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お鍋ひとつでできる長崎ちゃんぽん『お水がいらない 長崎ちゃんぽん発祥の店四海樓』を先日お昼に頂きました出来上がりはこんな感じで具だくさんこれが冷凍庫から出して8分程で出来上がりますパッケージは商品内容がよくわかり出来上がりもよくわかり美味しそうです中身はぴっちりパックされていますパックを取ると具がよくわかり美味しそうです具、麺、スープと層になって固まっています裏はスープですが鍋に貼り付かないようにでしょうか溶けやすいようにでしょうか溝が付いています鍋に放り込んで最初は弱火スープが溶けてきたら中火強時々解して沸騰したら30秒ほど煮込んで出来上がりとても簡単にできました麺はもちもちでこれぞちゃんぽんって感じの太麺でスープはまろやかでコクがあって炒めた具材の旨味もプラスされて美味しいです野菜はもう少しあってもいいかな?野菜もたっぷり食べたいです2回目は簡単にもやしを少しプラスして頂きました同梱されていたパンフレットどれも美味しそうです生協宅配の商品はもっとシンプルなパッケージですが手軽にできるので見掛けたら注文しますスープごと冷凍なので冷凍庫の場所を取るのは玉に瑕ですが・・・冷凍庫に余裕があるなら常にストックしたい商品です なべやき屋キンレイファンサイト参加中 ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2018.04.02
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頂いたゴーヤは少し残して冷凍にしました1.6kg程ありましたので5袋に分けて冷凍しましたこれでまだしばらくゴーヤを頂けます毎日ゴーヤ生活!ゴーヤの冷凍保存法料理名:ゴーヤ作者:sundisk*■材料(数人分)ゴーヤ / 1本■レシピを考えた人のコメントビタミンCたっぷりのゴーヤいっぱい食べたいですねでもちょっと日にちを置くとしんなり…そのうちどろ~り…(汗)冷凍保存すれば小分けにしていつでも使えて便利!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2017.09.19
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筍を沢山入れて筍ご飯レシピは下記を参考にして筍は沢山あるので400g程入れました筍に味が染みて美味しくできました筍と油揚げのシンプルな筍ご飯料理名:筍ご飯作者:しゅふりん■材料(4~5人分)米 / 3合だし汁 / 450cc筍(あく抜き済み筍) / 300g油揚げ / 3枚★酒 / 大さじ3★薄口醤油 / 大さじ3★みりん / 大さじ3★塩 / 小さじ3/4■レシピを考えた人のコメント筍が美味しいおかず要らずの筍ご飯調味料の分量も分かりやすいです筍のあく抜きはレシピID:1180007843参照詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2017.04.16
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昨日あく抜きした筍でちゃちゃちゃっと土佐煮筍も新しいと香りがいいですレシピは下記参照して筍は半量で姫皮も一緒に、水は50㏄にして作りました残りの筍は水に浸けて保存たけのこの土佐煮料理名:たけのこ煮物作者:ドキンちゃん0298■材料(2~4人分)たけのこ水煮 / 300g@水 / 450cc@白だし / 大さじ4@砂糖 / 大さじ2@みりん / 大さじ2@かつお節 / 3gを2袋■レシピを考えた人のコメントシンプルに、かつお節と筍の煮物だよ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2017.04.10
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筍を頂きました~立派な筍、大中小あく抜きは圧力鍋で米糠を使ってします下記レシピ参照只今冷ましているところなので明日から食卓に並びます圧力鍋で筍のあく抜き作者:しゅふりん■材料(4~人分)筍 / 1本~適宜米糠 / 50g~適宜■レシピを考えた人のコメント一般的な圧力鍋、活力なべの場合は低圧で加圧0分で筍のあく抜き詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2017.04.09
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またまた昨年の筍でちゃちゃちゃっと若竹煮レシピは下記参照!とても簡単にできました食べきれない分の筍は瓶詰にしておくと1年後も美味しくいただけます旬の筍♫料亭風♡春の香りの若竹煮♡料理名:旬の筍♫料亭風♡春の香りの若竹煮♡作者:あずきレシピ■材料(4人分)ゆでたけのこ / 250グラム乾燥ワカメ / 4g白だし / 60ml水 / 300ml木の芽(あれば) / 適量■レシピを考えた人のコメント筍とわかめとお出汁がぴったりとマッチした春の訪れを感じられる定番煮物です♫詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2017.04.08
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料理研究家・編集者の柳澤英子さんによるレシピ■ミックスきのこのじっくり炒め■キャベツのザワークラウト風■とろとろ玉ねぎ■肉団子のキャベツ蒸し■サラッとえびチリ■チアシードバーグ■レモンチキンが話題の「やせるおかず」で、1週間のおかずを作り置き!に記載されてましたどれもシンプルな材料で作り方も簡単!3つのルールを守ればアレンジも楽しめるのでいいですね下記楽天ブックスで立ち読みもできますいくつかレシピページも読めるので参考にするのもいいですね全部レンチン!やせるおかず作りおき [ 柳澤英子 ]やせるおかず作りおき [ 柳澤英子 ]夫もやせるおかず作りおき [ 柳澤英子 ]超入門! やせるおかず 作りおき [ 柳澤 英子 ] ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2017.01.13
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畑のほうれん草は一時虫食いで元気がなかったのですが今週に入って勢いが増し、茎は少々太くなってしまいました鉄分を補う為にもせっせといただきますで、楽天レシピを検索!ほうれん草の人気レシピ人気順(最近の7日間)の1位のレシピで作ってみました簡単でツナのオイルでビタミンAの吸収もよくなったでしょうか?にしても茎が太い”めんつゆで美味しい” ほうれん草とツナのおひたし料理名:ほうれん草のおひたし作者:aka.ru☆■材料(2~3人分)ほうれん草 / 2分の1束ツナ缶 / 半分めんつゆ / お好みの量■レシピを考えた人のコメントこれ美味しい~♪と大好評でしたv(^-^)v詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2016.11.26
