みかんの木を育てる-四季の変化

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はなたちばな3385

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2014年01月13日
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カテゴリ: 食べ物

みかんジャムが、たくさん出来てしまいます

残ったみかんでジャムをつくったのですが、

写真: 001

1個くらいなら、私のお腹で済むのですが、半コンテナを家に持ち込んで、つくってみたところ、

写真: 003

60個くらいのみかんで、200cc瓶が16個も出来てしまいます。
半コンテナだと、少なくとも32個が出来てしまいます。

しかも、現地にはあと4コンテナもあります。

写真: 005

いくらジャムをつくれるったって、消費が無ければつくれません。
それを必要としてくれる人がいなければ、
食べてくれる人がいなければ、どうしょうもないわけです。

それに、それだけジャムをつくるには、やはり設備が必要です。
家庭の設備では間に合いません。
専念できる場所が必要です。

そして、手間の問題ですが、
昨日試したところ、三分の一コンテナから16瓶をつくるには、
午後2時から午後5時半まで、3時間半くらいがかかるんですね。

はてさて、みかんの有効利用の可能性は見えたけれど、
考え方としては、小さな範囲では了解が出来たのですが、
どうやって、これをある程度の現実にできるのか。
問題のところです。

思った以上に沢山出来てしまいます。






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Last updated  2014年01月19日 19時32分01秒
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Re:みかんジャム、思っていた以上の大仕事です(01/13)  
ガチャピン さん
瓶も揃えてラベルと封印したら、本格販売も可能ですね。
(煮沸消毒はされていると思いますが。)
遅ればせながら、本年もよろしくお願いします。

ブログをこれも遅ればせながら始めましたので、暇なときにご来訪ください。
http://sakuranbo-days.cocolog-nifty.com/gacyapin2013/2014/01/post-2384.html (2014年01月15日 12時38分20秒)

Re[1]:みかんジャム、思っていた以上の大仕事です(01/13)  
ガチャピンさん
>瓶も揃えてラベルと封印したら、本格販売も可能ですね。
>(煮沸消毒はされていると思いますが。)
>遅ればせながら、本年もよろしくお願いします。

>ブログをこれも遅ればせながら始めましたので、暇なときにご来訪ください。
> <small> <a href=" http://sakuranbo-days.cocolog-nifty.com/gacyapin2013/2014/01/post-2384.html" ; target="_blank"> http://sakuranbo-days.cocolog-nifty.com/gacyapin2013/2014/01/post-2384.html< ;/a></small>
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いつも、大事なアドバイスをありがとうございます。
模索にいかさせてもらってます。
ブログも楽しみに見させていただきます。
本年もよろしくお願いします。 (2014年01月15日 20時51分41秒)

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