだまだ日本には海外に紹介したい独自の文化があるはずで、これを商品化すれば安定した経済力を持てるんじゃないのか。他国との競争じゃなく、日本にしかないもの。いくらでもあるはずだ。 皆が一所懸命でハレとケを大切にし心豊かで、いらん心配をせず年寄りと子供が笑顔な日本必要なもの、不必要なものを言ってるのはどこだ？ なかなか考えがまとまらないけど、少し仕事しながら投票先を決めよう････
2012年12月16日
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鉄板焼き
最近、更新が滞ってたのは、ひとえに飲みすぎのせいで食後にブログ書こうと思っても、どうにも まあ、面倒になっちゃって明日にしようと思って寝ちゃうと、平日はこれまた、時間を取るのが面倒でというわけで、今日はご飯食べる前に書いといて、写真はあとで載せます。今晩は鉄板焼きです。れんこん餅、サイコロステーキ、尾頭付き、豚とモヤシ炒めれんこん餅：れんこんすりおろし、干しエビ、ほそねぎ、玉子、ダシ、塩コショウ、小麦粉ｻｲｺﾛｽﾃｰｷ：厚揚げをサイコロに切って、生姜醤油で尾頭付き：頭からいけます豚モヤシ炒め：キムチ鍋の元で味付け 先週、ケルヒャーのスチームクリーナーを購入しました。さっそくレンジ周りでお試ししましたが、汚れをふき取りながらじゃないと油は取りきれないですね。また後日、少しづつきれいにしていきます。今朝は朝ご飯前に、１時間ほどお風呂の掃除朝食後、リビングの床掃除午後、台所の床掃除。普段なかなか掃除が行き届かないので一度のシューでまっさらというわけにはいきませんが、歩くとサラッとして気持良いです。 朝、仕事の後で母の運転手で松坂屋へ。膝が悪くなっちゃったので杖を捜しに行きました駐車場は少し並んで入れましたが、遠くの方へ誘導されましたが、｢車いす借りたいんですけど｣と声かけたら、すんません、そのスペースに止めさせてもらいました。車いすも、最初は嫌がっていた母ですが、乗ってみれば楽ちんなんでしょうね健常者生活支援コーナーとかで、気に入った杖が選べ、ついでに鳴きやすく歩きやすそうな靴も購入あれやこれやと、ほしかったものもついでに買う事ができました。 今月末に、８０才の誕生日を迎える母の誕生会を先週の土曜に行いましたデジカメの写真は酔ってあれこれしてる間に消しちゃったので、ミーさんの写メでちゃっと奮発したタラバガニは、大満足でした。母の好物のカニクリームコロッケも美味しくすみっこの大根と柿のサラダも好評でした。先週の日曜の晩ご飯は、芋煮鍋紅葉狩りのお弁当が美味しかったそうで、ミーさんのリクエストでした。
2012年12月09日
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タコで～す
久しぶりのたこ焼きです６×５、３０個の２回戦で満腹でした季森さんは醤油にマヨとワサビが定番です外ではこうはいきませんからね今日は、午後から組合の用事で外出久しぶりに、自転車と地下鉄で来週は１２月ですね。無事に年越し出来ますようにあ、記帳の入力しなきゃ・・・・
2012年11月25日
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カレースープ
紅葉狩りに行ってきました４年続けて、多治見の虎渓山永保寺へ例年にない人出。少々ビビる大銀杏の緑にさらにビビる。風の強さにビビりまくりながらお弁当を広げる場所確保、よくよく見るとシャトルシェフが目に入らぬか？ 出汁巻きたまご、サワラの味噌漬け焼きさらに鶏の照り焼きと里芋の煮物を予定していたけど天気予報を聞き、急遽、芋煮に変更里芋、ニンジン、白菜、ゴンボ、舞茸、豚肉を味噌仕立てで出発前に一煮して、保温鍋に確保、二時間後に湯気ホカホカでいただきましたひと組のご夫婦が｢最高だね｣｢保温鍋この間買ったの｣と声かけてもらいました 晩ご飯はカレースープ活力鍋で材料を下ごしらえカレールーで味を整えて出来上がりなぜか、食卓にカニ様が。いただき物ですが、しばしの静寂をいただきました
2012年11月18日
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石狩鍋風 ＆ 八宝菜風
今日はエアコンの掃除でした仕事場を含めて５台分のフィルターを水洗いリビングのエアコンは、油汚れと、鳥さんの休憩場の汚れで大したもんでした昼前から雨が降り始め、午後はのんびり。PCは疲れるんでウトウトしながらテレビや料理で。ｼﾞｬｶﾞ、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾆﾝｼﾞﾝ、ﾀﾏﾈｷﾞ、鮭、ｺﾝｿﾒ、牛乳で石狩鍋風。暖まります白菜、ﾆﾝｼﾞﾝ、ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾋﾟｰﾏﾝ、ｶｼﾞｷで八宝菜風。最後はご飯にかけてお昼はマリさん作、ﾁｸﾜﾃで玉子丼。今日はのんびり、来週は紅葉狩りの予定。早起きでお弁当作りです。
2012年11月11日
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お好み焼き
