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ラビット大福
小学校卒業以来40年ぶりに開かれたクラス会を機に、ブログを始めました。ラビットはＨ先生の愛用のスクーター、大福は甘党の先生の好物です。2026年に「ラビット大福の俳句ブログ」に名称変更。
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2011/01/03
カテゴリ： 本
帯に「水道橋博士さん絶賛！」。「昨今、流行の雑学は雑な学問ではないけれど雑な本もある。でも、この本は雑ではなく密。いや美味しい蜜が溢れている」とある。
好物のあずきバーが題名になっていては、読まずにはいられない。
本当は、なぜあずきバーを堅く作ったかという人文学的理由を知りたかったのだが、内容は至って科学的。
もともと茹であずきを凍らせたものに近いので、堅いのは当然だということ。
ちょっと肩すかしを食らった感じだった。
食にまつわるうんちく、雑学の類が２００件。
半分近くは何となく知っていることだったが、意外に知らないこともあって一気に読んでしまった。
例えば、“蛤”はどうして虫へんに“合”なのか知りたくはない？
【送料無料】あずきバーはなぜ堅い？
好物のあずきバーが題名になっていては、読まずにはいられない。
本当は、なぜあずきバーを堅く作ったかという人文学的理由を知りたかったのだが、内容は至って科学的。
もともと茹であずきを凍らせたものに近いので、堅いのは当然だということ。
ちょっと肩すかしを食らった感じだった。
食にまつわるうんちく、雑学の類が２００件。
半分近くは何となく知っていることだったが、意外に知らないこともあって一気に読んでしまった。
例えば、“蛤”はどうして虫へんに“合”なのか知りたくはない？
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Re:『あずきバーはなぜ堅い？ 美味しい雑学２００』(01/03)
貞ぼう
さん
あずきバーではなく、あずきのアイスクリームが好きでよく食べていましたが、最近は販売されていないのか見かけることがありません。
少々、残念です。 (2011/01/04 01:04:46 PM)
少々、残念です。 (2011/01/04 01:04:46 PM)
Re:『あずきバーはなぜ堅い？ 美味しい雑学２００』
とんぼ玉804 さん
本には興味ありますね！あずきモナカも美味しいですよ。
(2011/01/05 11:53:57 PM)
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