巡る季節にたね蒔いて🌿 流れる時間の中のひとり言

野菜を収穫してサラダにしました。そして焼き鳥


でももうおしまいのパプリカです。
大きくなれなくなり、風が吹くと葉が千切れて落ちます。

今日抜いてしまおうと思ったのですが、あと少し、もう一度収穫できるかも。

今日採ったパプリカはピクルスにしました。



残りはサラダに、水菜は涼しくなってから順調です。
プランターから間引きしてきたものもサラダに入れます。



ゴボウをベースにいろいろ野菜を入れて後は混ぜるだけ。




隠れるように生っていたミニトマトもまだ青いけど収穫して追熟させます。



皮が固いけど味が濃くっておいしいです。


今日は「焼き鳥にするぞ」という夫君の一言で私は火熾し奉行と相成りました。
彼はさばきと刺し方を担当します。


炭は十分に備蓄があるのでいつでも焼き物ができます。
消し炭を下にその上におき炭使うのですが、枝落としをした桜の乾燥した枝を一番下に敷きます。
新聞紙を少し丸めて桜の枝、消し炭、おき炭、新しい炭の順に焼き鳥台に入れて点火。

火を熾している時に聞いていた曲、ポールホーンです。
タージマハールの中で演奏されたもので大好きです。
よろしかったら一緒にＢＧＭでお楽しみください。