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年末
一年間ほったらかしになっていましたが、きちんと見てくれている人がいるんだなと改めて感謝しているところです。公私共にバタバタしていますが、とりあえず生きてます。明日から、も、少し頑張ります。笑これからもよろしくお願いします。
2010.12.31
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おめでとうございます
2010年を迎えました。皆さん明けましておめでとうございます。放置ブログになってますけど、生きてます。笑今年もよろしくお願いいたします。
2010.01.01
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マジで
今度の更新は年末かな・・・って書いたけど、マジで年末になってます。笑えん。仕事が進んでない。家の掃除やってない。年賀状書いてない。車の修理終わってない。はぁぁぁぁ・・・。
2009.12.19
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気まぐれにも
ほどがあるって！笑まったく放置されておりますが、管理人は生きております。ご訪問いただいた皆さん、有難うございます。短かった夏が終わって、ちょっと一息。次の更新は年末かな。ヾ(- -;)
2009.08.28
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おめでとうございます
明けましておめでとうございます。休眠状態ですけどとりあえず生きてます。笑今年もよろしくお願いします。
2009.01.01
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クロダイ
昨日、知り合いから電話で「クロダイ釣れたから取りに来い！」昨年もいただいたんですが、この時期、英虞湾に春の訪れを告げる魚なんです。今回いただいたのは全長５０センチもあるメスのクロダイでした。包丁が小さく見えるけど、普通の出刃なんですよ。笑早速、刺身と煮付けと塩焼きにしていただきました～！脂ののりが絶妙です。産卵期なので卵もいっぱい！煮付けにしましたが、最高ですね。お酒が進みます。こんなに美味しいクロダイが獲れる英虞湾はまだまだ大丈夫。もっときれいにするために頑張らなくっちゃ！
2008.04.07
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新年度がスタートしました
今日から職場のメンバーが変わりました。昨年はいろいろと仕事に追われて余裕が無かったけれどまた新しい１年が始まります。今年も大きなイベントがたくさんあります。激動というにふさわしい職場環境ですが、自分がやらなければいけない目標をしっかりと設定して、進路がずれないように頑張っていこうと思います。10年後の今日も、満開の桜を眺めてのんびりできる日だといいな。
2008.04.01
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伊勢神宮は雪の中
昨日は２月９日。「ふく」の日という語呂合わせで、志摩の新しいブランドとなっている「あのりふぐ」を伊勢神宮へ献納に行ってきました。今年で１０回目という記念の献納となり、歌手の山川豊さんも応援に来てくださいました。午前中に30キロの「あのりふぐ」を献納し、参拝とお神楽の奉納を済ませました。この頃から、チラホラと雪が舞っていたのですが・・・何とお昼過ぎから本格的な雪となり、伊勢志摩ではめったに見られない、数十年ぶりの銀世界になってしまいました。さて、こうなると暖かい伊勢志摩の交通は完全にマヒ状態。伊勢から志摩に向かう３本の道路は全て事故で通行不能に。伊勢市内も大渋滞。連休初日と重なって、そりゃもうひどい状態に。私たちも車での帰宅をあきらめて、電車で帰ることにしました。バス停までの間も、伊勢市内とは思えない景色です。結局普段なら10分もかからない距離を30分かけて、ようやく駅にたどり着き、大渋滞の電車で志摩まで帰り着きました。４時に伊勢神宮を出て、2時間30分かかってしまった・・・普段なら車で30分なんですけどね。２時頃車で先に帰ったはずの上司に電話したら「・・・まだ着けない」と疲れた返事でした。先に帰って？すみません。笑帰宅して、家族で「赤福餅」食べました。テレビでは行列してるところが流れてましたが、内宮前のお店は空いてましたよ。
2008.02.10
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大寒
大寒を過ぎて、一年で最も寒い時期になりました。志摩でも先日珍しく積雪・・・と言うかうっすらと雪化粧しました。カキ氷みたいな雪でしたが、陽が昇るとともに消えていきました。時節柄皆さんご自愛ください。
2008.01.27
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謹賀新年
明けましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いします。
2008.01.01
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最近の出来事
ここしばらく、色んなことがありました。先週は鳥羽市のミキモト真珠島で開催されたフォーラムに参加。低迷する今の日本の真珠業界を御木本幸吉は嘆いているんだろうなと思います。御木本幸吉は単に真珠養殖を成功させた人物ではありません。彼の本当の功績は、真珠養殖を産業として成立させたことにあります。パリの真珠裁判に勝利して養殖真珠をそれまでの天然真珠と同じであると認めさせ、以降養殖真珠は日本が作り出した宝石として世界中で愛されるようになりました。また、真珠養殖以外にも、デザインや化粧品などへの利用など、総合産業として成長させたわけです。志摩出身の、最初で最大のベンチャー企業家だったということですね。ちなみに、この帯止め「矢車」はパリのパール展に出展中なので、現在はレプリカが展示されています。ちなみに、真珠島のショップで一番高かったのがコレ。ゴールドカラーの南洋真珠。２０ミリくらいはありそう。でも御木本なんだから日本の真珠に最高の値段をつけてほしいなぁ・・・笑フォーラムの帰りに知り合いと居酒屋で一杯。ヨコワの刺身やカワハギの薄造りなどを堪能しました。それから真珠の浜上げシーズンにはこれ。アコヤガイの貝柱のかき揚げ！私は残念ながらコレが食べられない理由があって、クヤシイのですが、ムチャクチャ美味しいんです。年明けまでは食べられますから、冬の志摩へ来たらぜひ味わってみて下さいね。
