2008年02月の記事
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せたが屋＠品川
ひょんな事から品達へ。強風で電車は乱れていたが、そこそこの並び。一番並びがキツかったのはなんつッ亭だった。なんつは川崎でそれほど並ばずに食べられるので、ここで並ぼうとは思わないなぁ。ひらつけめん てんこ盛り（あつもり）写真ではボリューム感が伝わり難いが、かなりの麺量。美味い麺だが、あつもりにすると麺がくっつき易いのが難点だよなぁ。それに『何故ラーメンにしない？』と、児玉清風に心の中で自問してしまう（＾＾；つけ汁は酸味がなく、安心して食べられる。卓上にあるたまねぎのみじん切り、そしてガツン汁を適宜投入するとまた違った味わいに。なかなか侮れない麺の量だった。まだもう少し食べられるけど。次は「せたが屋 雲」を再現した、限定ラーメンを食べることにしよう。一口食べさせてもらったが、非常に美味かった。
2008.02.25
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川福家＠川崎
実は二郎にハマるようになる前は、家系ラーメンを好んで食べていた。近藤家川崎店、当時は支店などなかった川崎家の２店にはかなり通ったものだ。最近は食べる機会が少なくなったものの、時折食べたくなるのが家系ラーメン。家系総本山は吉村家だが、現在では吉村家から見ると「孫」、「曾孫」に当たる店も多い。中には吉村家とは全く無関係ながら、『○×家』と名乗る店もある。（所謂“なんちゃって家系”＾＾；）そんな家系ラーメンの新店、『川福家』が川崎にできたらしい。吉村家直系。かつて鋼管通に『鳳家』なる吉村家直系があったが、呆気なく閉店してしまった。因みに近所にある『川崎家』は本牧家系、『雷家』は六角家系。さて、中途半端な時刻に到着して先客は２。券売機を眺め、吉村家直系ならチャーシューを増してみることにする。座席に着くと、卓上調味料が充実している。吉村家にも置いてあるけど、行者ニンニクが美味いんだよねぇ。そうこうしているうちにラーメン登場。チャーシューメン大盛＋のりほうれん草の量にちょっとビックリ（＾＾；スープはやや軽めながら、いい具合に豚骨感が出ている。チャーシューは吉村家直伝のスモーク風味。薄っぺらいが結構美味い。燻液に漬けているだけという噂を聞いたことがあるが、美味けりゃいいや（笑）麺は家系御用達、酒井製麺の真宏麺。この麺、長さが短過ぎる点があまり好きではないが、味は申し分なし。しかしこの川福家、よくぞこんな住宅街の中に店を出したなぁ。一見客を取り込めるような位置ではないが、今後どうなっていくだろうか。
2008.02.23
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ラーメン二郎 目黒店
今日は珍しく仕事を定時で切り上げ、約３ヶ月ぶりに目黒へ。職場から一番近い二郎は三田になるが、夜営業している最も近い二郎は目黒。（滅多に行かないけど＾＾；）小ブタ（野菜ニンニク）この後の予定があるので、大は自重。目黒は二郎としては量が少ないから、大にしたかったところだが…。今日は野菜の下に隠れたブタが程よい味付けで柔らかくて最高だった。ブタダブルにしたかったくらい。麺はちょっと硬めの茹で上がりだったが、これはこれで美味い。小ブタで600円という価格設定も嬉しいですな。
2008.02.22
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宇都宮みんみん
ホテルをチェックアウトし、向かうは『宇都宮みんみん』。餃子の街、宇都宮を代表する名店である。「平日だからそれほど混んでいないだろう」と思いつつ、開店前に到着。が、既に行列が…。考えが甘かった（＾＾；ほどなく開店。店内は思ったよりも広く、しかも餃子はあっという間に出てくる。焼餃子水餃子揚餃子餃子にはビール♪（笑）皮がしっかりしてるので、水餃子がいい。焼餃子も美味かった。揚餃子は普通。しかし１人前220円は安い。安過ぎる。２人で３種類を頼み、ビールと合わせて会計は1060円。これなら混むのも納得だなあ。実は『正嗣』に行こうかと思っていたのだが、営業していなかった。『正嗣』は、前日に二郎で行列している時に教えて頂いた店。次回、宇都宮に行く機会があったら寄ってみたい。餃子を食べ終え、少し買い物してから帰途に着いた。
2008.02.18
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宇都宮滞在
