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(2) 2010年06月28日
テーマ： 今夜のばんごはん(51419)
カテゴリ： パスタ・麺系とか！？
最近蒸し暑いんです そんなんで簡単なメニューになりがちです
どんなんで？ってツッコミは受け付けておりません（笑）
★ トマトとシラスの和風パスタ ★
材料
・パスタ ・しらす ・プチトマト ・ニンニク ・醤油 ・オリーブオイル ・浅葱
作り方
- オリーブオイルでしらすをカリッとなるまで炒めます。（あまり触りません）
- しらすはキッチンペーパーの上に出して油を切ります。
- トマトを半分に切り、オーブンで１５分ほどグリルします。（１３０℃くらい）
- １のフライパンにニンニクを入れて、香りを引き出したら取り出します。
- ４に醤油を加えて合わせておきます。（ジュッという感じで入れると香りが引き立ちます）
- 茹で上がったパスタを５のフライパンでトマトしらすと共に合わせます。
- お皿に盛りつけ、浅葱を添えたら出来上がり
トマトを低温のオーブンでグリルすると、ドライトマトのように味が濃くなりますよん
時間はお好みで調節して下さい。
※フレッシュな感じなら短く、よりドライトマトのように仕上げたければ長めにして下さい。
このトマトはサラダやカナッペなどにも使えるので、ちょっと面倒ですけど、あ～そろそろ
トマトダメになっちゃうなんて時にでも作ってみて下さい
作ったトマトは、オリーブオイルに漬けておけば、多少日持ちします（乾燥度合いによりますケド）
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Re:☆ トマトとしらすの和風パスタ ☆(06/28)
erupy3
さん
おはようございます。
遅い時間帯に更新してますね～。
寝不足になっちゃいますよ！
今夜はいよいよ日本戦。
寝不足にならない時間帯で良かった～。（苦笑）
パスタ美味しそうですね。
ホント暑い日が続いているので、お料理熱も冷めつつあります。
そんな昨日は、豚キムチ。
暑い日に辛いもの。デザートはスイカ。
すっかり夏メニューの我が家です（＾－＾）ｗ
(2010年06月29日 08時30分06秒)
遅い時間帯に更新してますね～。
寝不足になっちゃいますよ！
今夜はいよいよ日本戦。
寝不足にならない時間帯で良かった～。（苦笑）
パスタ美味しそうですね。
ホント暑い日が続いているので、お料理熱も冷めつつあります。
そんな昨日は、豚キムチ。
暑い日に辛いもの。デザートはスイカ。
すっかり夏メニューの我が家です（＾－＾）ｗ
(2010年06月29日 08時30分06秒)
Re:☆ トマトとしらすの和風パスタ ☆(06/28)
238macco
さん
確かに蒸し暑い日々
お料理熱も減退気味。
首からタオルでコンロの前ですよ（笑）
シソをたっぷり入れて、純和風で食べたいパスタです。
ドライトマト、なかなか使えそうですね～
今度やってみます！
あ。暑い時期の料理は、放り込むだけのヘルシオくんにお任せすれば良いんだ☆と、今気付きました。 (2010年06月29日 11時51分35秒)
お料理熱も減退気味。
首からタオルでコンロの前ですよ（笑）
シソをたっぷり入れて、純和風で食べたいパスタです。
ドライトマト、なかなか使えそうですね～
今度やってみます！
あ。暑い時期の料理は、放り込むだけのヘルシオくんにお任せすれば良いんだ☆と、今気付きました。 (2010年06月29日 11時51分35秒)
Re[1]:☆ トマトとしらすの和風パスタ ☆(06/28)
S-PRO
さん
erupy3さんへ
＞おはようございます。
こんにちわん^^
＞遅い時間帯に更新してますね～。
＞寝不足になっちゃいますよ！
夫婦で既に限界突破な感じです（笑）
＞今夜はいよいよ日本戦。
＞寝不足にならない時間帯で良かった～。（苦笑）
エルさんも、新たな歴史の目撃者になってみて下さい！
＞パスタ美味しそうですね。
＞ホント暑い日が続いているので、お料理熱も冷めつつあります。
ですよねぇでも、ちゃんと作らないと妻が体調崩したら大変
なので、老体にムチ打って頑張ってます（笑）
＞そんな昨日は、豚キムチ。
＞暑い日に辛いもの。デザートはスイカ。
＞すっかり夏メニューの我が家です（＾－＾）ｗ
豚キムチいいかも！野菜も食べられるし、食欲沸きますもんねっ☆
うちもスイカ登場増えましたねぇ 利尿作用があるので、
水ぶくれ防止ってことで食べてます（爆）
(2010年06月29日 13時20分22秒)
＞おはようございます。
こんにちわん^^
＞遅い時間帯に更新してますね～。
＞寝不足になっちゃいますよ！
夫婦で既に限界突破な感じです（笑）
＞今夜はいよいよ日本戦。
＞寝不足にならない時間帯で良かった～。（苦笑）
エルさんも、新たな歴史の目撃者になってみて下さい！
＞パスタ美味しそうですね。
＞ホント暑い日が続いているので、お料理熱も冷めつつあります。
ですよねぇでも、ちゃんと作らないと妻が体調崩したら大変
なので、老体にムチ打って頑張ってます（笑）
＞そんな昨日は、豚キムチ。
＞暑い日に辛いもの。デザートはスイカ。
＞すっかり夏メニューの我が家です（＾－＾）ｗ
豚キムチいいかも！野菜も食べられるし、食欲沸きますもんねっ☆
うちもスイカ登場増えましたねぇ 利尿作用があるので、
水ぶくれ防止ってことで食べてます（爆）
(2010年06月29日 13時20分22秒)
Re[1]:☆ トマトとしらすの和風パスタ ☆(06/28)
S-PRO
さん
238maccoさんへ
＞確かに蒸し暑い日々
＞お料理熱も減退気味。
＞首からタオルでコンロの前ですよ（笑）
あはは、私もタオル巻いてます（笑）
夏場はほぼ裸族になるので、常に危険と隣り合わせで鍋ふってます（爆）
＞シソをたっぷり入れて、純和風で食べたいパスタです。
＞ドライトマト、なかなか使えそうですね～
＞今度やってみます！
夏場はシツや茗荷、生姜などを多めに使うといいですよねぇ♪
ドライトマトは、ヘルシ夫さんでぜひぜひ！
＞あ。暑い時期の料理は、放り込むだけのヘルシオくんにお任せすれば良いんだ☆と、今気付きました。
それだっ！（笑）夏こそヘルシ夫さん大活躍！かも！？^^
(2010年06月29日 13時27分04秒)
＞確かに蒸し暑い日々
＞お料理熱も減退気味。
＞首からタオルでコンロの前ですよ（笑）
あはは、私もタオル巻いてます（笑）
夏場はほぼ裸族になるので、常に危険と隣り合わせで鍋ふってます（爆）
＞シソをたっぷり入れて、純和風で食べたいパスタです。
＞ドライトマト、なかなか使えそうですね～
＞今度やってみます！
夏場はシツや茗荷、生姜などを多めに使うといいですよねぇ♪
ドライトマトは、ヘルシ夫さんでぜひぜひ！
＞あ。暑い時期の料理は、放り込むだけのヘルシオくんにお任せすれば良いんだ☆と、今気付きました。
それだっ！（笑）夏こそヘルシ夫さん大活躍！かも！？^^
(2010年06月29日 13時27分04秒)
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