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July 28, 2009
カテゴリ： 食ー手作り
今日作った２種
左は本で見たキャラメルバナナジャム
グラニュー糖を少量の水で焦がして、バナナと煮たので
ちょっと焦げ色になっています。
右は庭のバジル（紫バジルも入っています）で作ったジェノベーゼ
松の実が無かったので胡桃で代用
（紫バジルのせいか、胡桃のせいかちょっと苦味が有り･･;;)
味見のパンは２次発酵後に間違って潰してしまったもの（涙）
ジェノベーゼ、パスタで使ってみなくては！
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