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10/19日記

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May 19, 2007

実はまったくと言ってイイほど、
料理をしない私。
というか、料理するのが苦手。そして面倒。
作ってるうちにイヤになってくる（←なんぢゃそりゃ？）

友達と一緒にお好み焼きなんか行ったりすると、
こういうものに関してはなぜか作るのが良かったりして・・・
鉄板と返し（？お好み焼きなどをひっくり返す道具）では
何事も我流でうまくこなせる私。

だから、
いろんな人から料理は出来るだろうなんて思われがちですが、
実際は・・・逆。

確かに時々、気がむけばクッキーなんかも作りますが、
出来る料理の数を数えれば、
片手だけで指折り数えれるくらい。
出来上がった料理を見れば・・・なんだこりゃ？
料理に関しては
本当に要領が悪いからダメなんです。

そんな私が先週あたりから、とーっても簡単だから
もう２回くらい作ったものがあります。
それは　バナナ・フリッター

このバナナ・フリッター、
実はお花見に行ったときに露店で売ってて、
試しに食べてみたらおいしかったのよ！
バナナって少し熱を加えると甘くなるじゃん？
それだけでもちょうどイイ甘さだし、
お好みでチョコレートやシロップをかけても goodだと思います。

作り方（私の場合）は簡単。
ただ、バナナを１口サイズ（１０～１２等分くらい？）に切って、
それをホットケーキミックスを溶いたものに入れて、よく衣をつけて、
中～高温にした油で揚げるだけ。
ひっくり返しながら揚げて、キツネ色っぽくなったらＯＫ。
ただそれだけの簡単お菓子です。
面倒くさがりの私ならではのお菓子・・・？

揚げたては、とっても熱いので食べるときは注意。
（↑うちの家族は２名、口の中を火傷。笑）
１口サイズなのでどんどんイケます。

バナナ以外に何か出来ないかな～と
ちょっと模索中の私です。

あっ・・・　実物の写真撮ればよかった・・・
し、失敗・・・　まぁ、イイか。　今度ね、今度。　笑。

それでは

Love and Peace!
-Lauming

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