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2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2020.07.30
カテゴリ： 日本酒
浦霞 は、泣く子も黙る？日本酒の雄？！
ウラカスミ、と発音し濁らない。ウラガスミという人が多いが間違いである。
精米55%。原料米は蔵の華100%。
会社は株式会社、佐浦 とい塩釜市の作り手。
この酒はナンバー12と限定感を出してはいるが、純米吟醸としては、やや突出した酸味やスッキリ感はあるものの普通。
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