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2005年12月の記事
全36件 (36件中 1-36件目)
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2005年最後に飲んだワイン
2005年最後の晩餐に是非頂こうと購入した、「LYNCH-MOUSSAS 1995」普段は安いワインしか飲まないけど、今年最後はちょっと良いのを飲みたくって、悩みに悩んだ末、ソムリエさんのオススメで購入。「10年寝かせて丁度飲み頃の、ビッグビンテージ。ボルドー嫌いもきっと好きになるはず」との殺し文句で、ちょっと奮発して買いました。今日はそのワインに合う家飯を作りました。******今年最後の家飯******◆スモークサーモンのカルパッチョ◆茹でブロッコリー沢山◆モッツァレラの前菜◆煮込みハンバーグ******本日のワイン******◆LYNCH-MOUSSAS 1995◆残っていたボジョレーこのワイン、なかなか濃厚で濃いんだけど、意外に後味がサラッとしてます。うん、美味しい。こういうまったり系のワイン好きやわ。それにしても、外でこのワインを飲むと2万円位するって聞いたけど、本当かなぁ。2万円は辛いなぁ･･･。このワインに負けない様に、濃い目の煮込みハンバーグを作ったけど、洋食屋さんみたいな感じで、美味しく出来ました。今年最後のご飯を、美味しいワインと大好きな人と頂けて良かった。なんて、調子に乗って、2本目も飲んでたら、いつの間にか寝てて、2005年が終わってしまった（＞_＜）カウントダウンしたかったけど、美味しかったから、良いかぁ。
Dec 31, 2005
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「FLOUR」のマダムヨーコ
気になっていたけど、クリームチーズが入ってるので、なかなか食べる機会がなかった、 「FLOUR」 の「マダムヨーコ」今回、偶然にも頂いて、トライしました。スフレがふあふあで美味しい。すぐに口の中でとろけるのが嬉しいなぁ。クリームはそんなにクセはないものの、やっぱりチーズが気になるので、全部たべられませんでした。。チーズが苦手でない人には、オススメできる一品です。
Dec 31, 2005
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久々にＳ君とお茶
福岡に転勤してるＳ君、彼が大阪に帰省したので、７月振りの再会です。足を怪我して、あまり歩けないＳ君なので、車で移動したので今日は、 「Big Boy」 でお茶しました。私たちが頼んだのは、「モンブラン」と「紅茶のズッパ」ファミレスなので期待はしてないです。 「モンブラン」は栗のクリーム部分は意外にいけました。中のクリームは、多分生クリームじゃなくて、植物性のホイップだと思います。安価だし、ファミレスだから、こんなものでしょう。「紅茶のズッパ」も紅茶のクリームはまだ良いけど、スポンジとかテキトーだなぁって思います。お皿のデコレーションはキレイです（＾＾；久々に会って、お互い積もる話でいっぱい。１０年来の友達だし、お互い気兼ねなく色んな話ができるのが嬉しいなぁ。うきぽのダーリンの話、Ｓ君にできた新しい彼女の話。お仕事の事、株の事、家族の事･･･。お互い楽しい人生みたいです。なんだかホッとできたお茶のひと時でした。
Dec 30, 2005
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「モス」のバーベキューフォカッチャ
「モス」 の新作「バーベキューフォカッチャ」を食べに行きました。大好きなミネストローネとサラダをセットにして頂きました。 ソーセージの皮がパリパリで、なかなかボリュームもあります。マスタードとか効いてる方が美味しいと思うので、「ハバネロフォカッチャ」も美味しいかも♪
Dec 29, 2005
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仕事納め
今日で仕事納めのうきぽ。お仕事は２時までで、２時からは納会と称して、お酒やお寿司やおつまみを、部署内で頂きました。うきぽはワインを頂いてたんだけど、酔っ払いの部長とお話をしていて、うきぽがウイスキーも飲む話をしてたら、なんと、「ウエッジウッド」のウイスキーを頂きました！わーいわーい。年越しの日に飲もうっと。よっぱらい部長、どうもありがとう。
Dec 28, 2005
