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てことで今日は静岡の櫻海老らーめんの大山へ。
ここへは一度はいったことがあるが、桜海老の掻揚げを注文しなかったのだ。後からむしょうに食べたくなり、やっと本日食べれることになったのだ。
まずはノーマルに桜海老なしで1/3程食べる。うーム普通においしい。次に桜海老の掻揚げだけを食べる。さくさくしているが味がない。次に一部らーめんの上に置いてスープを染み込ませ食べる。香りはいいけどスープの味と今一溶け合っていない。次に全てをらーめん側に移しスープとなじませる。うーむ、桜海老らーめんぽくなったが調和が今一かも。
別々に食べたほうが美味しいかもね。でもいいよ。
そして今日も、なんちゃっ亭には行列ができているのであった。
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