2007.12.16
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東紀州へお出かけ
今日は朝から東紀州の尾鷲市まで一人でドライブに出かけました。←さびしい・・笑 遊びじゃなく、仕事です。 尾鷲市にある施設で、「モズク」の養殖試験をお願いしているので、経過観察に行きました。 沖縄では、いわゆる「フトモズク」の養殖が盛んですが、あれは和名の「モズク」とはかなり異なる種類です。（最近「モズク」も養殖が始まっていますけどね） 英虞湾で採れる「モズク」を何とか養殖したいと思っています。 今は夏の間純粋培養してきた細胞レベルのモズクを成熟させて、養殖用の網に付着させたところです。 500リットルの透明な水槽で管理してます。 今のところは順調。 小さなモズクが伸び始めていました。 ちなみに、この写真は顕微鏡の接眼レンズ（覗くところ）に直接デジカメをあてて撮ったものです。 尾鷲市までの国道２６０号線は、志摩市から紀北町まで熊野灘の海岸線を縫うようにはしっています。 基本的には常緑樹の山なみなんですが、所々に雑木の紅葉がアクセントを添えています。 そんな中で、南伊勢町にあるお寺の前で、思わず車を停めてしまいました。 境内にそびえる２本のイチョウの大木。 黄金に色づいた姿にしばらく見とれてしまいました。 こんなときに一眼レフが欲しい！って思ってしまいますね。
2007.12.02
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忘年会と二日酔いと散歩と・・・
昨夜は職場の忘年会。 12月になると忘年会が多くなり日程調整が大変なので、早めに済ますことになりました。 ちょうど大きな仕事が一段落する日でもあったので、少し落ち着いて飲むことが出来ました。 しかーし！ 落ち着いて飲みすぎ。笑 ビールで乾杯した後、いきなり日本酒、しかもコップ酒に突入。 ４～５杯飲んだ後、さらに芋焼酎へと・・・ 今朝・・・昼まで寝てましたが、久しぶりに二日酔いとなりました。 だけど、昨日の料理。 どの素材を見ても、地元の物が何一つ無い。 サカナも、野菜もすべて市外のものでした。 地域の農林水産を振興する私たちとしては、非常につらい現状を見たような気がします。 ・・・宴会中に仕事のこと考えるなって？ 何のための忘年会やねん。笑 で、今日は夕方家の周囲を少しだけ散歩しました。 酔い覚ましみたいなものです。 庭先のコナラはすっかり色づき、もうすぐ落葉が始まります。 散歩コース沿いの雑木林で自然薯の蔓があるのを見つけました。 細い蔓の途中から、細ながいハート型の葉っぱが出ているんですが、１か所から２枚の葉っぱが出ているのが特徴です。 これは「むかご」。 自然薯の実ですね。 塩茹でして食べると美味しいんです。 そのまま食べてみましたけど、ちっちゃい自然薯って感じですね。 自然の中で暮らすって、ステキです。
2007.12.01
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同窓会
中学を卒業してから２９年・・・思えば遠くへ来たもんだ・・・なんて。笑気がつけば、中学卒業までの２倍の時間が過ぎ去ってしまった。今日、母校の創立６０周年記念祝賀会があり、懐かしい先生方の顔を久しぶりに拝見しました。残念ながら、同級生は来ていなかった・・・と、思う。笑だって、会ってもわからないだろうし。それにしても、三重県知事夫妻や三重大学の学長、ドン小西までが先輩だとは知らなかった！個性的な先輩だらけ。←自分は？笑春の正門。中学のホームページから借用しました。今の私があるのも、この学校のＯＢだからだと思う。これからも、素晴らしい学校であって欲しいと思う。
2007.11.24
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お別れ
学生時代に「水産学部」という少し特異なコースを選択していました。授業の一環として、船の操舵や実際の漁労作業、海洋観測などの実習があり、大学の実習船で延べ３週間ほど実習を体験しました。私が学生時代に乗船したのがこの「勢水丸」私が乗った頃は進水して３年目くらいの新船でしたが、今では船齢２５年を越え、おじいさんになってしまいました。初めての乗船実習は松阪港を出航して四国を一周する航法科学実習。船の操船に関する実習でした。この実習は３月という低気圧だらけの中行われますので、ひどい船酔いでほぼ全員がダウン・・・２回目は海洋観測で小笠原近海へ。３回目は漁労学実習で東シナ海へトロール実習に。船酔いに慣れると、船の生活って楽しいものでした。もちろん学生生活だったからかもしれません。楽しい想い出を残してくれた実習船でしたが、老朽化には勝てず、新しい船が建造されることになったそうです。船底に穴が開いたりするようでは仕方がありませんね・・・貴重な体験をさせてくれた実習船「勢水丸」と、乗組員のみなさんに改めて感謝したいと思います。
2007.11.23
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冬の訪れ