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楽天レシピ、つくったよレポートです畑の大根も日に日に大きく育っています葉っぱも少しプラス緑がいいアクセントになりましたツナの汁も旨味があって美味しかったです大根とツナの旨煮♪料理名:大根とツナの旨煮♪作者:tacTAC■材料(4人分)大根 / 1/4本ツナ缶 / 1缶水 / 1/2カップ砂糖 / 大1しょう油 / 大1と1/2みりん / 大1■レシピを考えた人のコメントツナの旨味を十分にすった大根が美味♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2016.11.18
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柳澤英子さんの『超入門!やせるおかず 作りおき』より鶏肉団子を作ってみました仕上げにもごま油をプラスしてみました香りも御馳走豚肉ときゅうりのポン酢マリネもですが野菜は倍にしてもいい感じです酸味は柑橘系をプラスしてもよさそうです超入門! やせるおかず 作りおき [ 柳澤 英子 ] ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2016.11.13
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またまた楽天レシピ、つくったよレポートですなんと、失敗無しのレシピに失敗してしまいました大根の量が多かったのか、塩昆布の量が少なかったのか、我が家が辛口なのか大根サラダは味が薄かったです仕上げに塩昆布をさっと混ぜて頂きました超簡単☆失敗無しの大根サラダ料理名:大根サラダ作者:なぉん★■材料(2〜3人分)大根 / 5センチ〜10センチ塩昆布(塩っペ) / 3つまみ程白ごま / 適量■レシピを考えた人のコメント材料3つで失敗ありません♡皮が綺麗であれば良く洗い皮ごと千切りでオッケーです♫詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2016.11.09
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何かと重宝する大葉も畑のあちらこちらに茂っていますそんな大葉を洗ってにんにくだし醤油に漬けました冷蔵庫に常備しておけばいつでも使えますにんにくだし醤油は頂き物味が濃く香りが強い香川県産のにんにくがたっぷりすりおろして入っているそうです ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2016.07.13
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きゅうり、きゅうり、きゅうり今日もきゅうりが獲れましたとさレパートリーがないので簡単に酢の物一つまみの塩で水分を出して絞って調味酢を混ぜるだけ使った調味酢は「おいしい酢」や「らくらくかんたん酢漬け酢」ですどちらも美味しいです楽天にもありましたランキングにも入っているようですおいしい酢900ml飲んでも料理に使っても美味しいお酢【ランキング1位獲得】【モンド金賞】ミカンの果実酢配合10P18Jun16らくらくかんたん酢漬け酢(360mL)【内堀醸造】 ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2016.06.28
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連日収穫のあるきゅうりで作ってみました塩昆布はみじん切りにする時に落ちる塩がもったいなかったのでそのまま使いました塩の代わりに塩昆布を多めに入れましたがあっさりさっぱり美味しくできましたつくったよレポートを投稿で20,000ポイントを山分け対象レシピとのことです簡単ポリポリ浅漬け!きゅうりのポンつゆ昆布漬け♡料理名:きゅうり漬け作者:*kuuuma*■材料(2人分)大きなキュウリ / 1本(普通サイズなら2本)塩こんぶ / 2つまみ塩 / 2つまみポン酢 / 大さじ1めんつゆ / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントばぁちゃんちでいっぱい取れるきゅうりを、簡単さっぱり浅漬けにしました!箸休めにも、ビールのお供にも(^^)ポリポリお箸が止まらない~☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2016.06.26
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ランキングでも見かける『全部レンチン! やせるおかず 作りおき』の著者である柳澤英子さんの作りおきレシピより「豚肉ときゅうりのポン酢マリネ」を作ってみました作り方はこちらで読むことができました夫もやせるおかず作りおき [ 柳沢英子 ]価格:1080円(税込、送料無料)きゅうりは沢山あるので倍に増やして長ねぎはなかったので畑のねぎきゅうりは美味しかったのでもっと増やしてもよかったですレンチン!レシピも順次参考にさせて頂こうと思っていますダイエットをしているわけではありませんが作りおけるのはいいです全部レンチン! やせるおかず 作りおき [ 柳澤英子 ]価格:1080円(税込、送料無料) ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2016.06.24
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収穫したきゅうりで早速作ってみました撮影の為ごまは後からも振り掛けましたピリ辛でも良さそうなのでごまラー油をプラス1分で!うまうま胡麻キュウリ料理名:サラダ作者:JIMA88■材料(1本分人分)きゅうり / 1本ごま油 / 大さじ1すりごま / 大さじ1鶏ガラスープのもと / 大さじ1ビニール袋 / 1枚■レシピを考えた人のコメント小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2016.06.21