ラーメン二郎栃木街道店で満腹になった後、壬生から東武宇都宮を目指す。電車は30分に1本程度しかないので、1本逃しただけでかなり痛い。幸いにも10分程度の待ちで、次の電車がやってきた。ほどなくして東武宇都宮に到着。宇都宮は通過したことは何度かあったが、降り立つのは初めて。取り敢えず市内を散策してみた。意外と…と言っては失礼だが、結構栄えてますな。県庁所在地だから当然かもしれないけど（＾＾；で、栃木県庁は昨年末に新庁舎になったらしい。とても綺麗な建物。その15階の展望室に上がってみた。ぐるっと回ると全ての方向が見られる造りになっている。これで無料ならば、敢えて宇都宮タワーに行く必要はないかもなぁ。などと思いつつ眺めを楽しむ。東京方面だけが開けていて、他の三方は山に囲まれたような感じなんだね。さてさて、宇都宮観光はこれだけでおしまい（笑）今日の宿を目指すとしよう。ホテル東日本宇都宮結婚式場や大会議場などを備え、駐車場は500台ものスペースを持つ大きなホテル。設備は若干古いようだが、リニューアルしたように見え、清潔で快適な室内だった。中にはいくつものレストランやバーがある。夜はラーメンではなく、『生簀割烹 漁火』にて食事（残念ながら写真なし）。新鮮な魚介類と、豊富な品揃えの酒類。特に焼酎の種類は目を見張るものがある。店長が焼酎にとても詳しく、お薦めの銘柄や美味しい飲み方を教えて頂いた。なかなかいい店だったなぁ。たまにはラーメン以外のものも食べてみるものだ（笑）翌朝はホテル内のレストラン『フォンターナ』にて朝食バイキング。普段は朝食など軽いものだが、旅行の時はバカみたいに食べられるのが不思議（＾＾；「地産地消」が売りらしく、栃木県産の材料をふんだんに使っているとのこと。いやぁ、実に美味かった。食べ過ぎたけど。さて、チェックアウトまで一休みしてから宇都宮市内に出かけるとしよう。最後の写真は、ホテルの部屋からの眺め。実にのどかですなぁ。
2008.02.18
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ラーメン二郎 栃木街道店
昨年11月のオープン以来、行く機会を窺っていた栃木街道店。オープンから約３ヶ月、そろそろ味も落ち着いただろうと考えて訪れることに。浅草駅から9:10発の快速で栃木方面へ。金券ショップで株主優待乗車券を予め購入しておいたので、微妙にお得（＾＾；栃木駅で東武宇都宮線に乗り換え、10:55に壬生到着。事前情報どおり、駅前には何にもないぞ（笑）栃木街道店へは徒歩で向かう。途中、歩道の幅が狭く歩き辛い部分もあったが、迷うことなく到着。まずは入り口に向かうものの、行列は店の裏に回っている。開店40分前で推定40人の並び。先頭は朝9時から並んでいたらしい…。我々の前に並んでいた地元の方（黄色い人）は、かなりのラーメン好きの様子。途中からはフレンドリーに話しかけてくださった。二郎は初めて食べるらしい。神奈川から食べに来たことを伝えると、驚いた表情で『バカですねぇ（笑）』。はい、バカですが何か？（笑）わざわざ栃木までラーメン食いに行くなんてバカだよねえ。自覚がある分、いくらかマシなのではないだろうか（＾＾；12時になって開店、しかし店内には入れず12時半ごろようやく店内へ。風が冷たくて強くてすっかり冷え切ったが、店内で待てる人数が多くて助かった。そして13時15分ごろ、やっと食べることができた。小ブタ（野菜ニンニク）野猿街道店、小金井街道店で揉まれただけあって、野菜の盛りはさすが。麺、スープはほぼ完璧。美味い。ブタはパサついて硬く、味付けも濃い目で正直「？？？」だと思った。量的にも４枚で寂しいなぁ…などと思っていたら、野菜の下から肉塊を発掘！これがホロホロでめちゃウマ。たまりませんなぁ。これだけでも栃木まで来た甲斐があった…というのは言い過ぎか（笑）イマイチのブタもあったものの、量はもちろん、味にも大満足。食べ終えて店を出ても、まだまだ行列は続いている。この味ならこの並びも納得かなぁ。しかし並び過ぎだよ（＾＾；壬生駅まで歩いている途中、車の中から「どちらまで？」と声を掛けられた。行列で我々の前に並んでいた「黄色い人」だ。壬生駅に向かうことを伝えると、乗せて行ってくださるとのこと。ありがたく乗せて頂きました。いや～、いい人だなぁ。初めての二郎、かなり気に入ったご様子。「これはいいネタになる」とも（＾＾；いやいや、地方の人は温かいですなぁ。これから向かう、宇都宮のオススメの店の情報なども教えてくれた。参考にさせて頂く事にしよう。
2008.02.17
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麺矢龍王＠大森
