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2006.10.26
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カテゴリ: Patagonia

マグロ の価格が高騰しているそうです。高ければ食わなければいいと思うよ。
 日本で全世界の マグロ の何割を食っているのかな。このマグロ好き国民は。

 遠洋の 太平洋 インド洋 で繰り広げられる マグロ延縄漁 では、獲れたマグロのいらない部分(頭、尻尾、えら、わたなど)が取り除かれ冷凍されて運ばれてくるのは有名な話で。ちょっとでも沢山、お金になる部分を運ぶためらしい。
 が、 数万kmに及ぶ長大な延縄 には狙った獲物以外の「 外道 」も沢山かかる。そこにかかる、 マグロ以外の魚類や哺乳類も「不要なモノ」として廃棄されている 、というのはちょっとショッキングな話ではないでしょか。
 例えば、メカジキ。近海で獲れたもんなら食うのだろうけど、高い輸送費を払って運んでも、元が取れる価格では売れないのだろう。遠洋の漁師さんにとってはゴミなんであった。イルカ、シャチの類もかかるらしい。当然、「捨てられる」のであった。

 ワシは、特に「マグロ好き」というわけでなく、お魚好きである。 富山県民 だから言えることなのかもしれないけど。遠洋のマグロ漁師さんに怒られるかも知れんけど。
 ちょっと、無理しないで獲れる近海の魚を、食べてはいかがでしょうか。

ぱたごにあ






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Last updated  2006.10.26 13:03:01
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