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地震、怖いですねまだ余震が続いているとのこと、お気をつけてください早く安心して暮らせる日常が戻りますように今朝は昨夜の残り物の若竹煮もいただきました柔らかくて美味しくて身体にもいいらしい姫皮も一緒にいただきました何にいいのか忘れましたが ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2016.04.15
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今日は暖かいですねで、先日頂いた筍をまだ食べ切っていないのにまたまた筍を頂きましたちょっと小ぶりの筍ですあく抜きは前回同様で糠と圧力鍋を使います大量の筍は6Lの圧力鍋に詰め込むだけ詰め込んであく抜きしています参考までに失敗しない!おすすめの圧力鍋ベスト10圧力鍋比較一覧表圧力鍋 ワンダーシェフ マクサス 5L + 蔵炊 MSA50【くらし屋】価格:16500円(税込、送料無料)はセットでお得ですね高圧の圧力鍋は時短にもなるし便利です普段は3LのS活力なべで十分ですが、筍のあく抜きは頂く筍が多いので大きい圧力鍋を使っています筍のあく抜きには高圧は必要ないですけどw我が家の6Lの圧力鍋は底が厚くて熱効率が悪いのが難点誰かマクサスをプレゼントしてくださいなんてねwww ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2016.04.14
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春ですね今年も筍を頂きましたあく抜き中にまたまた筍を頂きました大きな圧力鍋は一つしかないので最初の筍は圧は抜けていたので別の鍋に移し替えて冷めるまで放置することにして2回目も圧力鍋であく抜きしましたあく抜きは大根おろしであく抜きと言うのもあるのですがこれだけ大量だと大根を用意するのも下ろすのも大変結局我が家では昔しながらのあく抜き方法の糠を使います筍は穂先を切り落とし少し皮を残して剥き、鍋に詰め込み水をかぶるまで入れます糠を麦茶用の大きいお茶パックに入れ筍の量に合わせて2~3パック作り圧力鍋の水に浸してもみもみ時々パックを絞って糠エキスを水に溶かします糠入りパックも入れたままで落とし蓋をして圧力鍋の蓋をして点火活力なべではなく一般的な圧力鍋ですが錘が揺れたら消火、加圧は0分です余程大きな筍は半分に切りますが加圧0分で竹串はすっと刺さり程良い歯応えに仕上がります後は適当に冷めるまで放置して残した皮を剥いて水洗い綺麗な水に浸して冷蔵庫で保存します ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2016.04.08
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予熱なしで調理することも多いですがしっかり予熱してからの調理もしています卵系、粉物系、後はなんだろ料理によっては予熱しないとこびり付くので予熱は必要ですIHコンロや鍋、フライパン類に空焚きはしないで云々の注意書きがありますがこの場合の空焚きとは必要以上の高温状態にすることを意味するので予熱をしないでと言うことではないです予熱が必要な料理にはしっかり予熱しなきゃ美味しい料理なんてできないですよね気を付けることは、金属は急激な温度変化に弱いので予熱は行き成り強火ではなく中火必要に応じてある程度温まってから強火にしますIHコンロの空焚き温度センサーって何℃なんだろそんなに軟な機械ではないと思うけどセンサーが働くような温度は厳禁で調理に必要な予熱温度くらいならじゃなきゃ料理人はIHコンロ使えないw業務用、厨房用のIHコンロもよく見かけますね ポチっと応援して頂けるとうれしいです
2015.09.19
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フリーページの計量換算表更新お菓子作り・パン作り・お料理に便利な計量換算表計量スプーンで量るのもいいですがスケールを使うと楽ちんです
2014.04.28
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今日は涼しかったです。日課のカスピ海ヨーグルト作りも少し時間が掛かりました。そろそろポットの横で醗酵かな?種菌と牛乳があれば温度管理も割と気を使わずに作れます。牛乳次第で美味しいヨーグルト~!(*^。^*)毎日ヨーグルトを食べるので作るのは日課です。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 ゆう君のお弁当写真です→お弁当アルバム我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★ ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2011.09.22
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人参シリシリをフライパンではなくシリコンスチーマーで作ってみました。人参が甘~い(*^。^*)仕上げの玉子とじは余分な水分を飛ばしたかったので蓋を開けてチン♪したのですがこびり付く事もなくいい感じに出来ました。このまま食卓に出したのでお皿要らずで洗い物が減り簡単で楽チン!パピヨット付きレシピとパピヨットのためのレシピブック、シリコンスチーマー付きのレシピどれもとっても重宝しています。が、レシピよりシリコンスチーマー目当てだったので段々我が家流の使い方で楽しんでいます。それと【送料無料】さすが電子レンジ!料理大全集も久しぶりに読み返してます。(^^ゞ到着待ちのシリコンスチーマー付きレシピ待ちくたびれてもう要らないかななんて思う事もあるのですが使い比べて見たいし蒸しケーキはそのまま保存しているので夕飯用にもう一個あってもいいかなとも思うのでこのまま待ちます。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 フライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★ ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2011.01.31
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今夜も簡単にシリコンスチーマーでプラス一品(*^。^*)色鮮やかに蒸し上がったブロッコリーに冷凍の蒸し海老を混ぜただけです。海老が解凍されると同時にブロッコリーが冷えるのでブロッコリーを冷ます手間なし!パピヨット付きレシピとパピヨットのためのレシピブック、シリコンスチーマー付きのレシピどれもとっても重宝しています。到着待ちのシリコンスチーマー付きレシピ訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 フライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★ ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2011.01.22