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整体での出来事
今日は月に一度の、気功整体の日。怪しいけど、肩こりで寝れない日は無くなりました。という事は、やっぱり効果があるんだなぁって思います。治療院での会話う「先生、どっか悪い所あったら教えて下さいね。」先「そうやなー、すい臓と腎臓がちょっとあかんなぁ。」う「えっ？？すい臓と腎臓ですか？自分ではわかりませんね。原因は？」先「原因なぁ。。。君、甘いものの食べすぎやで」 （*゜□゜*）！！！！あ、甘いものの食べ過ぎですか･･･。まさにその通りでございます（*ｘ＿ｘ）そんな事までわかるのね、先生。しかもね、『慢性』だと言われました。腎臓には生キャベツが良いらしいけど、冬に生キャベツは辛い。甘いものをセーブできるのか、私･･･。そんな私を横目にＮ女史の施術は順調に進んでおりました。。カッコイイ足でうらやましいなぁ。
Dec 27, 2005
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お家のクリスマスディナー
クリスマスのアレンジメントも食材も揃ったので、やっとクリスマスディナーに着手です。美味しくできますように。******我が家のクリスマスディナー******◆平目のカルパッチョ◆海老とハマグリとアンコウのブイヤベース◆生ハムサラダ◆ハマグリのリゾット◆アンコウのポワレ ホワイトソースがけ◆洋ナシとナッツのキャラメルケーキ******本日のワイン******◆セグラヴューダス ブルート リザーブ エレダート◆アーニストンベイ2004 カルパッチョを半分まで食べてる時に、レッドペッパーをかけ忘れた事を気付いて、あわてて投入しました。やっぱりレッドペッパーがないと味がしまらないね。と言いつつ、半分以上食べてから気付く私たち。ブイヤベースはまぁまぁかな。アイオリソースとフランスパンと一緒に食べると風味が増すので嬉しいなぁ。北海道の美味しい生ハムを頂いたので、サラダにのせました。ちょっと華やかになったかな。リゾットは、今回の一番の出来！先程のブイヤベースのスープとハマグリを沢山入れて作ったので、かなり滋味深い味になりました。アンコウのポアレは身がプリプリして、シンプルなソースで仕上げました。これも美味しく出来たので、ソースはフランスパンでお皿がぴかぴかになるまでキレイに無くなりました。そして、最大の難関、「クリスマスケーキ」ダーリンのお家で作ったので、ケーキ用の器具が全く無いので、かなり苦労しながらつくりました。結果、スポンジが失敗。。。やっぱり泡立てが足りなかったのかなぁ。ふんわりしてません。そして、スパテルが無いので、この外見。。しょうがないか･･･。ただ、ラフランスのキャラメルソテー・キャラメリゼしたナッツキャラメル味のクリームは、我ながら最高の出来でした。リベンジで今度は美味しいケーキをつくります。クリスマス用に買った、スペイン産のスパークリングワイン「セグラヴューダス ブルート リザーブ エレダート」スパークリングワインオブザイヤーに選ばれただけあって、かなり美味しい。辛口できりっとしていて、美味しかったです。ボトルデザインも真鋳の金具がカッコよくって、飾っておきたいです。ダーリンと一生懸命作ったので、楽しいクリスマスディナーができました。楽しいディナーをありがとう☆
Dec 24, 2005
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キャンドルのフラワーアレンジメント
いいお魚を手に入れて、急いで帰って、クリスマスディナーの用意をしました。その前に、クリスマスキャンドルのアレンジメントを作成しました。アレンジメント２回目にしては頑張った出来です。華やかなバラがポイントの表 リンゴか可愛い裏 キレイなお花を飾るだけで、部屋が明るくなって楽しいなぁ。今晩はキャンドルに火を灯して、キャンドルディナーにするつもり。
Dec 24, 2005
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「井出商店」の和歌山ラーメン