今日は久しぶりに完全休養にしました。ここのところ、「早く仕事を進めなきゃ」という焦燥感で、非効率な仕事をしているように感じます。「職場の中で、自分は何をしているのだろう」なんて、考えても仕方のないようなことに悩んでしまいがちになり、気分転換が下手だからなぁ・・・と反省したり。少し暗くなってきましたが、家の周りを少し散歩してきました。鉛色の雲が流れて、少し前には時雨ました。家の周囲のコナラやウルシが色づいて、秋の深まりを感じます。晩秋の夕方にふさわしく、モズのかん高い鳴き声がさびしげに聞こえます。そういえば先日は庭先の池にカモが来ていたことを思い出しました。英虞湾を見下ろす横山の向こうに、夕日がおちて行きました。感傷にふけりつつ散歩していると、ふと道端の木に目がとまりました。細長いハート型のツルが巻きついています。「お、こりゃ自然薯やな？」冬の味覚もしっかり育っているようです。笑散歩から帰り、ワンコを玄関に連れてきました。シェパードって意外と寒さに弱い？そんなことないと思うけれど、最初に飼った子がお腹が弱くて、よく下痢をしたので冬の間だけ夜は玄関で過ごしています。はっきり言って玄関「犬臭い」です。笑ここのところ、仕事でもいろんなことがありました。真円真珠（丸い真珠）が出来るようになって、今年で100年。いろんなイベントがありました。50年前に建てられた「真円真珠発明者頌徳碑」事情があって市内に仮設されていたものを、賢島にある円山公園に化粧直しをして移設しました。日本の真珠をこれからどうするのか？全国から関係者が集まって議論しました。今月初めに開催されたミズノクラッシック。優勝した上田選手の耳には、真珠関係者が試合前に贈った日本産真珠のピアスが揺れていました。「あのピアスどこで売ってるんですか？」という問い合わせもいただきました。何だか２ヶ月の間に色んなことがあったなぁ。バタバタと、時間が過ぎていくのは年をとった証拠かも。今日は少しだけ、自分の時間を大切に出来たような気がします。さて、夕食の支度でもしようか。
2007.11.18
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最近さぼってるなぁ
いくら気まぐれって言ったって、たまには更新しないと・・・そうは思っているんですが、毎日がバタバタと過ぎて行き、なかなか更新する余裕がありません。ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ今日は朝から早起きして、子供の試合を見に鈴鹿市まで出かけました。中学から４年間続けてきたソフトテニスをあっさりと辞めてしまい、今年からバドミントンに転向です。何考えてるんだか・・・会場では朝９時から夕方６時半まで、ほぼ立ちっぱなし・・・９時間以上観戦して、試合時間２試合で約１０分。「１０分」のために９時間待ち！ダブルスはあっさりと負け、シングルスは逆に圧勝。と、いっても２部なので大したことなんですが。本人は「１部昇格のベスト１６」が目標だとか・・・明日もビデオ抱えて鈴鹿まで行ってきます・・・でも何が辛いって、数百人の高校生の汗と体臭が充満した夏の体育館は我慢の限界ですわ。笑
2007.09.16
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インドネシア
無事帰国しました～。飛行機はほとんどシンガポール・エアだったんですが、ジャカルタからバリまでガルーダに乗りました。インドネシアはイスラムの国なのに、ヒンドゥの神様の名前をつけて良いのかなぁ・・・とか考えながら、少しドキドキしましたね。笑出発前にブラジルで大きな事故もあったし。ちなみにこれがガルーダ。今回は事情もあってビジネスに乗ったんですが、やっぱり違うね。特に帰りのＢ７７７－２００の座席はすごく良かった。機内食もランチパックみたいなのじゃなくて、ちゃんとコースで出てきましたよ。笑仕事以外の楽しみはやっぱり食事！辛いものが大好きなので、「本場のナシゴレンを食うぞ～！」って意気込んでました。ちなみに「ナシゴレン」はインドネシアのチャーハンですね。朝食にナシゴレン昼食にナシゴレン夕食もナシゴレン・・・ナシゴレンとミィゴレン（焼きそば）しかないのか？って感じです。笑まあそれ以外にもスープとか、サテ（串焼き）とかあったんですけど、主食？はやっぱりナシゴレンとミィゴレンでしたね。仕事以外ではバリのお寺に行ってきました。ヒンドゥの神様「バロン」日本の獅子舞のルーツがここにある・・・って感じがしました。そういう意味でも、日本人にとってバリは親しみやすい場所なのかも知れません。食あたり、水あたりもなく、無事に帰ってきましたが、バリ空港でパイナップルジュースをたのんだ時に・・・「おい、そのまな板洗ってるのか？」と、いうほどまな板が変色しているのを発見。しかもキッチンの中には・・・「それってゴキブリでしょ？」しかもいっぱい・・・・ま、現在下痢もなく無事に過ごしていますので大丈夫だったんでしょう。・・・潜伏期間ってどれくらいだ？笑
2007.07.28
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海外出張
明日から２７日まで久しぶりの海外出張です。行き先はジャカルタ。今テロとか鳥インフルとかデング熱とかで渡航情報がどっさり。大丈夫やろか？と心配しつつ予防接種など全くしておりません。(^^;;帰ってきて発熱したらヤバイかも。いや、ちょっと発熱しただけで長期休暇がとれるかも♪
2007.07.21
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ＰＣが・・・
ＰＣを９８からＸＰに換えて２年弱。いきなりＨＤＤが壊れました。仕方が無いので９８機を復帰させて使っています。まさかこんなに早く壊れるとは思っていなかったので、ほとんどのデータをＨＤＤに保存していました。仕事のデータは大丈夫なんですが、プライベートのデータが大変です。専門の業者さんにデータの復旧を依頼していますが、ＨＤＤの物理的な損傷だったら修理代が高くつきそう・・・せめて写真だけでも回復して欲しいなぁ・・・
2007.07.01
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ヤマモモ
