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突然ですが、皆さんは「そこらへんの草」って食べたことありますか?🤭
実は私、自他ともに認める なかなかの 「健康おたく」なのですが •••
最近、ある種の人体実験 (?)に ハマっているんです。
それは……
【食糧危機が来た時の••• 予行演習❣️】🤣🌾
もし万が一、スーパーにお野菜が並ばなく
なっても「あっ畑にタンポポ生えてるから
大丈夫〜」って、お茶をすすりながら
笑っていられたら、 最強じゃないですか?✨
( 一応 野菜も 育てていますが… )
究極は… 野草で!!
現在、更年期で 絶賛 増量中なので、2週間位は
何も食べなくても 生きていける自信は あり…
ます💪
話を戻しまして、だいぶ前に YouTubeで見て
ずっと気になっていた
「タンポポの茎を食べよう↗」に
チャレンジしてみましたー!
と言っても 今回、 2度目のチャレンジ
前回は、お肉や野菜と炒めて食べた記憶 🙄
ちなみにそのYouTubeの方「毎日 タンポポの
茎を生で5本食べたら、ガンが消えた」って
言ってたんです…… 🙀!
あまりに衝撃的だったので 覚えています👀
でも 流石に生で食べる勇気は ありません😂
苦そう💦
※ 医学的に 証明されてる訳ではないので
あくまでも そのYoutuber 個人の見解として
…という事に🙂↕️
使うのは 我が家の畑で のびのび育った タンポポ🌼
YouTubeでは「生で」って言ってたけど
やっぱり美味しく楽しく食べたい!ので
私は しっかり茹でて アク抜きをしてから
力強い大地のエネルギー仲間である「 ごぼう」
と一緒に、マヨネーズ + ゴマドレで和えて
デリ風サラダにアレンジしてみました 🥗✨
これがもう… びっくりするくらい美味しいの !!! 🤤💓
タンポポのほろ苦さが ごぼうのシャキシャキ
感と、マヨゴマのコクにピシッと効いていて
完全にデパ地下の 高級 お惣菜の味!
ただのサバイバル食のはずが
めちゃくちゃお洒落な
美食パーティーになっちゃいました🤭✨

毎日 生で 5本は 🤏ハードルが 高いけど (笑)
これなら毎日でも喜んで 食べたくなっちゃいます。
未来のサバイバルを、今からこうやって 楽しみながら 予行演習しておく•••
備蓄にも限界があるので
「足りなくなったらどうしよう」って不安に
なるより「何があっても、地球の恵みで
楽しく生きられるな〜」と安心している方が
体にも心にも 1番の特効薬になる気がします。
ごぼうサラダを 作りたいけど
ごぼうが 少ししかな〜い💦 時のかさ増し
としてもタンポポの茎 使えますよ〰️🙆
皆さんも 畑やお庭で元気なタンポポを
🔍見つけたら、未来のサバイバルごっこ
楽しんでみて下さい🤭💕
今日も最後まで 読んで下さって、ありがとうございました。
どうぞ、頑張らずに
ゆる〜く心地いい1日を お過ごし下さいね👍
⚠️ 公園や道端のタンポポは、除草剤や🐕️の
お散歩コースの可能性があるので、採取場所
には気をつけること。
キク科アレルギーをお持ちの方は ご使用を控えること。 ご注意 下さいませ。
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