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ラビット大福
小学校卒業以来40年ぶりに開かれたクラス会を機に、ブログを始めました。ラビットはＨ先生の愛用のスクーター、大福は甘党の先生の好物です。
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2022/08/07
テーマ： 写真俳句ブログ(36934)
カテゴリ： 食べ物
先日当ブログで紹介したブラックベリーをジャムにした。
1パック300円で購入したが、生食ではあまりに酸っぱかった。
結果は画像の通り。
200gのブラックベリーが約300gのジャムになった。
色は意外に紅色に近い。
因みに、ブルーベリージャムはもっと黒っぽい。
で、味の方は、
やはりジャムにして良かった。
酸っぱさが適度な酸味に変わった。
ブルーベリージャムより美味い。
ただ、残念なのは（生食も同じだが）種が口に残ること。
小さな固い種が多いので商品としてはいまいちか。
1パック300円で購入したが、生食ではあまりに酸っぱかった。
結果は画像の通り。
200gのブラックベリーが約300gのジャムになった。
色は意外に紅色に近い。
因みに、ブルーベリージャムはもっと黒っぽい。
で、味の方は、
やはりジャムにして良かった。
酸っぱさが適度な酸味に変わった。
ブルーベリージャムより美味い。
ただ、残念なのは（生食も同じだが）種が口に残ること。
小さな固い種が多いので商品としてはいまいちか。
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