１１月に入りました。そろそろ、年末行事も考えないといけない時期ですね。と言うわけで、今日は仕事場の大掃除でした。外にだせる物は全部出してまずはすす払い。今年は秘密兵器があります。コンプレッサーを新しくした時にエアブロワも使えるようにしてもらってました。これで天井を走る配管や、機械の上部から裏まで、プレス機のモーター部分などこれまで見ない様にしていた所まで、きれいにしましたよ。午後にはプレス機の布団も新しくして、新年を迎える準備が整いました。ﾊﾔ！ 今晩のお好み焼きは、ネギと海老入りです。いつもより生地を柔らかくしたので、形が流れてますけど、まずまずのお味で。それにしても暖かな、大掃除日和な一日でしたね。紅葉は大丈夫なんでしょうか？？
2012年11月04日
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肉団子汁
雨の日曜日ショパンじゃなく、中森明菜聞きながらあちこち走り回ってましたスーパー巡り、ﾊﾊの買い物、栄まで仕事のミスの晩回に、帰り途にホームセンターで３０cmフライパンの蓋と炊飯土鍋購入、家具屋でﾊﾊの回転ハイバック座椅子購入、などなど１時に帰宅、チャッチャとオムライスで昼食晩ご飯は、今シーズン初の鍋もの肉団子がメインで、白菜、大根、人参、舞茸、春雨、餅巾着、玉子巾着あっさりスープが美味しいお鍋でした。先日のラジオで聞いた話ですが、高校生の女の子が餅巾着は｢もちきん｣、玉子巾着は｢タ○キン｣と大声で発してたと。 遊び疲れると、カーテンでゆりかごしてます
2012年10月28日
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リクライニングチェア
リクライニングチェアが届きました 回転し～の、高さ変わり～の、背もたれ１８０度倒れ～の前のソファのオットマンを使って足伸ばし～のいや～、天国ですわ。このまま眠りたい
2012年10月25日
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お好み焼き
山芋80％、豚肉は一口に切ってあらかじめ火を通して。ゲソと揚げ玉。フワフワ、トロリ。今日はお玉１杯分の小ぶりなお好みを数多くいただきました。お昼前のマクドナルドはドライブスルーに長蛇の列。列を横切って駐車、店内は・・・・空席多数マリさんは念願の月見チーズバーガーを、季森ｻﾝはレタスペッパーなんとかを２階席はガラガラ、久しぶりのマクド。メニューにビールが無いのが残念あっても飲めないけど・・・・・ その後、ホームセンターでうろうろ30ｃｍフライパンのふたが在庫切れで買えなかった
2012年10月21日
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秋刀魚寿司
バタバタな一日でした予感がしてたんで、朝６時から仕事の出納帳のPCへの入力と書類の印刷ここでインク切れのトラブル発生、指先を赤青黄色に染めながら印刷完了仕事、買い出し後、ﾊﾊの’ご愛用回転座椅子’の更新に家具屋のはしごついでにリビングのソファも買い変えました今度はリクライニングチェア？２脚これでDVD見ながら昼寝出来ます。それじゃあだめじゃん多分、今年最後の生秋刀魚大根の活力鍋煮とキンピラ天食卓も秋から初冬へと移っていきますね。焼酎も水割りからお湯割りです。
2012年10月14日
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焼き肉
明日、叔母の３回忌があるんですが都合で欠席させてもらうんで、いとこの所へお供えだけ届けに行ってきました１年ぶりに合う10こぐらい年上のお姉ちゃん。子供の頃銭湯に連れて行ってもらい、親が行方不明と大騒ぎした張本人ですなんだかんだと話しこんで、３時間ぐらい。普段口にできない事を掃き出させてもらいました。謝々晩ご飯は焼き肉。ロース、タン、ソーセージ、イカ、鶏、牛モツ、あと何かわからないもの今日は食事控えて、減量へ向かうつもりでしたが、今しばらく、秋の味覚に身をまかせます（*^_^*）
2012年10月07日
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我が家の『オクトーバー・フェスト』
１０月第２土曜日は、我が家の『オクトーバー・フェスト』です２回目です宣言すると、飲み放題ですと言っても、昨日が350×4で今日が500×3なんで、あまり変わりませんが・・・・・ジャーマンポテト、鶏チーズ焼き、お好み焼き、シシャモ天で飲み放題 気持良く、酔っぱな夜＼(^o^)／
2012年10月06日
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秋刀魚と大根
台風は雨だけで、これまでは思いのほか風が強くなることが無く過ぎて行きそうです今日は、ホームセンターであれこれ買い物したかったんですが午前中いっぱいかかった買い出しで疲れ果てました秋刀魚ご飯と、刺身、なめろうも人気でした大根と豚切り落としを活力鍋でトロトロに今年もあと３ヵ月。がんばるべ
2012年09月30日
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秋刀魚寿司
