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娘がバレンタインとやらで台所占領した日曜日。なんで朝から晩までバイト入れるかなー。入れないで昼間やって欲しい。お弁当作れなかったじゃん。とはいえ、私も残りをいただいたのでー(笑)。お友達や先輩後輩、先生方に。ガサッと出して、コーヒーのスティックも一緒に置いて、さー持ってけー!状態にしたらしい。男前やな(笑)
2018/02/15
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1/22お昼が過ぎる頃には横浜も雪が積もり始めた日。娘のお弁当の残りでお昼ご飯。1/26この日は詰めなくちゃいけないものが多くて、てんてこまいでした。これがその詰めなくちゃいけなかったもの。行事のリハの為、先生とスタッフ用7人分の野菜系のおかずを急きょ担当。
2018/01/27
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1/15ジップロックタッパーが具だくさんサンドにちょうどいいサイズ。1/16なんだかやる気が急激にダウン。夜中1時過ぎからノロノロと支度。1/18おやつには、あんことちきりやのミルクジャム宇治抹茶をサンドしたパン。娘の残りで自分弁当。1/19ケチャップの顔って、片道2時間の電車登校にたえられるのかなぁ???
2018/01/20
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1/9新学期開始。早起きの仕方忘れるよねー。1/10マイタケ大量投入!味付けテキトー目分量!そんな炊き込みご飯。
2018/01/13
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2学期最後の週のお弁当12/18皮むき器でザックリやったとこがもう数日経ってるのに、まだ血が…12/19パスタ弁当夜中に揚げた春巻き。ハム、オクラ、カマンベール。お弁当に入れる。12/20娘のカレシ、双子なんです。でも三人で仲良しなのです。そんなイメージで作ったお弁当。12/21シャンシャンブームに便乗してパンダピックでごまかす。
2017/12/22
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なるべく丸くなるように巻いたのに、結果、三角(謎)。中身。ハム、オクラ、カマンベール。
2017/12/20
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12/13慌てて作った海苔巻き。朝起きれない。
2017/12/16
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岡山から届いたお野菜で、野菜室がいっぱい。さっそく、お芋と、オマケで入ってた柿でサラダ作りました。ほんとはクルミとレーズン入れたかったけど、アーモンド砕いて混ぜました。お芋がめっちゃ美味しくって、今まで食べたお芋の中で一番好きかもしれない。なーんもしないで、ふかしたそのまんまで食べるのが、一番美味しいかもしれない…
2017/11/28
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11/20インスタでよく見かけるスイスチャードおにぎり。11/21紫キャベツとコーン炒めたら、コーンが紫色に!?これは自分弁当。11/22ラディッシュ、謎の飾り切り。11/24お酢がついてる海苔ってのを買ってみました。
2017/11/25
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11/13起きたら5時半過ぎてて慌てて5分で詰めた!11/14お魚のおかずがもうずっと続いてます。11/16この日も飛び起きてバタバタと詰めた。なんか茶色いお弁当だわ。
2017/11/18
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1週間以上続いた長い秋休みも終わり、火曜日から学校。私は連休中に熱を出し、お弁当作りもサボらせてもらい、金曜日になってやっと復活!
2017/11/11
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明太子入り玉子焼き、見た目が粒粒でちょっと気持ち悪い。お魚の皮も食べる子なので、しっかり焼く。ハロウィン弁当。日曜日に学校(行事)行ったら、月曜からは1週間以上秋休み。お弁当作りからしばらくの解放♪
2017/10/28
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生春巻きおいしいよなぁ。お魚ステーキっての買ったんだけど、ようするにカマボコ的なヤツ。寝坊して慌てて詰めたパエリア弁当。明日お誕生日おめでとう弁当(笑)。
2017/10/21
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祝日だけど高等部のみ登校。タコ飯、私は食べてないのよ。食べたかった。かおべんにしなかったら、なんて地味なお弁当…
2017/10/14
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3週間の福祉実習が終わり、今日からまた早起き。体調が悪い中、なんとか詰めた。授業で屠殺場の映像見たらしく、お肉食べれないと…急きょお肉なし。クロワッサンサンド弁当。ウィンナーなら食べれるかな???
