桃源郷だより

クリの競演・・・お祭り

先週の日曜日は家の裏にある秋葉神社のお祭りでした。かれこれ３５年前くらいに一度お当番をしたことがありますが（当地に来てまもなくで大変だった）神事に奉納するおぶっく（お米にあずきを入れて炊きおにぎりにしたもの）を作り参加者のお昼を用意しました(~_~)買い物リストや前日からの準備半月ほど前から頭が重かったわ(´ε｀；)細々したものや当日のお手伝いのお茶菓子まで用意して手落ちのないように準備しなくてえはならないので・・・一番の難題は、小豆を煮て準備しておくこと金曜日に仕事が終わった夜に煮ておかなくてはということで買いたての圧力鍋で手早く煮ることにしかし、こんなに多くの小豆を煮たことがない(；´Д｀)どのくらいの時間圧力をかけていいのかわからない！しかもお米と一緒に炊くので固めに仕上げなくては（むずい）早めに圧力を抜いて普通に煮てみることに！前日はお米を洗い大釜に仕掛けました・・・前回にやったお当番さんに手伝ってもらい無事に準備完了しました(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)シンジの行われたお社前日は灯篭に火が入ります＾＾当日も忙しいながらなんとか進行して無事終了おぶっくは小豆もちょうど良く美味しくできました(´∀｀*)やっと肩の荷が降りましたヽ(；▽；)ノ次は２０年後　　もう当番はできないね～(´▽｀*)ｱﾊﾊ紅梅紅梅が咲き始めて春を告げています＾＾見ていただいてありがとうございます。励みになりますポチッとお願いします＾＾人気ブログランキングへ