今年のクリスマスイブは昨晩から滑りに行く予定だったけど、昨晩、お腹が痛くなって、滑りに行くのを取りやめました。楽しみにしてたのに、ダーリン、ゴメンね。でも、家で楽しくクリスマスを過ごすべく、ゴチソウの材料のお魚さんを和歌山まで買いにいきました。途中でお腹が空いたので、和歌山ラーメンの草分け的存在の、「井出商店 」 へオープンの１２時に行きましたが、すでに狭い店内は満席。とんこつのニオイが充満する、超超レトロかつ昭和の香りがするお店。実はうきぽは三回目です。それほど好きってわけでもないけど、有名だから行きたいって言う人が多いので、三回目の来訪になりました。 麺を「固め」にオーダーしたので、ちょうど良い硬さの麺。かなりコッテリのとんこつ醤油が胃にガツンときます。お腹が痛かったのに、こんなの食べて大丈夫なんだろうか（＾＾；でも久々の井出商店、美味しいっていうよりも、面白かった。。また来るかな？？
Dec 24, 2005
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漢方薬湯に行きました
鶴橋にある怪しげな漢方薬湯「ヘルスライフ大阪 」 にＭちゃんと行ってきました。以前、健康オタクのＮ女史に誘われて知り、今回が二回目です。はっきり言って、この漢方薬湯は、皆様にオススメはしませんが、薬湯に入った後は、体中がポカポカして、代謝がすごく良くなります。じゃあ、なんでオススメじゃないのかと言うと、かなりヒリヒリするからです。薬湯とサウナを交互に入るのですが、回を重ねるごとに、毛穴から漢方成分が浸透して、痛い（＞_＜）そして、漢方のニオイもきついです。リピーターの近所のおばちゃんが多いので、効果もあると思うし、私も何だかんだ言って、二回目の利用なので、その効果は実感してるのですが、さすがにイタイのは辛いです。。Ｍちゃんもかなりの刺激にビックリしてたけど、家に帰っても体がポカポカしてたみたいで、また行きたいと言ってました。ちなみにここ「ヘルスライフ大阪 」 では、漢方タップリの火鍋も食べられます。もちろん私達もちゃっかり頂いて、体の中から健康になりました。火鍋は思ったより食べやすいですよ。興味のある人は是非どうぞ。
Dec 23, 2005
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念願の福島「泉」でお食事
某グルメページやグルメブログで絶賛だった、福島にある洋食屋「泉 」 念願叶って、予約が取れました。７席のカウンターと４席のテーブル席の小さなお店は、シンプルシックな内装。ＢＧＭもちょうど良い音量と手入れの行き届いたカウンターが好印象です。そして、手書きの予約名も味があって、嬉しい気配りです。******本日のチョイス******◆鱈の白子のムニエルサラダ◆コーンポタージュ◆鱸のポアレ生トマトのソース◆ハンバーグステーキ◆ビーフカツサンド◆キャラメルアイス◆栗のブリュレ******本日のワイン******◆モンサラ カバ◆ディアブロ カベルネソービニョンどれもこれも本当に、美味しくてスバラシイお料理をいただけました。 かなりのヒットです(´∀`*)「鱈の白子のムニエルサラダ」とにかく、火の入れ具合と塩加減が絶妙でした。きっちり下味をつけてるけど、マスタードソースを邪魔してないし、カリッ、トロ～っとした白子の美味しさは感動物。今回のイチオシです。「コーンポタージュ」さらっとした上品なスープに大き目のクルトンの美味しいスープでした。「鱸のポアレ生トマトのソース」独特な風味の生トマトのソース。どうやって作るんだろう？？「ハンバーグステーキ」これも美味しいけど、他のお料理に比べたら平凡かな。って言うよりも、他のお料理が飛びぬけてるから？？「ビーフカツサンド」レアなフィレ肉のカツが、とても柔らかくて、パンとソースと一体になった時、本当に至福を感じる美味しさです。パンもソースも美味しいのに、主役のフィレ肉を邪魔しないバランスが完璧です。「キャラメルアイス」正直、デザートは期待してなかったのに、デザート系アタリです。甘みを抑えたキャラメル具合が嬉しい（＾＾）もっとキャラメルを効かせても美味しいけど、ボリュームのあるお食事の後には、コレくらいがいいのかな。「栗のブリュレ」コレ、めっちゃ美味しい★フランス産かイタリア産のペーストだと思うけど、栗の味がしっかりしてて、かつ円やかなブリュレです。最近ハズレのケーキを食べてたうきぽなので、お食事メインのお店で、こんなスイーツ達に出会えて感激やわ。お料理もスイーツもそして、ワインも２本とも美味しくって･･･。文句なしの大満足のお店です。ワイン２本あけて、２人で1.5万円位なので、コスパも良いかと思います。それにしても、ココのお料理はワインが進みます（＾＾；予約が取れにくいのも納得やわ。１月に福島のシンフォニーホールでクラッシックを聞きに行く予定があるので、その日は必ず予約を入れる予定です★再訪確実なお店が増えました（＾u＾）美味しいお食事をしたら幸せになる、うきぽの辛口評価【泉】******************************** ・美味しい度 ★★★★★（★4.5個と迷った） ・ハコ ★★★★ ・コスパ ★★★★ ・サービス ★★★★ ・リピ確率 ★★★★★ TOTAL：93点（注）5段階評価 ★＝1 ☆＝0.5****************************************