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パスタをシリコンスチーマーで茹でると簡単なのでお昼にパスタの登場が増えました。(*^。^*)今日はこんな感じで、楽天レシピにレシピを投稿なんぞしてみました。(^^ゞシリコンスチーマーdeパスタ料理名:パスタ作者:Hot Cake Mix■材料(1人分)1.6mmパスタ / 70gお湯 / 130mlオリーブ油等の油 / 3滴~5滴塩 / 極々少量■レシピを考えた人のコメントパスタは1.6mm6分茹でを使いました。太さや茹で時間が違うパスタの場合はお湯の量や加熱時間が多少変わります。詳細を楽天レシピで見る購入したレシピ記載の茹で方とは全然違い自己流ですのでこんな茹で方もあるんだ~と参考にして頂ければ幸いです。パピヨット付きレシピとパピヨットのためのレシピブック、シリコンスチーマー付きのレシピどれもとっても重宝しています。到着待ちのシリコンスチーマー付きレシピ訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 フライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★ ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2011.01.22
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今日届いたシリコンスチーマーを早速使ってみました。おぉ~これは簡単!あっという間に出来ました。(*^。^*)加熱し過ぎるとあさりが小さくなるので控え目に加熱チン♪の後蓋を少しめくって様子をみたら大半が開いていたので後は余熱余熱中に容器が潰れる事もなくできあがりました。パピヨットと違って蓋の周りがやわらかいので少しだけめくることが出来るので熱を逃がさず様子を見る事が出来ました。取っ手は全然熱くないので素手で取り出しました。今日届いたのは右側のシリコンスチーマーです。左側のシリコンスチーマーは2月1日発送予定だそうです。今回はどちらも楽天ではなくAmazonで購入しました。パピヨット付きレシピとパピヨットのためのレシピブックどちらもとっても重宝しています。あさりの酒蒸しはパピヨットのためのレシピブックを参考にしました。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 フライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★ ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2011.01.19
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今日もシリコンスチーマーのパピヨットに入れてチン♪で、出来たのはパスタ~パピヨットなのでこのまま食卓へGO!パスタを茹でるのもパピヨットなので洗い物が少なくて楽チン!お湯と余熱を使うので光熱費も節約~!(*^。^*)もう少し大きいシリコンスチーマーも欲しくなってきました。早くAmazonの商品券来ないかな~購入予定はこの2つです。角型も考えましたが我が家の用途を考えると丸の方が使いやすそうかな?それにシリコンスチーマーは耐熱温度が高いので2段調理にも使えないかなって思ったり蓋を落とし蓋として使ったりもしたいと思っているんです。そうなると圧力鍋も鍋もフライパンも丸なので丸をチョイスしました。(*^^)vパピヨット付きレシピとパピヨットのレシピどちらもとっても重宝しています。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 フライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★ ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2011.01.14
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今日もシリコンスチーマーに入れてチン♪ジャガイモはほくほく、ニンジンとキャベツは甘くてやわやわ~(*^。^*)パピヨットなのでそのまま食卓へGO!鍋も食器も使わないので洗い物も減りました。パピヨット付きレシピとパピヨットのレシピどちらもとっても重宝しています。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 フライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★ ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2011.01.12
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今朝もシリコンスチーマーで朝食~(*^。^*)出汁巻き改め出汁蒸し玉子は昨日の要領で片寄せて作ったのですが溶いてあるとダメでした。動かした時にほうれん草の方まで流れておひたしに玉子が乱入してしまいました。(^^ゞ後からシリコンカップを使えば良かった~と反省!昨日の残り物の揚げ物は玉子が半熟になって一混ぜしてから投入して温め残り物のサラダはパピヨットに入れると温くなりそうだったので別盛り残り物の多い朝食でした。(^^ゞこれまた偶然シリコンカップもパピヨットと同じでオレンジ~(*^_^*)玉子にシリコンカップを使っていれば揚げ物も一緒に温められたので時間短縮!揚げ物のところは蓋をずらせばカラッと温められます。温め過ぎると硬くなるので要注意!こちらは画像も詳細もないけどパピヨット付きのレシピブックパピヨット用のレシピ203掲載のレシピブック容量別に調理時間の記載があるのは魅力的です。色々な大きさのパピヨット人気のシリコンスチーマーとレシピのセット訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 ゆう君のお弁当写真です→お弁当アルバム我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★ ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2010.12.25
