元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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ケビン大杉 @ Re[1]:くじ引き当選の茨城県神栖市長選　当選無効　県選管が票の再々点検の結果｜Infoseekニュース(04/28) lavien10さんへそうですね。かと言って…

ケビン大杉 @ Re[1]:Chicken Al Pastor(04/29) lavien10さんへ私はカード払いでしたが、…

ケビン大杉 @ Re[1]:高市陣営が対立候補への“中傷動画”を投稿していた《総裁選の期間中に…小泉氏に「無能」、林氏に「アウト」》｜Infoseekニュース(04/30) lavien10さんへ憲法破りと報道統制は自民…

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lavien10 @ Re:くじ引き当選の茨城県神栖市長選　当選無効　県選管が票の再々点検の結果｜Infoseekニュース(04/28) 選挙の大きさだけでなくも、現代でこんな…

lavien10 @ Re:Chicken Al Pastor アメリカは好景気でわいてるのでしょうか…

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一時期は勢いのあった東京チカラめしも難しかったようです。

「東京チカラめし」直営約8割を売却

確かに値段の割に美味しかったのですが、ファストフードなのに調理に時間がかかって回転率が低いというのは致命的です。
あれだと損益分岐点はかなり高いでしょうから、少し客の入りが悪くなったら経営が難しいでしょう。

イメージが出来上がってしまったので、今更変えるのは難しいでしょうが、もう少し値段が高い牛丼１杯ワンコインくらいの勝負だったのかなと思います。