2017.04.16
テーマ： 楽天レシピ(152391)
カテゴリ： キッチン・料理
レシピは下記を参考にして筍は沢山あるので400ｇ程入れました
筍に味が染みて美味しくできました
筍と油揚げのシンプルな筍ご飯
料理名：筍ご飯
作者： しゅふりん
■材料（4～5人分）
米 / 3合
だし汁 / 450cc
筍（あく抜き済み筍） / 300g
油揚げ / 3枚
★酒 / 大さじ3
★薄口醤油 / 大さじ3
★みりん / 大さじ3
★塩 / 小さじ3/4
■レシピを考えた人のコメント
筍が美味しいおかず要らずの筍ご飯
調味料の分量も分かりやすいです
筍のあく抜きはレシピID：1180007843参照
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