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シリコンスチーマーのパスタも簡単でしたが朝食も簡単に出来ました。トマトは出来上がってから入れましたが、他はセットしてチン♪予熱要らずで100スキで焼くより早く出来ました~。(*^。^*)パピヨットは容器がそれほど熱くならないので鍋つかみも鍋敷も不要!玉子は片側に寄せたかったのでシリコンコースターを3枚重ねて敷いてパピヨットを斜めにセットパピヨットは細長い楕円型なので好い感じに玉子が収まりました。油っ気のない玉子焼きなので茹で卵っぽかったですがヘルシーでぷるっとしていました。偶然シリコンコースターもオレンジ~(*^_^*)パピヨットが熱々の時は鍋敷にも出来ます。こちらは画像も詳細もないけどパピヨット付きのレシピブックパピヨット用のレシピ203掲載のレシピブック容量別に調理時間の記載があるのは魅力的です。色々な大きさのパピヨット人気のシリコンスチーマーとレシピのセット訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 ゆう君のお弁当写真です→お弁当アルバム我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★ ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2010.12.24
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数日前からCOOKPADで紹介している早くて簡単な黒豆レシピのアクセス数が増えています。なぜだろうと思ったら黒豆ダイエットがTVで紹介されていたそうで・・・私は見逃してしまったので詳細が分からず???黒豆の売り上げも急上昇でランキング上位は黒豆、黒豆、黒豆~~~!黒豆なら家に沢山あるのでなんなりと出来るのですが何をすれば良いのやら???先ずは黒豆ダイエットの詳細を調べなければなりません。(^^ゞPS:分かりました。(*^_^*)乾燥した黒豆70gを水煮にして毎日食べれば良いようです。と言っても70gを水煮にすると結構な量になります。これを続けるのは大変そうです。水煮なら活力なべを使えば早いし容量いっぱい煮て冷蔵庫で保存すればいいだけなんだけど黒豆は甘い方が好きなんだな~(^^ゞ大豆の仲間なんだから同じように扱えばいいんだけど黒は甘~甘辛系、白は何でも有みたいな固定観念を捨てなきゃダメかな?ちなみにCOOKPADで紹介している早くて簡単な黒豆レシピの味付け前が水煮の状態です。煮汁にも黒豆のエキスがたっぷりなのでちゃんと摂取しましょう。(*^_^*)この味気のない煮汁が売りものになるって言うんだから捨てるなんて勿体無いで~す。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 ゆう君のお弁当写真です→お弁当アルバム我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★ ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2010.04.01
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筍の灰汁抜きが1時間で出来るとは~\(◎o◎)/!先日、今年初筍の灰汁抜きをことこと時間を掛けてしたばかりです。それが1時間で出来るなんてもっと早くに知りたかったよ~これからが旬なので次に手に入った時は短時間の灰汁抜きを試してみます。灰汁抜き方法は大根のおろし汁1:水1に1%の塩を溶かし切り分けた筍を浸けて置くだけ浸け時間は切った筍の大きさによって30分~1時間だそうです。詳しくは今朝のはなまるマーケット情報ですのでHPで確認して下さい。左は去年の筍で右は今年の筍です。今年の筍は灰汁抜きをして直ぐに頂いたので現在残っている分です。食べ飽きてくるころには保存用に仕込みますがそれまではこうして水に浸けておくだけです。沢山頂くと食べきれないので小分けして常温で保存!お正月など高騰する時にこれがあると重宝するんです。(*^_^*)訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 ゆう君のお弁当写真です→お弁当アルバム我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★ ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2010.03.19
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今日のパンの耳も変身~!ふわふわふかふか~(*^_^*)やっぱり自家製はいいですね~(*^_^*)パンもHBにお任せですが自家製で、粗さは加減できるので我が家好みのちょっと粗めです。パン粉は少し余分に作って余った分は冷凍保存!パンがない時やちょびっと使う時にストックがあると便利です。パン粉製造にはマジックブレットが大活躍~(*^_^*)コンパクトなので本体は出しっぱなしにして何時でも誰でもサッと使っています。セット内容が新しくなっています。我が家のはこれの旧型です。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 ゆう君のお弁当写真です→お弁当アルバム我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★主婦のつぶやき(*'-'*)ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活主婦の楽しい毎日主婦のつぶやき&節約&家事etc... ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2009.11.04
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今日のパンのミミはこんなことになりました。じゃじゃ~ん!ふわふわふかふか~(*^_^*)厚めにミミを切り落としマジックブレットでガ~~~で美味しいパン粉になりました。今夜のヒレカツの衣になってくれます。セット内容が新しくなっています。我が家のはこれの旧型かな?当時直で買ったのでなんか損しちゃったみたいで楽天内ではすっごく安くで売られていました。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 ゆう君のお弁当写真です→お弁当アルバム我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★主婦のつぶやき(*'-'*)ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活主婦の楽しい毎日主婦のつぶやき&節約&家事etc... ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2009.07.23
