元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2014/04/12
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カテゴリ: ぐるめな本
品質が向上し、世界的に見ても誇れるレベルになった日本のウイスキー。

2大会社の一つであるサントリーの関係者が書いた本です。


【送料無料】日本ウイスキー世界一への道 [ 嶋谷幸雄 ]

歴史からウイスキー製造、熟成、樽の話など、一般向けにかつ体系的に書かれており、とても興味深く読めます。
やはり日本人は仕事が丁寧です。
多少の地理的なハンディキャップがあっても世界レベルにたどり着けるのは、こういう地道な努力なのかなと思います。





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Last updated  2014/04/12 09:59:08 AM
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