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予約してたので行って来た。子どもは近くに落ちてる栗を拾うのに夢中。そして今日は人が多かったー。ここ数年土日は毎週多い気がします。カチョカバロ2個(予約)とフレッシュ、カマンベール。マジヤクリも欲しかったけどカットが間に合ってなくて今回はパス。カマンベールは箱なし、賞味期限近し=中トロトロ。サンマルセランはカチカチのならあると言われ、想像がつかずこちらもパス。サンマルセランは柔らかくてクリーミーなのしか食べたことが無い。帰宅後届いたチーズ図鑑を見るといろんな熟成度で頂くチーズだった模様。う~ん、やっぱりチャレンジしてみればよかったかな。首の部分を落として2ツ割にしたカチョカバロ。まん丸じゃないので重さは結構バラつきあり。切り口からぐるっとラップして更に袋に入れて冷凍します。首の部分はそのままカットしておつまみで食べちゃう。我が家全員で争奪戦(ぇ次に無くなるのが雪の季節になりそうだなあ;
2015.09.27
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今月2回目のハッピーバースデーは長男。そのリクエストメニューがなんとラーメン。しかもお店まで指定(笑)旦那もお気に入りの博多系とんこつでやや屋台より(濃い目)。フルトッピングに替え玉までして旦那より食ってるし(汗)お腹いっぱい食べてご満悦の長男でした。
2015.09.26
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やっとシルバーウィーク終わった;旦那は土日以外仕事だしまるで夏休みが戻ってきたようだった。そんな連休中、次男が妹がほしいと言い出した。最近「もう赤ちゃん産まんの?」とかは言ってたんだけどね。上記は夕食中のこと。旦那は「とーちゃん養いきれんよ・・・ (゚A゚;)」。かーちゃんも今から5秒で孕んで産んでも高齢出産だよ。次男は男ばかりの3兄弟というのが気に入らないというか。子どもの中に女いないジャン!って考えで言ってるみたい。悪いが男か女か決めるのはとーちゃんの種次第だ。。。今更言われるとは思わなかったなー。最近また基礎体温つけだしたけどさー。ストレス(夏休み中の次男の悪さがスゴかった)で生理周期おかしくなってもて。下手したら若年性更年期障害か!?と疑ったからでもあって。ま。卵管けっさつしてる以上これ以上兄弟は増えないハズ。
2015.09.24
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先日焼いたカチョカバロで在庫切れとなったのと、今年は秋の訪れが早く感じるのでそろそろチーズのストックかなと。いつもの吉田牧場さんで買ってきました。カチョカバロとラクレットとマジヤクリ。カチョカバロは数日先で予約と言われたけど規格外(?)のを売ってくださいました。ラクレットもトローンと溶けて美味しい。今回のマジヤクリはちょっと若いというか柔らかいのですが旨味は今までで最高。(熟成期間を考えると冬に搾った脂肪分の多い牛乳だからなのかな?)買うたびに美味しくなっていってる気がします。道の駅円城にも寄ったけどさすがに白菜はまだなかった。ハロウィンとかに使う装飾用のカボチャが並んでました。カチョカバロは2週間後にまた買いに行きますb
2015.09.14
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末子の三男が今日誕生日、6歳。早いなあ。そしてデカいなあ(ぇ身長120cm↑。体重25kg弱。園でも大きい。長男⇔次男が2歳差で、お下がりができる。次男⇔三男が3歳差で、モノによっては共有。別に次男もちっちゃくはないんだが。余裕でお下がりできると思っていたかーちゃんは衣料代がビミョー。。(苦笑)まあお下がりでなく二人でガンガン着倒してくれると思えばいいか。晩御飯リクエストはピザ。日本艦船のカプセルガチャをやって大好きな(?)デース金剛を引きました。ミラクル!!小学校の学ランを着せてみたらサイズが被りそうェ・・・
2015.09.06
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