志摩にはたくさんのヤマモモの木が自生しています。暖かくて、少し土地が痩せていてもよく成長するそうで、一時期は特産品にと栽培も奨励され、品種改良された大粒の実をつけるヤマモモもよく見かけます。食べ物が豊かな時代、甘味の少ないヤマモモを食べることはほとんどありませんが、ジャムや果実酒に加工しているところもあるようですね。我が家の庭先にも大きなヤマモモの木があり、毎年たくさんの実をつけます。と、いうか庭先が落ちたヤマモモで赤く染まるほどで、困ってしまいます。笑そんな話を別のブログに書いてたら、「ジャムにするから送って！」と言われまして、庭先のヤマモモを摘んでたんですが、手の届く範囲から摘める量では少し足りません。そこで、暇つぶしがてらに地域のヤマモモウオッチング（ヤマモモドロボー？）に出かけることに。もちろん庭先や畑に植えてあるものは×。山道に自生しているものを少しだけいただいてきました。クルマであちらこちら走っていると、本当にヤマモモが多いことに気がつきます。日当たりの良い場所はすでに落果していますが、少し日陰になっているところでは、まだまだ楽しめそう。ヤマモモは鮮度が命。ということで、小枝をつけたまま段ボール箱に詰めて送りました。甘酸っぱい果実から、どんなジャムができるのか・・・私もトライしてみるかな。
2007.06.24
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父の日
ベタな話題です。 今日は全国的に父の日らしいです。 と、いうことで奥さんがちょっと贅沢な夕食を用意してくれました。 あとが怖いです。笑贅沢その１ お気に入りのビールで晩酌。 いつもは発泡酒または第３のビールってヤツ？笑 贅沢その２ 生ハムと取れたてオニオンサラダ。 いつもこの時期に採れたての玉ねぎをいただきます。スライスオニオンにすると最高。茗荷も入って美味しかったです。 贅沢その３ メインディッシュは牛の冷しゃぶ。 さすがに松阪牛とはいきませんでしたが。笑 そうか～。それなりに大切に考えてくれてるんだ・・・ と、思いましたが、結局は父の日にかこつけて自分達が食べたかっただけのようです。 ま、それでも良いか・・・
2007.06.17
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クルマいじり
今朝はものすごい雷雨でした。 この週末は天気が不安定だということなので洗車はＮＧ。 以前購入したクルマのパーツ交換をすることに。 まずはシフトパネルの交換です。 ウッド部分が割れていたので、オークションで入手したパネルに交換します。パネルからスイッチ類をはずして・・・はい、終了！簡単です。笑結構ひび割れが気になってたので、スッキリしました。 自己満足。笑 次にエアコンのフィルターを交換。 助手席のダッシュボードにあるフィルターをはずします。前回交換したのは何時だったっけ？ フィルターには木の葉やら虫やらが結構詰まってました。 でも前回は純正の活性炭入りフィルターだったんですが、今回はボッシュの通常フィルターに交換してみました。 純正品は、フィルターの縁がプラスチックで出来ていましたが、今回交換したフィルターは紙製？ ごわごわしてて頼りないです。 古いフィルターは掃除して予備にしておくかな。（セコイ！） 最後はワイパー。 これも純正品からボッシュに変更。 純正品にはちゃんとパーツナンバーが。取り付けは簡単です。プラスチックのパーツを交換してワイパーを固定するだけ。これで雨の多い日も安心？ 結局３つの作業を行って、３０分足らずで終了。 時間つぶしにもなりませんでした。 この前はこのパターンでパチンコ行って痛い目に。笑今日はどうしようかな。
2007.06.09
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カツオ
初カツオと言うには遅すぎますが、今夜の肴はカツオでした。 ここ数年、志摩ではカツオが不漁です。 カツオ漁は結構沖合いまで出漁するので、燃料代の高騰も頭の痛い問題です。 漁師たちは、最近漁にさえ行かないようになってしまいました。 今夜のカツオも１．５キロ位の小さいモノでしたが、片身で１２００円もしました（閉店間際に半額で買いましたが。笑）。 どうやら地元の物ではなかったようで、結構脂がのってました。まあ、美味しかったです。 いつもは刺身と血合いの味噌たたきにするんですが、今日は気分を変えて、刺身とガーリックバターでソテーしてみました。 ビールが進んで・・・今日もヨッパですわ。
2007.06.01
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親バカ２
昨日に引き続き、今日は仕事を休んでまで親バカしてきました。笑 今日は個人戦。 男子だけで３８８ペアが参加。 土曜日に１回戦が行われ、今日は１回戦の残りと２回戦以降の試合が行われました。 ウチの子は、土曜日には試合がなく、今日が初戦。 １回戦と２回戦は順当（？）に勝ち進み、３回戦でインターハイ常連の三重高校と対戦。 レギュラーではないとは言え、中学時代に三重県１位の前衛と２位の後衛のペアです。 負けるとは思っていましたが、思っていたよりは善戦。 ４－２のスコアで敗退となりました。 結果としてはベスト６４。 イマイチですが、強豪そろいの三重県内で、ここから順位を上げていくのはなかなか難しそうです。 息子は試合内容に納得したのか、今日は試合後も笑いながら、友人たちと楽しそうにしていました。 ２日間、暑い会場で立ちっぱなしで疲れましたが、まあ、楽しく過ごすことが出来ました。明日から仕事がつらそうです。笑
2007.05.28
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親バカ
今日は伊勢市まで子供の出場するソフトテニスの試合を観戦に出かけました。 インターハイの県予選です。 実は私、中学時代からほとんど全ての公式戦を見に行き、録画している親バカです。笑 気がつけばビデオテープの山が・・・ 中学時代はメンバーにも恵まれてまあまあだったんですが、高校ではイマイチ上位進出が出来ていません。 まあ、来年目指して頑張って欲しいものです。 今日は団体戦。 １回戦で何とウチの子がファイナルの末敗退！ あとの２ペアが勝ってくれたので、２回戦に進出しましたが冷や汗ものでした。 ２回戦では逆に、息子のペアは勝ちましたが、あとの２ペアが敗退・・・ 結局ベスト８には進めませんでした。残念。 試合終了後、子供がベンチで一人泣いているのを見ました。 帰宅後話を聞くと、先輩の引退試合なのにチームがふがいない負け方をしたのが悔しかったそうです。 自分がもっと圧倒的なスコアで勝っていたら、あとのペアも勝てたかもしれないと・・・ 単に試合に負けたから泣いていたのではないという事を、嫁さんと二人で何だか嬉しく思ってしまいました。 明日は個人戦。頑張れ！あぁ、今日の日記は本当に親バカ日記だ。笑