2017/10/07
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すっごい小さいピーマンがあったので縦に肉詰めに。照り焼きハンバーグ ちょっと焦がした。チャーハンのウィンナー ちょっと焦がした。オムライス弁当。玉子失敗。ドライカレー。お月さまのように盛り付け。オクラのお星さま。なすの煮びたしが、なんか怖い。型から出すときに失敗して、なんか可愛くなくなる。実はこの下にパスタ敷き詰め。
2017/09/30
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ローストポーク弁当。バーガー弁当。海老で髪の毛を表現するのはちょっと気持ちが悪い。週初めと週終わりが祝日なので、今週は4回のみ。
2017/09/23
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家の近所の施設で福祉実習3週間が始まった。出かけるのが遅いので、余裕もって作れる♪ゆでたまごを可愛く切るヤツ、難しい。レンチンしまくり弁当。長いもの豚肉巻き、マジうまっ!土曜日はいつもは学校の友達らとランチしてくるんだけども、今は実習中なので、久々の土曜弁当。
2017/09/16
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月曜は体調不良、火曜は寝坊して写真無し、水曜の今日も、なんとか詰めただけ。ミニマフィン型で作ったミートなんちゃら。
2017/09/09
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2学期始まりました。お花のはゆで卵じゃなくてモッツアレラとゆでニンジン。酢ばすがおにぎりにぶらさがってる。
2017/09/02
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某試験1日目。某試験2日目。
2017/08/04
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市松リンゴやってみた。簡単にできるように、実はちょっと違うやり方で作ってる。ご飯すら炊かずに寝ちゃって、朝慌てて炊いた。白いとうもろこし初買い。全然味がしなかった。
2017/07/22
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お芋とかふかしてそのままだし(笑)頑張らない弁当(笑)ばっかりだなー。ごめんよ。ほんとに頑張ってないなぁ(笑)
2017/07/15
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ブロッコリーの間のかぼちゃ見えない…ミニマフィン型を使って色々とおかずが一度に作れる♪酢飯に酢ダコにみょうがの酢漬け。酢まみれ。七夕とかカンケーなくサンドイッチ。
2017/07/08
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縦長のタッパーが欲しい!ってことで旦那に買ってもらったタッパーに、お弁当詰めて仕事へ。今週はなんとなくこれで外で食べる というパターンでした。娘が小さかった頃、よくおにぎり持って出かけた公園にて。
2017/05/20
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今日は自分のお弁当持って出た。ミルフィーユ弁当。深さのあるタッパーに、ご飯とおかずを重ねて重ねていくだけ。どうやっていれようか考えなくていいから、早く詰めれて便利♪この前TVで安全に食べれるお弁当ってことで、いたまないようにする工夫ってのやってた。・ご飯とおかずは別の容器にする・おかずは、一品ずつカップで仕切るはい、まったく無視ですね、これ(笑)お弁当箱にしたタッパーは、ミルフィーユ弁当作るのにちょうどいいなーほしいなー って思ってたところ、誕生日に旦那が買ってきてくれたヤツ。
2017/05/15