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如何に手抜きをするか如何に簡単に済ますか面倒くさがりなもので色々良さそうなことはあるもので真似させてもらっています。で、以前ブログでも紹介した簡単な焼きそばの作り方をCOOKPADにも掲載しました。 簡単な焼きそばの作り方美味しく出来るのに簡単!麺も無理に解さないのでぶちぶち切れません。(*^_^*)ほっとく時間には他の調理も出来るし休憩だって出来ます。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 ゆう君のお弁当写真です→お弁当アルバム我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★主婦のつぶやき(*'-'*)ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活主婦の楽しい毎日主婦のつぶやき&節約&家事etc... ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2009.03.13
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今日、はなまるのキッチンでマネ得!で圧力鍋とステンレス鍋の光熱費を比較していました。角煮を1回作ると11.85円お得!ってことで874回作るなら1万円程の圧力鍋を買ってもお得になると言うことでした。でも圧力鍋を使う魅力は光熱費節約だけじゃありませ~ん。時間短縮、ほっとく調理はもちろんですがやわやわトロトロの食感はコトコト煮込んだものとはちょっと違う食感で例えばパイカのあの骨がとろ~んぷるるんとなるんです。この食感は圧力鍋じゃなきゃ味わえないんじゃないかな~?高圧力の活力なべなら圧力鍋より更に時間短縮でとろとろ~(*^_^*)それに時間の掛かる料理以外にも案外ちょこちょこ使えます。例えば活力なべでゆで卵を作るなら100ccもあれば十分で加圧は0分、後は余熱水が少ないからお湯を沸かす時間も短縮できるし余熱も使うのでWで光熱費節約蒸し物も麺を茹でるのも同じで水少なめでお湯を沸かす時間短縮と余熱でWで光熱費節約高さがあれば2段調理、3段調理も出来るらしいのですが我が家の圧力鍋は浅いスーパー活力なべなので3品調理はできても段々調理はしたことがありません。(^^ゞと言うことで使いこなせば絶対お得!活力なべと同じく高圧力の圧力鍋で高さもあります。スーパー活力なべを買う前に知っていたらこっちにしたんだけどな~(^^ゞ専用のガラス蓋も売っているので普通の鍋としても使えます。活力なべと同じ多層鍋だから無水調理とか無油調理も出来るのかな~?無水調理、無油調理は栄養が抜け難くく油は抜けるのでカロリーオフになる調理法です。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 ゆう君のお弁当写真です→お弁当アルバム我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★主婦のつぶやき(*'-'*)ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活主婦の楽しい毎日主婦のつぶやき&節約&家事etc... ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2009.02.10
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豆も浸け置きなしでふっくらやわらか~くしてくれる活力なべで黒豆(*^_^*)つやつやピカピカ~♪でもこれはお正月用ではありません。黒豆は我が家では正月だけの料理ではなくおかずにもおやつにも時々登場しています。おやつはフリーページでもいくつか紹介していますので覘いてやって下さい。で、今回は奥薗寿子さんの土鍋レシピを試したくて作くちゃいました。土鍋レシピですが使うのは活力なべ(^^ゞ味付けが砂糖だけだから色々アレンジできるって言うのに惹かれたんですけどなんかもの足りないそれと水も多いので薄味やはり我が家流の味付けでほんの少しの塩と醤油も入れた方がおいしいです。おやつに使うにも黒豆~って感じの味で塩と醤油は気にならないし・・・好みなのかな?最近の我が家流レシピは黒豆150g、水400cc、砂糖150g、塩少々、醤油少々です。取り説の注意書きには※豆を煮るときは水を1カップ以上入れないで下さいとあります。が浸け置きしていないので1カップ分は豆が吸うかなと言う感覚で入れていますしメーカーのHPのレシピは3カップ入れてます。作り方は 活力なべで簡単黒豆に掲載しました。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 ゆう君のお弁当写真です→お弁当アルバム我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★主婦のつぶやき(*'-'*)ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活主婦の楽しい毎日主婦のつぶやき&節約&家事etc... ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2008.12.28
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お気楽主婦のお手軽簡単料理アイテムの一品です。なんとお肉でも魚でも好きなものにつけて焼くだけでカツレツが出来るスパイスです。(*^_^*)お弁当のおかずや余ったお刺身のリメイクやちょっとしたおかずを作りたいときに重宝します。原材料はパン粉・塩顆粒・黒胡椒・レッドベルペパー・ガーリック・食塩オニオン・パセリ・調味料(アミノ酸等)です。色合いも赤と緑が効いていていい感じ、価格もお手頃で130g278円前後です。原材料を参考に真似っこして作れそうだけど・・・(^^ゞちょっと違いますがこんな感じのスパイスです。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 ゆう君のお弁当写真です→お弁当アルバム我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★主婦のつぶやき(*'-'*)ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活主婦の楽しい毎日主婦のつぶやき&節約&家事etc... ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2008.05.02