2007.05.27
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タイカレーに挑戦！
我が家では、ほとんどカレーを作りません。と、言うのも１．奥様が食べないから。２．息子が辛いカレーが嫌いだから。３．私はとにかく辛いカレーが食べたいから。という、どうしようもない組み合わせだからなんです。笑今日は息子と奥さんの晩御飯が要らない日だったので、自分が好きなものが作れる日！というわけで、タイカレーに挑戦してみました。まずは材料の買出し。タイカレーにはレッドとグリーンがありますが、今日は鶏肉でレッドカレーを作ることに。近所にあるインポートショップでカレーペーストとココナッツミルク、たけのこの水煮を調達。このカレーペーストがあると簡単に作れるんですよね。それから今日はこぶみかんの葉っぱも買いました。この葉っぱの香りが大好きなんですよね。ニンニクやらナンプラーも加えて・・・甘くて辛い、タイカレーの出来上がり～。本当に簡単に出来て美味しいんですけど、本場の味とはちょっと違うかも？笑まあ、自分的には満足してるから良いんですけどね。
2007.05.12
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疲れた・・・
世間ではＧＷ前半の最終日。 我が家でにとってはそれほど関係のない一日でした。 とは言え、８時過ぎにゆっくり起床。 さーて。今日は何をするかな・・・と考えて、まず取りかかったのは物置小屋の屋根の修理。 隣のオジサンから「屋根の波板がはずれとるで」と、教えてもらいましたが、なかなか直すヒマもなく気になってました。 午前中は屋根の修理をしながら過ごすことになりました。 そして午後。 やっぱりすることが無い。笑 明日は雨になるけど、洗車でもするか・・・ 久しぶりにベンツ君のフル洗車。 水洗いは時々してるんですけどね。 その後オク様の通勤用プレオの洗車、私の通勤用ワゴンＲの洗車とハードな洗車ワークをこなしました。 昨日のテニスの後遺症を感じつつ、リハビリがてらの洗車でした。 そしてその後、以前から気になってたワゴンＲの修理です。 ドアを開けるだけで集中ドアロックが作動してしまうという症状が以前から出ていました。おそらくドアロックを制御しているコードの断線が原因だろうと疑って、それらしいコードを探します。 フェンダーやらドアの内張りやらをはずして探した結果、１時間ほどかかって１本のコードに到達！ 右端の怪しげなコードを新しいものに交換して、無事完治しました。 さらにこれまでドアロックが連動していないと思っていたリアハッチまでロックできるようになりました。 家の修理やら、クルマの洗車やら修理やら・・・充実した休日でしたね。 疲れたけど。 がんばったご褒美にカツオの刺身を堪能。ごちそうさまでした～。
2007.04.30
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タイカレー
久しぶりの休日なので今日はゆっくり飲みたいなと思い、「何をサカナにするかな～？」と考えた末に、「よし、タイカレー作ろう！」という結論に。←なぜ？笑近所のインポートショップでカレーペーストやらココナツミルクやら買いこんで、いざ自作。でもいつもタイ人のお姉さんが作ってくれるカレーとは全く別物に！何が違うのかな～？レシピ通りに作ってるんですが・・・味に深さが無いというか、あっさりしすぎというか・・・ま、もう一皿作ったアサリバターは美味しかったからヨシとしよう！今夜も酔っ払い・・・
2007.04.28
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地震
金曜日の雷に続いて今日は地震。 片付けたい仕事があったので出勤してたんですが、ゴーッという地鳴りと小刻みな縦揺れを感じました。 職場に設置されている地震計は震度１を示しましたが、津波は？他の地域は？と、不安に。 津波が無かったのが幸いです。 私の実家は三重県中部にあるので、一人暮らしの母親も心配。 携帯に電話したら大阪に出かけているとのこと。 実家が心配だったので、１時間ほどクルマを走らせて実家の様子を見に行きましたが、こちらも無事。ほっとしました。 その後大阪から帰ろうとした母親から「近鉄が止まって帰れないから迎えに来て」と電話があり、伊賀市まで迎えに行く羽目に・・・ まあ、大したことなかったし、日曜だから良かったんですけど。 マイミクの方々からも心配して電話やらメールやらいただき、有難うございました。 母親を実家に送って志摩までの帰り道、ＦＭ三重を聞きながら走っててたら再び地震の情報が。 私はクルマで気がつかなかったんですが、実家は結構揺れたようです。 最近、震度５を超える地震が多いように思います。 東海、東南海地震が近いのかな、と心配。 雷、地震と続いたから、今度は火事に気をつけようと思います・・・
2007.04.15
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休日
年度末、年度初めのバタバタもようやく一段落。今日は一日のんびり過ごすぞ～！・・・って思ってましたがオク様が名古屋へ研修に、息子がクラブに出かけるので、朝６時に駅まで送る羽目に・・・帰宅してから朝ごはんを食べ、二度寝。目が覚めたら９時半でした。さて、久しぶりの休日。何するかな・・・まず以前から気になってた通勤用ワゴンＲのフロントブレーキをバラして、メンテナンス。それから庭の草むしり！・・・せっかくの休みなのに・・・他にすること無いのか？って感じです。そうこうしている間にお昼になり、洗濯も終わって・・・さて、どうしたものか・・・・パチンコでも行くか・・・・６時間後やめときゃ良かった・・・・と激しく後悔。泣たまに休みになると、時間をもてあますなんて・・・定年退職したら絶対ボケるな、こりゃ。