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4/6新年度も初日からお弁当です。桜弁当。学校近くの小さな川を上がって行って、お花見しながらお昼食べたんだそう。4/7本日も桜弁当。4/10少し肌寒いけど桜はまだ満開。ハムと桜の花、色が似てる(笑)4/11詰めるだけ弁当必須になりそうだったので、急きょかおべん。4/18季節外れのインフルから復活したものの、お素麺がいいというので、こんなお弁当。4/19娘、体調も戻ってきたようで、1週間ぶりに麺類生活脱出。4/20お花が咲いてしまった菜の花って食べれるのかな???と思ったけど、SNSで入れてる方見かけるのでマネ。4/22サンドイッチ用のパンがなかったので、4枚切りを半分に。薄いとこと厚いとこになっちゃった。4/24あえて花の咲いた菜の花を使う。可愛い。4/25命名:頑張らない弁当(笑)4/26日が昇るのが早くなってきました。
2017/04/29
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熱があると、茶碗蒸しが食べたくなる娘。あんかけにしました。ぺろっと食べたよ。明日は冷やして食べるって。
2017/04/12
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3/2煮玉子は市販のもの。島根の卵。3/3話題の水玉オムライスを花柄で作ろうと思ったんだけど、面倒くさくなって途中でやめた形跡(笑)3/7切り干し大根と明太子の和え物。先週行った飲み屋さんで美味しかったのでマネっこ。3/8ご飯炊くの忘れた…3/9カシューナッツ入ってるだけで、ちゃんと作った感がアップ。たぶん(笑)3/10髪の毛、もみ海苔にしたけど…歯にいっぱいくっつきそう(汗)3/16春ですねー。これは自分弁当。そして今年度最終日は朝起きれず、自分用に買っておいたパンを持たせました。ごめんなさい。
2017/03/18
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ちょっと量は少ないけど、色んなのをかじる。トマトとセロリ以外は、九州産有機野菜。
2017/03/14
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2/6先週は学級閉鎖になったり、行事でお昼時に外部施設への移動があるから外でたべるんだったりと、お弁当作りほぼ無し。おかげでのんびり感が抜けず、月曜の朝にばたばたするという…2/8タケノコとごぼうの炊き込みおにぎり。2/9シイタケとひき肉があったら、つい肉詰めになるでしょう。2/10詰めるだけ&地味。2/14バレンタインなのでハートハンバーグ。ってか、つくね。2/17冬だけど、小麦色のお顔。2/20やきそばあると、すぐに髪の毛になっちゃう。2/22やる気の出ない日が続く。かおべんにすると、少し気分が上がる。2/23お肉に見えるけど、昨日のポテサラを焼いたんだよ。2/24剃り込が激しい(笑)
2017/03/04
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自分の為だけにカレーを作る。といっても前の日の残りのスープに新たな具材とカレー粉を入れただけ。だから白菜とか入ってる(笑)ドライカレー風。余ってたトマト缶を使う。ジャガイモに見えるけど大根。カレー好きじゃない娘も、これは好きなんだって♪
2017/02/25
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先週は娘のクッキー工場と化した我が家。まぁ、この時期はいつも仕方ないですね。ドーナツ工場とか、チョコレート工場とか。高等部全員にまわるように作るので大量に必要なのに、なんだか凝ったものを作ろうとしてうまくいかず。これはちょっと助けてやるか!と、シンプル極まりない2種類をパパパーッと作る。味は娘の方が美味しかった(笑)しかも、数はなんとか足りたそうで…むなしくあまったこれは、職場で配りました~。
2017/02/18