Dec 21, 2005
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京橋のフレンチ「ビストロ ド リマージュ」
今日のランチは、ちょっと遠出して、「ビストロ ド リマージュ 」 コスパが良いので、たまに夜に使わせてもらうけど、ランチはどうかな？？一番お安いＡランチ(1,050円）をチョイス。******本日のランチ******◆グリーンサラダ◆キャベツのクリームスープ◆牛ひき肉のベーコン巻き焼き◆マンゴーアイスと木苺のムース◆パン◆食後の紅茶このお値段で、このお料理。やっぱりコスパが高いです。「サラダ」葉っぱだけの小さなリーンサラダをシンプルにオイルとビネガーと塩で食す、とってもシンプルなサラダ。「スープ」キャベツの味はそんなにしないけど、ほのかーに青みがあるかな。さらっとしていて、とても好きな味です。「メイン」とってもやわらかいハンバーグ。牛の味が主張してま。、ソースが美味しかったです。「デザート」ランチなのにデザートも2品もついていて◎マンゴーのアイスは季節外れだと思うけど、ムースは美味しかったぁ。フレンチらしく、一度にもってこないで、出来立てをサーブしてもらえるのは嬉しいけど、お昼休みが１時間しかないので、帰りは走ってました（笑）。時間があるときにまた再訪するぞ♪
Dec 20, 2005
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ダーリンからのプレゼント♪
銀座発祥のジュエリーショップ「TRECENTI 」 のクリスマスコレクションより、ダーリンが選んだのは、このダイヤが三粒光るネックレス。お上品な感じで、素敵です。１人で買い物にあまり行かない彼が、こっそり買ってプレゼントしてくれました。その行為がなんかカワイイなぁって思います（＾＾）一粒ダイヤだとうきぽが物足らないと思うから三粒のにしたそうです。よく分ってらっしゃる（笑）。いつも沢山のHAPPYをありがとうです♪
Dec 19, 2005
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神戸「ビゴの店」のバタール
なんだかんだ言って、「ビゴの店 」 のフランスパン人気は健在ですねー。 パン作りをしない素人目からしたら、クープはキレイに入ってます。中の気泡はやや大ぶりかなぁ。特に良くも悪くも無い、優等生なフランスパンですね。
Dec 18, 2005
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「らぽっぽ」の木の実パイ
美味しい香りがしたので、思わず購入しちゃいました。「らぽっぽ」 の「おさつ木の実パイ（プレーン/パンプキン」 「らぽっぽを食べるのなんて久しぶりやわぁ。どんな味か忘れてしまったなぁ。」と思いつつ、一口。コレ、美味しい(*´∀`*)普通のパイとはちょっと違った生地がサクサクカリカリしてて、気に入りました。そんなに甘くないしパクパク食べちゃいそうです。どちらかと言えば、サツマイモのプレーンの方が美味しいかな。ふらふら～っとニオイにつられて購入した割りに、失敗しないで良かったぁ♪
Dec 18, 2005
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スカイビルのドイツクリスマスマーケット
スカイビルで開催してる、『ドイツクリスマスマーケット』に行ってきました。お目当ては、本場ドイツのソーセージ。30センチ位の長さのソーセージを明らかに小さいパンにくるんで供します。寒かったので、酸味の利いたスープも頂きました。 メリーゴーランドとかあったので、小さい子供は喜ぶだろうな。
Dec 17, 2005
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「ＧＩＮＳＯ」のカステラ