2007.04.14
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石垣島出張
先日、仕事で石垣島に出張してきました。南国ですよ～。おーりとーりですよ～。なんくるなるさーですよ～。笑石垣空港へは関空から直行便が出ています。滑走路が2,000ｍしかないので着陸は乱暴。ドンッ！ガァーッ！って感じで、隣の席においてあった本が吹っ飛びましたからね。石垣島は沖縄本島からさらに西側に位置するので、かなりの時差を感じます。ホテルから見える夕日もなんだか南国っぽくって良い感じ。この時点ですでに石垣病に感染してるって感じですね。一番後ろに見えてるのは西表島です。仕事のことはさておき、やっぱりその土地を知るためにはサカナと酒！沖縄のオリオンビールと泡盛っすよ！そして刺身の盛り合わせ次にオコゼのから揚げラフティーもはずせないしコブシメとニンニクの味噌炒めも美味しかったな。飲んでただけじゃあないんですよ。ちゃんと仕事もしてきましたから。汗あ、それから昼食に食べたソーキソバ。今回で２度目の石垣島だったんですが、また行きたい・・・出来れば永住したいなぁ・・・そう思わせる場所ですね。
2007.03.04
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最近思うこと
いろいろあって、ぜんぜん書き込み出来ませんでした。まだ今年最初の日記なんですね。笑いくら「気まぐれ日記」でも気まぐれすぎですね。私は、就職してからほとんど水産関係の仕事をしてきたんですが、最近は特に海の環境について気になるようになりました。漁業って、海の中にいる生物が増えた分（体が大きくなったり、数が増えたり）した分だけ獲っていれば、いつまでも続けられるはずの産業なんですね。でも最近では、「魚や貝の増え方」がおかしくなってきています。戦後、日本の漁業は「どんどん獲ろう！」ということで漁船や漁具の近代化を進め、２００カイリ時代に入ると「沿岸の時代だ！」ということで作り育てる漁業と称して魚礁の沈設や稚魚の放流を推進してきました。でも、それでもサカナは減っています。現在の日本の海には、サカナを育てる力がなくなっているんです。世界の科学者の中には、あと４０年ほどで地球上から魚類が絶滅すると言っている人がいるようですが、４０年後かどうかは別として、同じような危機感を感じます。美味しいサカナと酒が大好きで今の仕事を続けてきましたが、もしそれが出来なくなったら・・・沿岸環境の悪化は、海岸線の埋め立てと陸上からの排水による汚染（有機的・化学的）によるものです。人間一人ひとりが今の生活を反省し、自らの住む地域の自然環境を守っていかないと、いずれ元には戻れなくなります。その期限はもうそこまで来ています。地球規模の温暖化で気象変化が激しくなっています。特に穀倉地帯となっている大陸内部でその傾向が顕著です。小麦やトウモロコシなどの生産は、いつまで続けられるのでしょうか。食料危機が訪れたとき、あなたは生き残れますか？うーん・・・久しぶりの日記なのにヘビーな話題になってしまった。でもほとんど真剣にこんなこと考えてます。
2007.02.12
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忘年会シーズン
今年もいよいよ残り３日になりました。今日から年末休暇になりますが、一昨日から忘年会が続きました。まず、忘年会初日を飾ったのは、最近志摩の冬の味覚として売り出し中の「あのりふぐ」天然のトラフグだけど、味も値段もサイコー！笑このテッサが美味いんですよ～。当然最後の雑炊まで、堪能しました。そして昨日は「的矢牡蠣」。紫外線滅菌した海水で浄化するから生でも安心！ノロウイルスなんて怖くない～。珍味３種盛りから始まって、女将さんサービスの文字通り山のような牡蠣フライ！最後の牡蠣ご飯までフルコースを堪能しました。２日間贅沢したので、今日は自宅で晩御飯。しかし、志摩の冬のご馳走は、ふぐと牡蠣だけではなーい！忘れちゃいけない「イセエビ」今夜はガーリックバターでこんがり焼いて、アツアツを頂きました。志摩は良いところだ！と実感！明日から痛風＆メタボリックで入院かも・・・
2006.12.28
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立松さん
作家の立松和平さんとお会いして、１時間ほどお話する機会がありました。立松さんはテレビで拝見するときと同じ、穏やかな口調で、優しい感じのする方でした。志摩の漁業について熱心に質問され、これから書かれる作品の中で紹介したいと言っていただきました。掲載されるのが楽しみだなぁ。帰り際には快くサインも頂きました。ありがとうございました。
2006.12.17
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てっさ
いよいよ冬らしくなってきました。志摩の冬の３大味覚、的矢かきイセエビあのりふぐのシーズン突入です。今年はそれぞれ順調な水揚げ！おかげでメタボリック＆痛風まっしぐらな私です。今日は、地元で天然のトラフグである「あのりふぐ」を扱うお店の調理研修会があり、ビデオ担当として参加しました。大阪から講師の先生を招いて、「てっさ」の研修会です。みなさんムチャクチャ真剣！少しでも美味しく、かつ美しくてっさを造るために、有意義な研修でした。ちなみに、志摩では遠慮なくてっさを食べてもらうために、大皿ではなく一人前を盛り付けます。とあるお店ではこれで一人前！誰もが憧れる「てっさを箸でガァ～っと・・・」が可能です。笑皆さん、ぜひ志摩へトラフグ食べに来てくださいね。
2006.12.04
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タイカレー
「カレー作ったから取りにおいで！」 知り合いのタイ人の方から電話をもらいました。 私がカレー好きなの知ってて、カレー作ると時々連絡してくれます。 今回は、スジ肉を使ったレッドカレー。 やっぱり本場のカレーは辛ウマ！ 自家栽培の野菜も美味しい！ レトルトのタイカレーとは違います。 カレーをサカナに今日はウイスキー。 たまにはこういうのも良いよね。