以前から気になっていた麺矢龍王。ちょいと機会が訪れたので寄ってみた。店内は先客ゼロ。うーん、空いてる。大丈夫か？（＾＾；しょうゆら～めん（135）135というのは、「麺硬め／油多め／味濃い目」のこと。ネット上の評判でも135を推す声が多いので、それに従ってみた。札幌っぽい黄色の熟成麺は、硬めだと硬過ぎるなぁ。これじゃ味わえないな。そしてスープ、これはしょっぱ過ぎる。油に関しては、普段強烈なラーメンを食べなれているせいで気にならない。うーん、初訪問だからやっぱりノーマルで注文すればよかったなぁ。初めてなのに135を注文したのは失敗。自分に非があるのは間違いない。しかし、超らーめんナビのクーポン提示で味玉追加をお願いしたのだが…。見事に忘れられた。これだけ空いてるのに忘れるとは何事か。最初から味玉は半個入ってることもあり、敢えてクレームはつけなかったが。店員の接客も、お世辞にも良いとは言い難い。再訪は微妙なところ。
2008.02.13
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せたが屋＠鶴見
あの有名店、せたが屋が鶴見にオープン。品達の店には行ったことはあるが、恥ずかしながら本店は未訪問（＾＾；鶴見は半分地元みたいなものだし、取り敢えず行っておきますか。並びがキツかったら別の店に行こう、などと考えつつ…。到着してみると、並びはそれほどでもない。これなら待ってもいいな。店内の様子を見て思った。『店員多過ぎじゃない？＾＾；』つくづく、二郎って効率的なオペレーションなんだなぁ…と思う。それはそうと、品達のせたが屋では、ラーメンとつけめんは食べたことがある。なので、鶴見限定のメニューを頼んでみるとしよう。魚郎汁なし＋大盛餃子を乗せたくなるような器で登場。餃子なら50個くらい軽く乗りそう（＾＾；この魚郎汁なしには味が全くついていない。卓上の「ガツン汁」を適宜回し掛け、味を調節しながら食べるのだ。ガツン汁をかけて混ぜる。ひたすら混ぜる。平たい皿の上では混ぜにくいなぁ。しかしすごい量のアブラだなぁ。二郎でアブラ増しした時みたい。食べ終えて思う。腹は満たされた。しかし、これは店員が賄いで食べるメニューの域を脱していないと感じた。決してまずい訳ではないのだが、それほどありがたがって食べるものでもないかな。関内二郎の汁なしは完成品って感じだけど、魚郎汁なしは発展途上って感じ。次回行くとしたらラーメンかつけめんを食べよう。魚郎もそれなりに美味そうだったけど。
2008.02.10
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麺バカ息子＠鶴見
またも新メニュー登場が登場した麺バカ息子に行ってきた。しかし新メニューには自分の苦手なチーズが入っているらしいのでパス（＾＾；ラーボンビーメン（たぶん大盛？）ひき肉の炒め物に唐辛子を少々入れてマイナーチェンジしたとのこと。その他は変わらずのようだが、トッピングで変化を。前回食べてから『味噌ラーメンにはニンニクやら唐辛子の刺激的な味が合う』という実に個人的な嗜好を伝えたところ、『これをどうぞ』と出してくださった。恐縮ですm(_ _)m生ニンニクを投入してみると、グッと引き締まった感じがした。途中から赤丸と黒丸も投入すると、全く別物の味わいに。ボリュームも味も非常に満足した。だけど、麺バカ息子の持ち味は『優しい味』という気もする。敢えて凶暴な味に変化させて食べるのは申し訳ないような気にもなってきた。同行した妻は、この日夜の部から登場した「つけセレブ」を注文。記念すべき「つけセレブ」注文者の第一号とのこと。なかなか面白いメニューだけど、食べるのに時間がかかるかな～。結果的に長々と居座ってしまった。重ね重ね恐縮ですm(_ _)m
2008.02.09
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ニュータンタンメン本舗追分店＠川崎
今年初のニュータンタン。あまりに寒かったので、唐辛子で身体の内部から暖めようかと（＾＾；タンタンメン大盛（大辛ニンニク多め）いつもより唐辛子が少なめ、且つ麺が柔らかめな感じがした。しかし多めのニンニクと相まって身体はポッカポカ。いや～、美味かった。
2008.02.09
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ぽっぽっ屋
小伝馬町にある「ぽっぽっ屋」の本店。二郎とは関係のあるようなないような店だが、とにかく二郎風なラーメンを出す。１回しか行ったことがないが（＾＾；そのぽっぽっ屋が楽天にショップを出してた！！！ぽっぽっ屋 油めん３食入り扱っている商品は「油めん」の３食入りと５食入りのみ。「油めん」は、昨年ラーメン界で１つの大きな流れとなった、スープの無いラーメン。「汁なし」、「油そば」、「スープOFF」などと呼ばれることもある。自分も二郎関内店、平和島のラーメン髭などで何度も食べた。暑い時などには重宝するメニューである。