「GINSO（銀装）」 と言えば、やっぱりカステラでしょう。とは言いつつも、カステラは自分では買わないので、今回も頂き物です。甘さ控えめな「赤箱」の方を頂きました。甘さ控えめと銘打っているだけあって、なかなか上品でアッサリとした味わいです。卵の味がしっかりしてるので、カステラを普段食べないうきぽでも美味しく頂けてます。余談だけど、昔ホワイトデーにココのクッキーを頂いた事があるんだけど、これがかなり美味しかった。蒜山のバターを使ってるそうで、かなりコクがあって、いい風味でした。それからデパートで探したりしてるけど、その時のクッキーを見かけたことがないんです。。ホワイトデーだけの限定だったのかなぁ。
Dec 16, 2005
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焼とん横丁
Ｎちゃんとで軽く飲みに行きました。場所は難波にある、 「焼とん横丁」 焼酎と焼トリならぬ「焼トン」がメインのお店。焼酎の種類も多いし、豚肉が好きなので、たまに使います。ただ、１品の種類が少ないので、ご飯メインでは厳しいかも。。******本日のチョイス******◆焼トン（ロース・ヒレ・ホホ・バラ・豚トロ）◆ブタミンハッピーサラダ （このネーミングのセンスって･･･）◆海ぶどう◆ゴーヤチャンプルー******本日のドリンク******◆朝日◆玉露 甕仙人◆吉兆宝山焼トンは美味しいです。特にホホ肉は噛み応えがあって、大好き★ブタミンハッピーサラダはかなりキツイネーミングですが、かなりのボリュームでびっくりします。味はイマイチかなぁ。いっぱい飲んで食べても、お財布に優しいので、お金が無い時に飲みに行くのには良いかもしれません。
Dec 15, 2005
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「りくろーおじさん」のアップルパイ
「りくろーおじさん」 の、みたらし団子はかなり失敗に終わりましたが、アップルパイは改心の出来です。見た目から、なかなか美味しそうなパイだけど、一口食べて気に入りました！パイ生地は、硬めでサクサク。素材は普通だけど、それをカバーする歯ざわりです。リンゴは甘すぎず、若干歯ざわりを残す絶妙な硬さ。全体的に甘さは控えめで、キレイにまとまってます。りくろーの隠れた名品だと思います。
Dec 14, 2005
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サツマイモのタルト
今日のオヤツは、サツマイモのタルト。仕事中にもらったので、何処のかは追跡してませんでした。美味しかったです。
Dec 13, 2005
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「キースマンハッタン」のショートケーキ
「KEITH MANHATTANN（キースマンハッタン）」 のケーキは結構好きです。グラマシーＮＹと姉妹店なんだけど、どちらかといえばキースの方が好き。今日は、ケーキの基本である、ショートケーキを頂きました。と言いつつも、ショートケーキはめったに食べないうきぽですが・・・。↑写真超ピンボケでゴメンナサイわぁぁ、クリームの味、めっちゃ濃厚です。気分は北海道（＾＾）スポンジの味も上品で、うきぽはこのスポンジ好きです。イチゴも季節になってきたので、甘みが増してきました。なんか久々にショートケーキ食べて嬉しかったわ。でも、やっぱり栗系に走ってしまうのは、サガです。。
Dec 12, 2005
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ビオワインと今日の家飯
今日の家飯は、先日購入のビオワインに合わせて、豚肉の赤ワイン煮込みにしました。惜しげもなく、丸々一本ワインを使うと、後はバルサミコや蜂蜜、炒めたベーコンと玉葱を加えて、1時間煮込むだけで濃厚で美味しい味に仕上がってくれるので、うきぽのレパートリーの一つです。さて、肝心のビオワイン「Le Cluzen 2002」のお味ですが、思ったより重い。噂どおり、土臭い感じもするし、ボルドー特有の（うきぽが思ってるだけだが）、苦味もあるなぁ。このワイン、どっかのコンクールで金賞受賞してるらしい。うきぽはもうすこしまろやかなワインが好みだけど、今日のお料理にはぴったり合ってて、美味しいわ。豚肉のソースも美味しく出来て、最後の最後まで、バゲットでぬぐってお腹に入れました。ごちそうさまでした。
Dec 11, 2005
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初☆岩盤浴