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食パンカットガイドの切り傷対策アイテム交換完了!先程のシートですがピンクはちょっと目立ちますね(^^ゞ今度からはもっと余裕を持って買いに行かなくちゃ!と言っても1枚あれば何枚もできるのでいつになることか?カラーもだけど厚さやサイズも色々あったと思うんだけど・・・今回のは300mm×470mm 厚さ1.2mmでした。まな板シートより厚くて大きいし材質は同じ、耐熱温度の記載はないけどパン切るだけだし・・・両端は面倒だけどこんな感じにカットします。この小さなでっぱりでズレを防止しますが、時々失敗して切り落としてしまいます。(^^ゞそんな時は2枚重ねて両面テープでちょっとだけ引っ付けておきます。見せるわけじゃないしいずれは傷だらけになるので気にしてはいけません。食パンをカットするのに便利なアイテムです。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★主婦のつぶやき(*'-'*)ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活主婦の楽しい毎日主婦のつぶやき&節約&家事etc... ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2008.04.16
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昨日も使ったけど保存も出来て調理も出来てそのまま食卓へもだせる容器です。しかも熱にも酸にも強い優れものこのシリーズには丸型と角型があるんだけど丸型の方は電子レンジOKで角型の方は電子レンジだけじゃなくオーブンにも使えます。ガラスなので加熱し過ぎて溶けるってこともないのでちょこっと煮物など調理する時にも便利!調味料を使わない時はプラスチックの方が軽くて便利です。プラスチックは調味料が入っていて煮詰まると溶けたり変形したり焦げるんです。(^^ゞ今までにいくつダメにしたことか?お弁当用の煮物だと鍋より電子レンジの方が楽だけどガラスって扱うの怖かったからず~っとプラスチック愛用者でした。ところがこれを使ってみたらいい!少々焦げても溶けないし焦げも簡単に取れるしで今では愛用品になってます。お弁当作りも今までは気が向いたときだけだったけどこれからは日課だから益々活躍してもらわなくちゃね。大き目の方は保存に使うことが多いのですが臭いも付かないし変色もしないし見た目もきれい同じ料理でも美味しそうに見えたりなんかして(*^_^*)こちらは特売中でポイントも10倍!この価格なら2セット買えたんじゃないかな~?(>_
2008.04.13
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作り置きって訳じゃないけど冷えていた方がおいしいので早めに調理なんてことのないサラダです。がパスタは『らくちん革命』の茹で方を参考に先日のように活力なべを使って今回は油は使わず加熱2分と余熱でパスタの茹で時間1分前に湯切りしました。『朝作らないおべんとう・・・』にマカロニサラダが掲載されているのですがこちらは1Lのお湯に塩大さじ1で茹でて流水で冷ましていました。『らくちん革命』なら水半分以下なので沸くのも早かったし塩も少ないし捨てるお湯も少ない楽チンで経済的で環境にも優しいワザなんだから使えるときは使わなきゃね。(*^_^*)それよりパスタって流水で冷ましたら水っぽくならないんですか~心配だったのでいつものようにザルでお湯を切りボウルに移しお酢少々をからめ一回り大きなボウルの氷水に浮かしてゆっくり混ぜながら冷やしました。パスタが冷えたら下処理した具とマヨネーズを混ぜて盛り付けミニトマトを散らして出来上がりよ~く冷やして夕飯にいただきました。2日は保存ができるようですが今回はお弁当用ではありません。土日は学校も休みだしね。やっぱりお昼はおべんとう上は楽天ブックスのお弁当本の現在のベスト3です。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★主婦のつぶやき(*'-'*)ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活主婦の楽しい毎日主婦のつぶやき&節約&家事etc... ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2008.04.12
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一度に作る量が多いから計量スプーンや計量カップで計量するよりどちらかというとスケールで計量することが多い我が家です。ホームベーカリーでパンを焼く時もスケールにパンケースを載せて風袋引き計量料理をする時は調味料入れをスケールに乗せてマイナス計量そんな時便利なのが計量換算表その計量換算表を以前自分用にフリーページに作成したのですが少し更新しました。同じものでも種類や製法によって微妙に違うのであくまでも目安です。例として塩は少量で辛いものやサラサラしているものしっとりしているものがあります。一般的なレシピは精製塩で掲載してあるので精製塩以外の塩を使う時は味見して微調節訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★主婦のつぶやき(*'-'*)ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活主婦の楽しい毎日主婦のつぶやき&節約&家事etc... ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2008.02.06
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今日は節分なので巻き、巻き、巻き、巻き上段左は中巻きですが具が多いから太めです。上段右は海老マヨで具は海老ときゅうりなので中巻きらしい太さです。下段は太巻きですが具は中巻きと同じです。使った海苔は楽天で買った極上海苔さ~て、義妹家族と我が家の総勢8人で食べて何本残ったでしょうか?ちなみに私は中巻き1本に丸かぶりつきました。ゆう君は中巻きと海老マヨの2本に丸かぶりつきました。と言う具合で・・・残りは5本でした。この5本が明日の朝まで残っているかは不明訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★主婦のつぶやき(*'-'*)ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活主婦の楽しい毎日主婦のつぶやき&節約&家事etc... ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2008.02.03