2008.02.06
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らぁ麺トラットリア due italian
訪問頻度はそれほど高くなかったが、お気に入りの店でもあったdue italian。なんと閉店していたとは知らなかった…。今年に入り、ラーメン専門になってしまってガッカリしていたのに…。それだけに止まらず、店自体がなくなってしまうとは全くの予想外。立川店を出した時点で決まっていたことなのかもしれないけどねぇ。どうやら閉店の数日前からは、超らーめんナビの画面提示で塩が500円だったとか。知ってれば毎日でも行ったのになぁ。もうコースを食べることもできないし、軽く飲んでからシメにラーメンも無理。とはいえ、わざわざ立川まで出かけて食べるほどのお気に入りという訳でもない（＾＾；ともかく残念な閉店だ。情報をくださったばんじまるさん、ありがとうございました。
2008.02.04
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55ホッピー
最近、ちょっとハマりつつある飲み物。それはホッピーである。少し前まではホッピーといえば「オヤジの飲み物」というイメージだった。だが最近は変わりつつあるようで、販売量が拡大しているらしい。ビール風味飲料のホッピーはプリン体ゼロ、糖質もかなり低め。こういったところが健康志向にマッチする部分も大きそう。興味はあったのだが、ビンでしか購入できないのがネック。以前は居酒屋などに行って、その店にあれば飲むという程度だった。しかし通販で比較的安く手に入ることが判り、買ってみることにした。そしてホッピーには、ビールのプレミアムに相当するものがある事を初めて知る。それが55ホッピー。55ホッピーこれは通常のホッピーよりも味や香りが濃く、泡立ちもいい。通常のものよりも値段は張るが、それだけの価値はあると思う。そのまま飲んでよし、もちろん焼酎を割って飲む本来のスタイルもよし。焼酎は香りやクセの少ない甲類にすべきだろう。敢えて本格焼酎（乙類）で飲む人もいるようだが…。東京周辺の人であれば、シュワ！美味しい飲料での購入がお薦め。国道16号線の内側ならば、ほぼ「自社配送」を選択できる。自社配送の場合は、送料が無料となるのがポイント。
2008.02.03
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麺バカ息子＠鶴見
新メニューに釣られ、『麺バカ息子』に早速行ってみた。ラーボンビーメン大盛質より量に拘った、１日20食限定の新メニュー。見た目のインパクトあり。調理過程を見ていると、１人前当たりモヤシ１袋を茹でて盛っている。これはなかなかワイルドだなあ。麺は熟成度合い高めの黄色い太麺。並でも230gで、食べ応えにこだわったらしい。大盛だと何グラムだろう？1.5倍だとすると、350g弱というところか。スープはマイルドな味噌味で、ラーメンの見た目とのギャップが（＾＾；炒めたひき肉は、それ単体でいい味付け。でも味噌味のスープに入ると、単なるひき肉になってしまう感じかな。量的には満足した。あとは見た目に合わせて、マイルドなスープをワイルドにすると更にいいかも。味噌ダレにニンニクや唐辛子を入れるなど、パンチの効いた味が合うような…。などと色々並べてみたが、また食べてみたいと思わせる一杯だった。
2008.02.02
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てんか＠鶴見
今年初めてのてんか。平日に訪れるのは久しぶりだなぁ。数ヶ月ぶりに行ったけど、値上げしてたんだねえ。肉そばは100円値上がりして750円。中盛50円増し、大盛100円増し。以前は大盛と特盛はともに100円増しで、中盛というのはなかったよなぁ。肉そば塩中盛（野菜多めニンニク）＋辛味そぼろという訳で、大盛を食べるほどじゃなかったので中盛を。塩を注文するのは初めてだ。野菜多めにしたので、見た目でなかなかの満足度。スープは塩気が強いねぇ。もう少し控えめでもいいかも。醤油と違って、塩気をダイレクトに感じるからかもしれないけど。その他はいつものてんか。量も味も満足。ちょっと値上がりしてしまったのは少々残念。でも似た系統のラーメンを出す「い○むら」よりも遥かにCPは高いと思う。次回は土日限定メニュー、若しくは変わり坦々麺を注文してみよう。
2008.02.01
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