ランチとフラワーアレンジの後に、今話題の、『岩盤浴』に行ってきました。場所は心斎橋にある、『ヴィ・スリム』HP探したけど、新しい店舗のせいか、見つかりませんでした。でも、ホットペッパーに載ってたので、興味ある方は、そちらから探してね。まずお化粧を落とし、作務衣に着替えて（紙パンツ支給）、休憩室で岩盤浴の入り方をレクチャーしてもらいます。その後、ミネラルウォーターを飲んで、いざ岩盤浴へ。ベッドの形の台で寝ます。10分おき位に、休憩室で水分を補給し、そのつど、仰向けとうつぶせを繰り返しながら体を温めるのだけど、1回目の水分補給の次ぎぐらいから、いままでかいた事がない位の大量の汗が！！！手の甲からも大量の汗が噴出して、水滴が出来るくらい。代謝のわるいYさんも大量の汗をかいたので、この効果恐るべしです！岩盤浴と休憩を繰り返すうちに、あっというまに、1時間が過ぎました。着替えた後は、オリジナルのアミノ酸こんにゃくゼリーとハーブティでおもてなし。あぁ、体の中からぽっかぽか。外に出るのがいやなくらい、ぼぉぉーっとしてしまいました。お値段もクーポン利用で1800円（通常は2300円だったと思う）と、とてもりーずなぼぉぉ☆10月にオープンしたてで、キレイだったし、お店の人も親切だったので、また行きたいと思います。
Dec 10, 2005
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北新地「チルコロ」のランチとフラワーアレンジメント 2
美味しいランチを食べた後は、フラワーアレンジメントです。当初、クリスマスリースを作る予定のうきぽでしたが、今回教えてくれるYさんから、レッスンのサンプルの写真を見せてもらって、急遽『お正月用のアレンジ』に変更しました。クリスマスリースやキャンドルアレンジメントもかなり、かなーり可愛くって、どれにしようか迷ったけど、多分うきぽが自分だったら作らないだろうと思う、『お正月用のアレンジ』にしてしまいました。リースやクリスマスアレンジを作る人のを見て、やっぱりクリスマス用の方が可愛い！！！！って思ったけど、お正月用のも自分なりに、なんとか形になりました。お花の飾り方や、修正の仕方とか全然分らなかったけど、なんとかなるもんだねぇ。一人一人、個性によって、同じ素材でも、色んなアレンジが出来上がるのが面白い。葉牡丹と薔薇で、お正月らしく華やかな、壁掛けが出来上がりました！Ｎ女史は、『キャンドルアレンジメント』コチラは可愛くてしかもゴージャス。クリスマスアレンジがあまりにも可愛くて、羨ましかったので、うきぽはクリスマスに自分でアレンジするつもりです。でも、1人で不安だから、Yさんにちょっとレクチャーしてもらおうっと♪それにしても、楽しかったぁ☆この後は、YさんとＮ女史とで今話題の岩盤浴へGO⇒
Dec 10, 2005
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北新地『チルコロ』のランチとフラワーアレンジメント1
ウエディングフラワープランナーである、Ｙさんの体験レッスンに、Ｎ女史といって参りました。しかも、今回のレッスンは、「チルコロ」 のランチ付☆かなーり家庭的な雰囲気のこのお店ですが、お料理がとってもオイシイ♪いいなぁ、こんなの家で食べたいなぁって思うようなお料理です。しかもワイン好きのうきぽには嬉しいソムリエさんもいらっしゃるので、色々と相談しながらワインがたのしめるのかなぁって思います。（多分普段は、ランチはしてないと思います。）******本日のランチ******◆スパニッシュオムレツとサーモンサラダの前菜◆ベーコンのトマトソースパスタ◆ヨーグルトのムース ベリーソースがけ◆紅茶美味しかったぁ。パスタもちゃんとアルデンテだし、スパニッシュオムレツは家庭的なんだけど、それもなかなかいい感じ。デザートが出た時は、『チーズケーキだったらどうしよう・・・』って思ったけど、ヨーグルトムースで良かった（＾＾）ムースの下は、タルト生地が隠れてます。簡単そうだし美味しかったから、真似っ子したいな♪さてさて、ランチの次はアレンジメントです。⇒次の日記へ
Dec 10, 2005
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「デザートアイランド」のキャラメルバナナタルト