2006.11.20
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松阪牛？
昨日、桑名の焼きハマグリを堪能したばかりなのに今日は実家からこんなものが・・・恐れ多くもＪＡ松阪のネーム入り。しかし「松阪牛」と書いてないあたり、地元産でも規格外かも？おそるおそる（？）開けてみると、すき焼き用のお肉がたっぷり。Ｏ(≧▽≦)Ｏ おかーちゃんありがと～！この際、松阪牛じゃなくてもいいや！松阪の牛には変わりないでしょ！って、ことで今夜はしゃぶしゃぶ。もう通風まっしぐら！笑・・・って笑い事じゃないんですけど。申し訳程度に豆腐や水菜も入れてみました。贅沢な週末を過ごして・・・また明日から頑張るべ。
2006.11.12
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その手は桑名の焼きハマグリ
今日は鳥羽市の海の博物館で開催された、「美味し国水産まつり」に行ってきました。 地元の漁協の方々を中心に、いろんな出店があって、楽しかったです。 まず、焼き牡蠣のブースへ。 知り合いの牡蠣養殖の方が次から次へと「浦村かき」を焼いてました。「食ってけ！」 「ありがと！」 うーん。焼きたてサイコー！ ビール飲みて～！ その他にもイセエビの味噌汁やサザエのつぼ焼き、タコ飯やウニ飯、鯛飯などなど。 「原価割ってるよね」って思うものがいっぱいありました。 そんな中で私が買ってきたのは、伊勢志摩のものではなくて、桑名は赤須賀漁協のハマグリ！ 組合長自ら販売に来られてました。 10年ほど前にお世話になったことがあって、つい買ってしまいました。 で、今夜の肴は「焼きハマグリ」と「酒蒸し」！ 輸入ハマグリが多い中で、国産ハマグリサイコー！（こればっか） 鹿島灘のハマグリは同じハマグリでも外洋性の「チョウセンハマグリ」なんですが、桑名のハマグリは内湾性の「ハマグリ」です。 内湾域の環境が悪くなって絶滅寸前なんですが、漁協の組合長さんが、すごく熱心に資源回復の努力をされています。 「やっと売りに出れるくらいになったわ」っておっしゃってました。 美味しい水産物を食べてもらいたいという気持ちは私も同じ。 頑張らなくっちゃ。
2006.11.11
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誕生日
気がついたら、４３歳の誕生日を迎えていた。自分が４３歳だという自覚なんて全くない。ただ、少し運動した後の、二日後に訪れる筋肉痛だけが、４３歳だということを主張する。それから、日々きつくなるズボンのウエストも控えめに主張する。むきになって仕事をしている自分に、少しだけ自虐的なご褒美。
2006.10.25
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ヘッドライト交換
先日、オークションでＨＩＤのヘッドライトを落札。 レンズの内側もきれいだし、プラ部分もシルバーで塗装済み。 速く交換したかったんですが、いろいろと忙しくて、ようやく 今日の午前中に片側だけ作業しました。 ボンネット開けて、今までのライトには無かった部品を固定 するためにあちらこちら覗きこみ、ホームセンターで固定用の ステーやボルトを購入して何とか左側だけ交換できました。 １枚目は交換していない右のライト。 ２枚目が交換したＨＩＤ。 今まであまり気にしなかったけれど、本当に明るくなりました。 「ＨＩＤにすると、無意味に夜走りたくなるよ～」って言われましたが 本当ですね。笑 でも片側だけ交換したので、今はオッドアイになってます・・・
2006.10.15
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美味しい秋、始まります
明日から、志摩ではイセエビとトラフグの漁が始まります。春、夏を代表するクルマエビ、カツオ、アワビに対して、秋、冬の志摩の味覚ですね。明日は安乗漁港にトラフグの大きさを調査に行きます。今年は大漁になるといいなぁ。水揚げの様子は、↓ココでも少しだけ紹介しています。http://anorifugu.info良かったら覗いてみて下さいね。いや、食べにきて下さい！よろしく。
2006.09.30
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バッテリー交換
先週の土曜日に「あれ、セルモーターが変？」って感じたのでＧＳでバッテリーのチェックをしてもらいました。店員「うわ、１０V切ってますよ～。こりゃダメだ！」私「やっぱり・・・おかしいと思ってたんだよね～。そのうち交換するわ。」で、帰ろうとすると・・・セルが回らない・・・・バッテリーが力尽き、逝ってしまいました。ＧＳまで、気力で持ってたのかも。ケーブルを借りてエンジンをかけ、何とか自宅まで帰ってからネットでバッテリーを注文しました。ベンツのバッテリーってデカイんですよね。私のはトランクに入ってます。左が新しいバッテリー。ボッシュ製で14,000円くらいでした。バッテリーを交換すると、パワーウインドウがオートで開閉できなくなります。リセット作業をして交換終了。交換後、セルを回すと今までと勢いが全く違います！７年半も無交換だったから、仕方ないですね・・・笑。
2006.09.22
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広島に行ってきた