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自分にできる以上のことをやろうとするので、こうすると簡単だよとか、時間が足りないよとか、うるさくならない程度に横から言ってるけど、気に入らないもよう。結局私がラッピングの準備してやってるけど、それなかったら全く無理だよ。ってかそれでも無理だよ。あー、毎年おんなじことで大変な目みるのに、学習しない子だ。クッキー工場は、なんだかどえらいことになっとる。基本をおさえてないからだろうなー。あと、型抜きクッキーは難しいんだよって何度も言ってるんだけどねー。わずかな加減で全然違うからなあ。かわいそうなので、生地を二種類作ってやった。アイスボックスなので、簡単に大量生産。最終的に、トモチョコならぬトモクッキーは、約70人分、私がラッピングした…そして娘は、カレシ用のを作成中。私が作ったヤツも、先生用のに少し入れた。私も明日、職場にも持ってく。残りを旦那が食べる(笑)
2017/02/13
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1/10今年最初のお弁当はだるまさんと門松。1/12てんむす弁当。冷凍エビ天だけどね。1/13栗ご飯。お正月に栗きんとんにしなかった栗。1/16あまった餃子の皮に、豚肉と梅干をたたいたのをくるくる巻いて焼いた。めちゃうま。大葉入れたらもっと美味しいね、きっと。1/18今頃になって作った栗きんとん入り(笑)。お正月早々やってしまったぎっくり腰を、16日夜にまたやっちまった。起き上がれず昨日はお弁当お休み。1/19枝豆とタケノコの炊き込みおにぎり。花粉もうきてるねー。くしゃみ怖い。またぐきっと腰やっちゃいそう。1/20ヘンな隙間ができてしまってて、寄り弁してたそうな。市販の粉ふって揚げたチキンが美味しくなかった。もう謎の粉は買わない。1/23高級なおかかふりかけ(ウエッティなヤツ)でおにぎりしました。1/24秋っぽいお弁当になっちゃった。1/26おにぎりサンドって便利で美味しい♪1/31ゆで玉子を可愛く切る道具を買ってみた。クラスの女子が「可愛く切る必要ないのに可愛く切ってくれるなんてすごい!」と誉めて(?)くれたらしい。言い方…(笑)
2017/02/04
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いまさらだけど、クリスマスのカナッペ。メインはなぜかおろしハンバーグ(笑)そしてお正月はやっぱりお雑煮。年賀状はちゃんと出します。いや、今作ってる時点で、ちゃんとじゃないけど。出しそびれた去年の寒中見舞いも欲しいと言ってくれる人がいるので、そんな奇特な方には、一緒に送ります(笑)
2017/01/02
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12/2実習中のお弁当作りはこれで終わり。昨日はまかないを食べさせてもらい、明日は大企業もくる企画会議に参加。12/15先週はばたばた&体調不良でお弁当作り超テキトーだったり娘も体調不良で休んだり。12/20アジフライにソースで顔(爆)こっちは自分弁当。アジフライ無しだけど、残り物を入れまくるのでビミョーに豪華。12/21地味弁になったので、顔でごまかす。12/22クリスマス弁当。そして3週間という長~い冬休みが始まる。
2016/12/24
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昨日はめっちゃくちゃ寒かったのにお弁当の残りとか、半端食材でおてんこ盛りに。ごま油とお塩のみの味付け。
2016/12/17
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11/7コーンの炊き込みご飯。甘くて優しい味。11/8ハート弁当。分かりにくいけど、おろしハンバーグという渋めのメニューがハートという(笑)11/911月に入って、起きれずに作れなかったり、冷食詰めただけだったりしていたので、インスタに載せれなかった・載せなかったけど、今週は、とにかく作る!という低い目標で。11/10お顔さん、久しぶり♪11/112日続けてお弁当箱を学校に忘れる。3個目のお弁当箱出動。11/14本日から3週間の職業実習。隣の区なので、学校行く1/4の時間で済む~。2学期は実習ばっかり。11/15流行りの具だくさんサンドってこんなカンジ?もっと入れるのかな???11/16夜のうちにお肉だけ焼いておこーって思って冷蔵庫から出したまま寝落ち。放置したお肉は念のため廃棄。すんません。11/17和風弁当…だけど出汁巻きじゃなくてキッシュ。11/18実習中の娘は、尾てい骨まである長い髪を三つ編みにしていってます。そんなイメージのこんにゃく。11/19麺好きな娘はたぶん「おかずいらないから全部麺にして」と言いたいはず(笑)11/217時に起きても余裕がある。実習万歳(笑)。12月から通常授業に戻ったら、母娘ともにヤバそう。11/262日間サボったお弁当作り。体調悪く、もしかしたらうつしたらヤバイヤツかもーってことで、ご飯作りを全面的に放棄。違ったっぽいので復活(笑)11/28のっけ弁。11/29みつごちゃん。かつおぶしの髪の毛ほわほわ。ちょっと怖い(笑)11/30流行りの厚焼き玉子サンドっぽいもの。
