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2010.04.04
カテゴリ： ドライイースト
見て～
ビギナーズラックでも何でもいい
めっちゃ めっちゃ めっちゃ うれしいよぉ～
こんなにクープが開くなんて今までありえないことで
たぶん、今から先もあるかどうか（笑）
というわけで、何との待ち受け画面になってます
親ばかならぬパンばか
参考にしたのはもちろん↓
Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ
もう、絶対この本は永遠のバイブルだわ
でもね、見た目は私的には200点なんだけど、内相はどうなんて感じだったので修行は必要なのよ
でもでも、バゲのこともあってきっとビギナーズラックだと思うと次が怖くて焼けない（笑）
そんなんじゃいかんね～
さて、もうひとつはいつものレシピで山食
実はこの型、パンを焼き始めて一番最初に買った型
食パン正方形型・1斤・アルタイト製
なんだけど、今までのオーブンでは上がつかえて使えなかったの
しかも、蓋なしを買ってしまったので尚更使えねぇ～
なので、ずっとお蔵入りしてたんだけど、新しいオーブンになってやーっと使えるようになりました
長いこと、おまたせって感じで
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