大好きなお友達O様と会社帰りにお茶しました。場所は京橋 京阪モールの、「デザートアイランド」 京橋と言えば、「コカルド」 なんだけど、ちょっとご飯系を食べたいと思って、ココにしました。シーザーサラダ・パスタ・ケーキ・紅茶で1,600円とお得なセットにしました。ケーキは迷いに迷って、『キャラメルバナナタルト』に決定！キャラメルという言葉に弱いです。。ちなみにサラダとパスタ（ナスのボロネーゼ）はこんなん↓でも、メイン（？）のケーキは、大きくて、キャラメル味がなかなか良かった。もっと甘いのを想像してたけど、甘さ控えめなのが○。サイズもかなり大きいので、単品で500円超えるのも納得です。ただ、生クリームの量が多ので、残してしまいました。。ゴメンナサイ。O様とは、いっぱいいっぱいお喋りしすぎて、喉が痛くなったわ。彼女も、『笑いすぎて顎が痛くなった』とのこと。本当に、心置きなく話ができる友達ってサイコーです♪絶妙なO様の突っ込みとナイスバディに、うきぽは今日もメロメロでございました。
Dec 9, 2005
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「エスコヤマ」の焼き菓子達
この前買った、「es-koyama（エス コヤマ）」 の焼き菓子の賞味期限をすっかり忘れてました。1コは賞味期限を2日過ぎてたけど、焼き菓子なので気にせず食べました（笑）。******今日の焼き菓子******◆エガンディナー◆フロランタン◆サブレ（プレーン）◆ガレットフロランタン、太るとはわかってても、スゴクオイシイ。大好きです。KOYAMAさんは焼き菓子も得意なのね。サブレもガレットもなかなかのお味。でも、エガンディナーは、乾燥イチジクが入っていて、ちょっと苦味がでてました。
Dec 8, 2005
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京橋「コカルド」のバナナシフォン
うきぽの大好物の、「コカルド」 のバナナシフォンを我が家で見つけました。一日経ってしまったので、お味はやっぱり落ちちゃって残念。。いつもより甘く感じてしまったぁ。やっぱり、新鮮なうちに食べないとね。
Dec 7, 2005
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玉造の「ふぐ茂」で てっちりコース
今年最初の忘年会は、今シーズン初のてっちりです。場所は玉造にある、ふぐ専門店の 「ふぐ茂」 広くない店内だけど、お客さんでギッシリ。芸能人のサインもいっぱいあるから、見た目の割には、有名店なんだねー。会社の人も、芸能人の接待で使ったことあると言ってたし。******本日のコース******ハ）8190円也◆皮◆てっさ◆焼白子◆唐揚げ◆てっちり◆雑炊******本日のドリンク******◆ビール◆ひれ酒◆芋焼酎水割り◆麦焼酎水割り会社の人と一緒なので、ちょこっとしか写真とれませんでした。大阪は安いふぐ料理やさんが沢山あるけど、安いお店は、ふぐがブヨブヨして美味しくない所もある。ここはそこまで安くもないけど、なかなかなお値段で、いいフグが食べられます。身がプリプリしてる♪そして何より、ここの「てっさ」は他のお店より、やや分厚く食べ応えあって、 (*´∀`*)おいし～(*´∀`*) 今シーズン初のふぐは、ヒットでした。ゴチになりました。ありがとうございます♪
Dec 6, 2005
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『英国屋』のワッフル
たまに食べたくなるのが、、「英国屋」 のワッフル。しかも地味に、『プレーンワッフル』ばっかり。バターは少しだけにして、メイプルタップリかけます。（写真は少ししかかかってないけど）地味だけどオイシイヤツです。
Dec 5, 2005
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難波「八百屋の飯屋 びわとも」
美術館デートの後は、ミナミで軽くお食事しました。今日はそんなに飲むつもりもなかったので、野菜好きな私たちは、 「八百屋の飯屋 びわとも」 へ******本日のチョイス******◆突き出し（大根とか黒豆の和え物）◆栗・サツマイモ・銀杏の白和え◆野菜タップリけんちん汁◆野菜のかき揚げ◆ゲソと葱のぬた◆野菜チャーハン******本日のドリンク******◆ビールこのお店はお昼に何度か利用させてもらったけど、お野菜が本当においしいです。で、夜に初挑戦なんだけど。。。白和えとかびっくりするぐらい美味しかったけど、量が少ないので、コスパはイマイチかも。でも、野菜チャーハンはかなり大盛！だけどお昼の方がすきだなー。だって、夜飲む時には使えない感じ。ラストオーダーが9：30だから･･･。