涼しくなりました寝る時は、足先だけ布団かけてるんですが 布団にくるまってるのがなんて心地よいことか朝は雨が降ってて思いのほか寒さを感じスーパーの売り場の寒いことお昼はにゅー綿にしましたワカメとたまごとねぎのシンプルなの給料日前何ですね・・・膝が痛いﾊﾊ歩くのを控えてるための運動不足と気分的なものだと思われる食欲不振手軽に食べられるように、秋刀魚とマグロで握り寿司秋刀魚は軽く〆て、マグロは漬けでいくらかでも食べられると良いんですが･･･あと、素麺チャンプルも作ります
2012年09月23日
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鯖、鮭、白身魚
敬老の日も仕事してました。それでもいつもより１時間早くお風呂で汗流せましたデパ地下では、敬老弁当に長蛇の列。我が家では、手作り〆鯖でお茶をにごしました行って来いで食卓に上ったサーモン刺身。ごっちゃんです 昨日の買い出しで手に入れた鯖、〆鯖用に三枚におろしてくれてるんで、楽チンで〆られます良い具合です＼(^o^)冷凍の揚げ物、￥５０/個、８個で￥３９０コロッケ４個と白身魚４個。とりあえず、白身魚で野菜あんかけ赤、緑ピーマンは菜園の最後のあがきか･･･娘に言われるまでもなく、最近の食卓は肉より魚｢これでいいのだ！｣
2012年09月17日
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秋刀魚｢炊き込みご飯と刺身｣
今年初めての秋刀魚です。秋メニューですね。 秋刀魚ご飯、刺身、イワシの梅しそ焼き、春雨サラダ。２合のご飯に秋刀魚塩焼き２匹。いつもの水加減から大さじ4をのぞいて醤油大２、酒大２、しまやかつおだしとチューブの生姜。塩焼きした秋刀魚の身を一緒に炊きました。これは美味しかった。 今日も暑い一日でした。綿のスポーツシャツを着てましたが、やはり暑い。最近はやりの吸汗即乾生地は素晴らしいです。
2012年09月16日
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半ラーメンとお好み焼き半分
二人の昼食、ある物メニューが多くなってきたマルちゃん正麺 醤油味とネギたっぷりのお好み焼き朝起きた時から、左手首から手のひらにかけて痛みがどんな寝方してたんだろう？ ﾊﾊが変形性ひざ関節症の診断を受けてからめっきり弱気になってきた腫れた膝を見ながら ｢どうしてこんなんになっちゃうんだろう？｣と言うので｢年相応でしょ｣と答えるも、色々と考えてしまう通院や買い物も仕事中でも車を出すようにしているが元気な余生が送れるように、祈るばかりだ
2012年09月16日
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鯵と鮭と野菜のスープ
組合支部の会計を担当してて、本部からの動員がかかると出席、参加させられてます昨日も夕方に仕事を打ち切って、バスに揺られて街中のホテル宴会場へ行ってきました行って、座ってて、懇親会で飲み食いするだけなんですがどうもなじめません。政治家の話し、話し方、表情、腹の中で何考えてるんでしょうか？？懇親会は、まあ飲み放題食べ放題なんですが、バスで帰らないかんし、次の日仕事しなかんし目の前にあるのに、飲み過ぎちゃいけないという、自己制御、自己抑制は苦手だビール、ウィスキーの水割り、冷酒にとどめ、焼酎、ワインは控えてきた そんな翌日の今朝は、二日酔いもなく汗びっしょりで目覚めたｷﾞﾀｰ娘が腹こわしてるので、昼食は雑炊。ビールのお供にｳｨﾝﾅﾏﾖパンをいただく晩ご飯は、お腹に優しく ｢鯵と鮭と野菜のスープ｣ を作った10ｃｍぐらいの鯵と、鮭の切り身、ﾀﾏﾈｷﾞ、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、ｷｬﾍﾞﾂをコンソメと酒で圧力鍋処理鯵を骨まで食べてやる大鍋に移して水を加え、シメジ、マイタケ、赤ピーマンを軽く煮込んで塩コショウで味を整え最後に牛乳を加えて、味見。 ｳﾏｲ＼(^o^)／が、どうも見た目が悪い。かなり悪い。なのでこっちの写真でご勘弁水浴びするモーブーは口付けるだけで浴びようとしません二人とも午後しっかり遊んだので今昼寝しています
2012年09月09日
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鯵ふらい＆焼き野菜
鯵フライ２種前日に奥さんが買っておいてくれた、鯵３枚おろし、５枚/Ｐ、２パックで￥680１匹当たり￥138できれいにおろしてある。というより、３人で５匹は多いよなぁ１パックはそのまま、塩コショウで。１パックは梅肉と大葉をのせてフライにしましたこれいけますね＼(^o^)／。上手く揚がるかなと不安でしたが、なんとか形になりました梅の酸味と大葉の香り。全部これにすれば良かった･･･レンコンとオクラをグリルで焼いただけポン酢でいただきました。オクラはちょっと食べにくかったですが、レンコンは美味しい９月に入りましたが、例年まだまだ暑いのが普通もうひと踏ん張りです
2012年09月02日
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