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2003.10.24
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カテゴリ: カテゴリ未分類
そば

タデ科の1年草。茎は中空で赤見を帯びる。高さ40~90cm。葉は心臓状三角形。夏または秋、茎の先や葉腋から出る花柄の上部に白あるいは淡紅色の小花を蜜につける。果実は卵形であるが、三稜があり鋭く尖る。これを砕いて中より蕎麦粉を取り出す。
画像は、ほとんどの茎が結実して刈り取る寸前の蕎麦畑に、僅かに残っていた一茎の花を写したものです。黒い部分が実です。





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Last updated  2003.10.24 10:33:20
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