８月３１日、９月１日と広島県の宮島に行ってきました。宮島は中学の修学旅行、学生時代の航海実習での寄港に続いて３度目の訪問になります。せっかくクルマのメンテナンスしたんだから、クルマで行こう！と安易に考えましたが、片道５６８キロ、往復１１３６キロを一人でドライブするのは少々ハード＆退屈でした。笑今回の宮島行きの目的のひとつが環境フォーラムへの参加です。何人か顔見知りの方々も参加されてたし、新しい出会いもあったりして有意義なフォーラムでした。それから、夏休みなんだから少しは楽しまないと！ってことで、まず厳島神社ですね。フォーラムの中で「フランスのモンサン・ミッシェルと宮島は、海に浮かぶ信仰の地として東西の両雄」と表現されましたが、本当にそうですよね。５月にモンサン・ミッシェルを訪れた時のことを思い出しながら、回廊を歩きました。次に訪れたのが宮島水族館。小さい水族館だけど活動内容は盛りだくさんで、以前はラッコやイロワケイルカもいたんです。今回の目玉はこの子。癒されます～。C= (-。- ) フゥーそして旅の楽しみと言えば・・・宮島名物アナゴ丼と、カキ丼ですね。笑観光地だから少々お高いのはご愛嬌ってことで。「お約束」のもみじ饅頭を買い込んで、帰ってきましたが今回、新しいもみじ饅頭を発見！もみじ饅頭って、スタンダードなものから、チーズもみじ、チョコもみじ、フルーツもみじ、最近では揚げもみじってバリエーション豊富ですが「生チーズもみじ」ってのを発見しました。もしかして遅い？だって宮島２０年ぶりなんですから～。笑
2006.09.02
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夏バテ
ここのところ夏バテ気味で、更新もずっとサボってました。何だか元気が出なくって、無気力症候群。笑鰻か？焼肉か？っていう元気も無く、さらに缶ビール１本も飲みかねるという重症。当然仕事にも気合が入らず・・・美味しいサカナが一番の薬！と・・・思うのですが、料理する元気がでなくって。笑早く涼しくならないかなぁ・・・
2006.08.27
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ゴマサバの刺身
夕方、晩御飯の用意をしていたら友人から電話が。 ↑ （これって何か変？笑。） 友人「サバ、たくさん釣れたからもらって！」 私 「マサバ？」 友人「・・・ゴマサバ・・・」 私 「ちゃんと〆てある？」 友人「もちろん」 私 「ラッキー！」 ゴマサバって、今の時期脂のってて美味しいんです。 新鮮なゴマサバの刺身、美味しかったです。 山葵醤油と酢味噌でいただきました。 それからカツオの塩なます。 カツオの刺身を塩（食塩じゃなく、海の塩が美味しい）、おろした生姜、玉ねぎのスライス、ニンニクのスライスで和えてしばらく冷蔵庫で冷やしたもの。 カツオの生ハム風って感じで美味しいです。そして今日も酔っ払い～。笑
2006.08.06
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実りの秋
私の家の裏側には、ずーっと田んぼが広がっています。志摩では温暖な気候を活かして、三重県内でも最も早く田植えが行われます。８月になると、稲穂が頭を垂れるようになり、早くも秋の気配が漂い始めます。今もヒグラシが鳴いてるし。その中でも「夏季大将（がきだいしょう）」という名前でＪＡ鳥羽志摩から販売されている極早稲品種はお盆に新米として販売されます。昨日から、我が家の近くでも「夏季大将」の稲刈りが始まりました。たわわに実った稲穂が重そう。早く美味しい新米が食べたいなあ・・・散歩の帰りに見つけた案山子たち。ちょっと変。笑
2006.08.05
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宝彩えび
志摩市の安乗（あのり）漁港で水揚げされる天然クルマエビは超・高級品として料亭向けに出荷されています。先日、一人でアワビを食べた罪滅ぼしに、今日はこの宝彩えびで晩御飯を作りました。でも１キロで12,000円・・・・１キロ13尾だったから、１尾1,000円・・・泣なんてエンゲル係数高いんだろ。笑宝彩えびは甘みが強いのが特徴なんですが、少し火を通すことで、より甘みが強くなります。今日は定番の塩焼きとエビフライで頂きました。塩焼きは、殻ごとバリバリ食べられます。そしてエビフライ。ぷりぷりした食感が最高です～。もちろん、頭の部分も塩茹でして頂きました。ゴチソウサマ。これで明日からしばらく痛風に怯えながら、貧乏生活の始まり・・・。
2006.07.29
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アワビ尽くし！
今日はなんと！美味しそうなアワビを頂いてしまった！家族はすでに晩御飯を済ませていたので、私一人でアワビ尽くしを頂いてしまいました～！！！この写真、良く見てくださいね。アワビの殻の左端。ここだけ薄いグリーンになってるでしょ？これって、このアワビが小さいときに私が飼ってた子なんです～。お久しぶり～！会いたかったよーん！（すでにヨッパなのでごめんなさい）今日は３個のアワビ全部にこの印がありました！で、今日のメニュー１黒アワビのお造り。黒アワビは、アワビの中でも最高級品。産地の市場でも１キロ９，０００円以上しています。このアワビで１個１，５００円くらいかな？甘みがあって美味しいです。そしてメニュー２ホイル包みバター焼き＆丸焼き！左がバター風味のホイル焼き。右はシンプルに塩味の丸焼き！丸かじりがサイコー！！ヾ(@⌒￢⌒@)ノアツアツのプリプリですからっ！こうして、久しぶりのゴージャス・鮑ナイトを堪能しました。皆様ゴメンナサイ。 ｍ(＿ ＿)ｍ
2006.07.24
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今夜のツマミ
朝から絶好の草むしり日和！←なんじゃそりゃ？笑気合を入れて家の周囲の草をむしりました。途中マムシが出現するなどのハプニングもありましたが無事終了。半日働いた自分へのご褒美に、今日は何で飲むかな？とか考えながら晩御飯の買い物に出かけました。でも連休で魚市場が休みだったこともあって、めぼしいサカナはありません。「ん～。今日は肉か野菜だな。」と、言うわけで、本日のツマミは「ナスとトマトのベーコンソテー」焼きナス、揚げだしナス、マーボーナス、ナスのはさみ揚げ・・・この時期、本当にナスが活躍します。ちなみに昨日は鶏肉のカレーソテー。最近ビール飲みすぎで体重が・・・・笑。
2006.07.17
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