Dec 4, 2005
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『ミュシャ展』
今日うきぽが大阪港に出かけた訳は、サントリーミュージアムで開催されている、 「ミュシャ展」 を見に行く為。アール・ヌーヴォーな作品が好きなうきぽなので、是非是非行ってみたいと思ってたら、会社の人からチケットを頂きました。ラッキー★今日は雨が降っていたせいか、思ったより人が多くて混雑してました。でもねー、彼の絵（ほとんどがリトグラフだけど）は本当に素敵。幾何学模様にも見える曲線美や、淡い色使いが素晴らしいです。絵について詳しくないので、説明ができなくてハガユイッ（＞_＜）映画やショーのポスターを多く手がけていましたが、うきぽが一番気に入ったのが 「モエ・エ・シャンドン」 のポスターリンク先の「ドライ アンペリアル」用の絵と、もう一つ「ホワイトスター」用の絵があって、どっちも本当に良かったです。モチロン『モエ』のシャンパンも大好きなので、このラベルの復刻版を出してくれないかと、切に思っております。
Dec 4, 2005
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「風月」のお好み焼き
大阪港でランチは 「風月」 大阪の鶴橋から発祥して、全国に何店舗もあるお好み焼きのチェーン店ですが、うきぽは結構好きで、良く食べに行きます。決まって食べるのが、「豚玉モダン」か「イカ玉モダン」です。お好み焼きだけでもかなりのボリュームがあるけど、どうしてもモダン焼は外せません。よくばりなんです。。。一応体の事を気にして、マヨネーズは少なめでお願いしてます。全く意味が無いとは思いますが（＾＾；コレ一枚を食べたら、本当にお腹いっぱいです。しかもオイシイ♪ゴチソウサマデス。
Dec 4, 2005
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モスバーガーの「菜摘 マスタードチキン」
お買い物の後は小腹が空いたので、 「モス」 へGO⇒散々迷った結果、******本日のチョイス******◆ミネストローネ◆モスの菜摘 マスタードチキンマスタードチキンバーガーが好きだけど、野菜をいっぱい食べたかったので、菜摘にしました。でもバーガーで食べる方がやっぱりおいしいかな。根野菜のビネガーが効いてるし。でもマスタードチキンのお味は相変わらず好きやわぁ。ミネストローネも美味しかったです。
Dec 3, 2005
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Diorファミリーセールでの戦利品★
ケーキ教室の後に向かった先は、『Dior』のファミリーセール。先週のGUCCIに引き続き、ボーナス時期はファミリーセールの招待状がよく届きます。（いい商売しております）Ｈ嬢と会場のハービスホールで待ち合わせしたけど、すでに人がいっぱい。開場の30分前に行ったのに、整理番号は300番台です（>_
Dec 3, 2005
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北浜のタパスバー「エルポニエンテ ゴゾ」
ダーリンから急なデートのお誘い。今日はタパスをつまみながらワインを飲みたい気分だったので、北浜にあるバール 「エルポニエンテ ゴゾ」 へ******本日のチョイス******◆イカとブラックオリーブのピンチョス◆ニンニクのスープ◆タコのガリシア風◆トマトサラダ◆豚の串焼きモーロ風◆イカ墨パエリア◆炭焼き野菜のサラダ◆プリン******本日のワイン******◆トーレス サングレ・デ・トロ（赤）◆オーストラリア産のシラーズ（名前忘れた）スペインで行ったバールと変わらない内装。カウンターのショーケースには、タパスやパエリアが沢山あって、何にしようか迷ってしまう。うきぽ達はカウンターに座ったのだけど、目の前にはハモンセラーのがぶら下がってる。2人で行っても、小皿で色々頼めて楽しい。ワインもいっぱい種類があるし、グラスワインの種類も豊富。って言いながらも、しっかりとボトル２本空けちゃいましたけど（＾＾；だって、コスパさいこーだもん。このお店で3000円のワイン、某スペイン料理店では、5600円でした。あぁいい気分。またワイン飲みに来ようっと！
Dec 1, 2005
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