2013.10.20
テーマ： 簡単レシピ(3498)
カテゴリ： しんどい時のかんたん料理
いつもは家族のために、頑張ってお料理していても、
どうしても今日はしんどいとか、
まる一日出かける用があるとかで、
出来合いのものを買ってすまそうかしら･･･
という時もある。
でも、おうちで作る料理はとても簡単なものでも
出来たてだったり、家族の好みの味付けだったりするから、
出来合いのものよりずっと美味しいと思う。
すごーく簡単な作り方で
しかも家族が気に入っているおかずがいくつかあれば、
心強い助っ人となると思う。
そんなおかずの一つ、うちの家族が気に入っているのは、
フライパンで焼くお魚の干物。
うちではホッケの切り身の干物を焼くことが多いです。
お魚はコンロのグリルでいつも焼いていたのですが、
友人たちからフライパンホイルのことを聞き、
早速試してみたら、
綺麗に焦げ目がついたお魚がホイルに全くくっつかずに焼けました。
焼けるのも早いです。
そして何より後片付けがすごくラクでびっくり。
時短でメインのおかずが出来ます。
＊今日のこれいいな＊
クックパー フライパン用ホイル
厚みがあるお魚はちょっと蓋をして
蒸し焼きするといいですね。
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Re:フライパンホイルで焼き魚 ～ しんどい時のかんたん料理 ～(10/20)
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