2016/12/03
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クラスでお誕生日会 。前回は娘の誕生日に、その前の誕生日の子がお菓子を作ってもってきてくれた。男子も女子もそうやって順番にお菓子作って、みんなでお祝いするのです。。ぶきちっちょな娘でも、簡単にできました。可愛い〜(๑´ڡ`๑)ちなみに中等部の時はドイツ式で、主役が作ってみんなに振る舞うという形でしたねぇ。
2016/11/12
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10/39月は3週間も家にいなかった娘。実習で八ヶ岳でした。そんなわけでお弁当作り再開。10/4夜明けが遅くなりました。真っ暗の中作ってます。10/5冷凍の白玉団子を保冷材代わりにそのままぶちこむ。10/6またもや何の支度もせず寝落ち。なんとかなるもんだ。10/12まだまだ暑い日もある。秋はどこ?冷凍もずく便利。10/14おにぎりよりのり巻きが好きな娘。(ぎりよりのり?(笑))10/15娘が飛び起きてきて私も飛び起きる。なぜかのんびりと朝ごはんを食べる娘。「次の電車に乗らないとアウトだ」と言いながら。10/17髪の毛すっごい真っ黒だけど、フツーにただのひじきです。10/18お弁当箱ちゃんと出してよね。でも一段弁当の方が詰めやすいなぁ。10/21お誕生日弁当。詳細は同日の別投稿で。10/22土曜は午前授業なので、友達と食べに出たりすることもあるけど、今日はお弁当。ピタパン。10/24リベンジピタパン。土曜は忙しくて1個の半分しか食べれなかったんだって。せっかく作ってくれたのにごめんね と三度も謝る娘。もうすぐ文化祭だからねぇ、仕方ないよ。それよりご飯くらいは食べなよー。
2016/11/05
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娘16歳。おめでとう。そしてありがとう。お誕生日のお弁当なので、もっと可愛くする予定が、また支度せずに寝てしまい、朝慌てて作ったのですよ。お誕生日第2弾。10年ぶりに炊いたお赤飯 。初潮だ初潮だと連呼する、品のない母と娘。ひどい投稿でごめんなさい(笑)お誕生日第3弾。小さいパンケーキを重て。クリームぬるの苦手~(´Д`|||)娘「びっくり!中からもきゅうりだ!」そりゃきゅうり出てきたらびっくりだろ、キウィだろ(爆)
2016/10/21
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8/29台風が向かってきている中、2学期開始~。8/31昨日は台風で休校。そして一昨日の作り置きと、それじゃあちょっと足りないかなと思って新たに作り足したものもあり、なんとなく豪華に見える。9/1ご飯も炊かずに、ちょっと横になり…起こしてくれた旦那にダイジョーブダイジョーブ~…ダイジョーブくなかった!9/7これもかおべん?9/8台風がまた来るかと思ったけど来なかった。学校は自由登校になったけど、元気にでかけていった日。
2016/09/30
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朝ごはん シリアル
2016/09/06
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胃腸の調子が悪いけど、食べたいものを食べる!(笑)ヤムウンセン。タイ料理大好き。ソース、市販だけど。そして、ボウルのまんま撮影だけど。
2016/08/18