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先日注文したキムチが届きました~。白菜は大きめに切ってありました。甘みのあるヤンニョムですが辛さも程よく好きな味でした。たっぷり入っているのに安かったです。賞味期限が短く設定されていますが、キムチってちゃんと保存すれば腐るものじゃないのでチルド室でキムチが空気に触れないように保存して最後まで美味しくいただきたいと思います。(^^)v手持ちの保存容器は只今使用中なので入っていた袋2重と更にもう一枚袋を重ねてチルド室へ食べる分はもう少し醗酵した方が好きなので室温に少し放置してから冷蔵庫へ主人はよ~く醗酵した方が好きなので多めに小出しして減ってきたら補充しているのですがよ~く醗酵した方を選んで食べています。キムチって醗酵具合で味が変わるので奥が深いっていいますか面白いです。今は2種類のキムチがあるので4種類以上の味を楽しめます。(^^)v醗酵速度は保存温度である程度コントロールできるので多くても最後まで美味しく食べられます。例えば、小出しするのに出したり入れたりする回数が多いとその分醗酵は進みますけど1ヶ月ず~っとチルド室で保存したキムチより室温で半日経ったキムチの方が醗酵しているんです。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★お取り寄せ、ネットショッピングライフスタイル、ライフ、暮らし、生活主婦の楽しい毎日主婦のつぶやき&節約&家事etc... ★お得情報!お得に生活!★ポイントサイト追記
2007.06.15
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昨日送料コミコミ1000円のキムチを注文したばかりなのにキムチをもらいました~。鶴橋の豊田商店の白菜キムチを1kg~(^^)vまだ漬かっていないので酸味は全然出ていません。本当は切り分けないままの方がいいらしいのですがちょこちょこ切るのは面倒なので全部切っちゃいました。(^^ゞで、キムチ保存容器にぎゅうぎゅう詰めにして空気が入らないようにしてチルド室へ!入らなかった分は蓋付き容器に入れて食卓と冷蔵庫を行ったり来たり無くなったらチルド室のキムチを少し出して、残したキムチの表面をラップでぴっちり覆ってキムチができるだけ空気に触れないようにしてまたまたチルド室へ!こうすると醗酵がゆっくり進むみたいで小出しの分より醗酵していません。小出しの分は冷蔵庫に入れずに涼しいところに置いたりしてわざと醗酵させることもあります。って、今も醗酵させてます。(^^)v我が家のガラス製キムチ保存容器です。これはチルド室で保存します。それよりこの容器は1個しかありません。注文したキムチが届く前に全部食べるなんてムリ~(>_
2007.06.12
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段々小ぶりになってきたので今年はこれで終わりかな?うれしいことに毎年飽きるほど戴くので食べまくってます。そして冷蔵庫にまだあるけど昨晩も戴いたのでいつもの様にあく抜きをして一晩寝かせました。この写真は今朝の糠抜きをしているところです。小さいけど沢山あります。ゆう君が朝出掛けに筍ご飯のリクエストをしてたので夕飯は筍をたっぷり入れる筍ご飯です。後は何にしようかな~旬なだけにどれも期間限定販売です。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★料理、クッキングライフスタイル、ライフ、暮らし、生活主婦の楽しい毎日主婦のつぶやき&節約&家事etc... ★お得情報!お得に生活!★
2007.05.01
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ジャジャ~ン、朝採りで~す。今朝収穫したアスパラです。太さも長さもバラバラ~、成長が早いので農家では日に3回も収穫しているらしいのですが我が家では朝か夕飯に使う時しか収穫しないのでバラバラです。(^^ゞ写真は下手くそですね。(>_
2007.04.25
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筍って皮を剥いちゃうと小さくなっちゃいます。時間を掛けてあく抜きをした筍ちゃんも食べれるところは少ないです。そんでもってバクバク食べたのでもう少ししか残っていません。煮たり焼いたり和えたりもしますがやはり筍と言えば筍ご飯~!と言うことで今年も炊きました。具は筍とお揚げのシンプルなものです。筍たっぷりでしあわせ~(o^-^o)筍ご飯はいつもより多く炊いたのに売り切れてしまいました。残った分をラップにぎりにしといて朝から食べたかったのに残念!ゆう君なんて山盛りてんこ盛りで三杯食べてたし・・・私は小盛り?で二杯と・・・今度はもう少し多く炊かなければ(^^ゞ旬なだけにどれも期間限定販売です。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★料理、クッキングライフスタイル、ライフ、暮らし、生活主婦の楽しい毎日主婦のつぶやき&節約&家事etc... ★お得情報!お得に生活!★
2007.04.12
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筍って掘って直ぐならあくもそんなにないのですが時間が経つとえぐくてダメです。(>_
2007.04.09
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ジャジャ~ン、旬の筍で~す。掘り立て新鮮な筍は美味しいんです。水煮もお手軽で好きだけど今の時期しか味わえない皮付きの筍~(^o^)丿さ~て、しばし格闘して美味しくいただくとしますか。旬なだけにどれも期間限定販売です。訪問も応援も有難うございます。m(_ _)m今日も面白かった、役に立った、もっと頑張れ~など、応援クリックをしていただけるとうれしいです。 我が家流ですが頑張っています→ナチュラルクリーニングフライパンで焼いたケーキです→ホットケーキミックスのケーキ一覧■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★料理、クッキングライフスタイル、ライフ、暮らし、生活主婦の楽しい毎日主婦のつぶやき&節約&家事etc... ★お得情報!お得に生活!★
2007.04.09
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