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久々のお弁当づくり。今日、明日と学校なので。七頭舞という、岩手の民族芸能の練習。そして、またまた書き忘れの7月のお弁当をまとめて~。7/8とうとうやっちまいました。お昼代、持たせました。コンビニしかやってないけど、なんか食えるものあったかなあ…7/4夏場は酢飯が役立ちます!7/5なんの準備もせずに寝ちゃって、朝から準備で大慌て!7/6今話題の押し麦。旦那と娘はあんまり好きじゃないみたい。なぜって「歯みたいだから」Σ(゚Д゚)7/7七夕弁当。お星さまっつーだけ。7/12大仏弁当。ブドウまで螺髪のよう。7/161学期最後のお弁当。朝からお昼過ぎまで使って高等部の先生全員との三者面談と、午後は演劇部の公演。
2016/08/05
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6/3前に作って冷凍保存 しておいたサモサ が、 中身お肉だと思っていたら、マヨカレー味ジャガイモ!お肉も魚もなしになるとこだったので、急きょ秋川牧園 のナゲット(冷食)を入れました。 自分で作ったものがナニモノなのか、すーっかり忘れてるという…6/7タクックで同時調理したキッシュ。量が多過ぎたのかあふれてて怖い(笑)6/7高等部山登り遠足。お手拭き入れてやるの忘れた。6/8かおべんしてたら時間無くなって慌てる6/9「あと7分で出なきゃ!えへ♪」と言われ、ものすごい勢いで詰めた。6/10朝ごはんまで手が回らず、手抜きサンドイッチを作って持たせた。6/17娘「ご飯の上に、バーンって牛丼とかでいいよ」 私「ん?何で?でもご飯の上にお肉のせたりして に済ませてる時あるじゃん?」 娘「そうだけど、牛丼とか、バーンでいいよ」私「… … … 牛丼 “が” いいんだね」 娘「あ、うん…えへへ」そんなわけで牛丼弁当 です。 汁気が多いから、夏場のお弁当には向かないですね。6/16大分産くぬぎの木で作られた生きくらげがめっちゃ美味しかった。6/17やまごぼうの漬物、目にしたらビミョーに飛び出てます(笑)6/20TVでやっていたせいで、スーパーから根こそぎなくなっている押し麦をかなり多めに入れたご飯(笑)こちらは同じ日の自分弁当。6/21オムライス弁当。6/29私も娘も寝坊!普段も授業開始は8時からと早いのに、今週は7時45分から!6/30酢キャベツにみょうがまぜただけで、なんかすごく美味しいっ♪
2016/07/02
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↑これは娘が作ったわらび餅。もうすぐ帰国してしまうスイスからの留学生のお別れパーティやるんだって。そして、またまた書き忘れておりました。長かったGW休み終わってからの5月のお弁当。インスタへリンクしてます。
2016/06/01
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なぜだか27日から始まった長~いGWも終わり、休みも最高に楽しかったけど、やっぱり学校行きたいっ!と、はりきって出掛けました。娘の学校、8時から授業が始まり、でも午前の授業が終わるのが13時ちょい前なので、お腹がすくから中休みに食べるおやつを必ず持たせてくださーいということに、全学年なっております。今日のおやつに持たせた蒸しパン。なんてことないフツーの蒸しパン。野菜を蒸す時に同時に蒸した~。顔つき(笑)
2016/05/09
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インスタを始めたので、お弁当写真を載せてます。4月のお弁当。高等部になったのに、幼稚園生みたいなかおべんを連発。そして↓自分弁当。2日分の娘のお弁当の残りを、ひたすら詰めただけのお弁当(笑)。娘のお弁当を撮る余裕なかったので、ちょうど良かった?GWで4/24から学校お休み!一体何連休なんだっ?!というカンジですが、生活環境変わってからの3週間分の疲れをた~っぷりとってもらいたい!!しかし、まあ、遊び回ってるけどねー。********************パスタ(イタリア、大分産無農薬ルッコラ)赤ピーマンの焼きびたし(宮崎産)鶏肉の塩麹焼き(秋川牧園の冷食)ゆでアスパラ(長崎産)プレッツェルロール(ラ・パナデリーアの輸入パン)人参マリネ(徳島産人参、カリフォルニア産くるみ)紫キャベツの酢漬け(愛知産)黄色プチトマト(愛知産)
2016/05/01
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