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2018年02月26日

伊勢海老つけ麺食べました。

(5)

テーマ： ★ラーメン(14709)

カテゴリ：ランチ

盛岡飯岡にある竹本商店に行きました。
つけ麺の美味しい店です。

伊勢海老つけ麺ミニかつおめしセット８８０円。
それに、野菜１００円を追加。

野菜は、ラーメン丼のどっさりと。
これで１００円はいいですね。

さて、つけ麺の方は、中太麺でコシがしっかりとしています。
麺の量を選べまして、
無料で３００ｇまで増やせます。
もちろん３００ｇにしてもらいました。

スープですが、鉄鍋に見事なまでに、
煮えたぎっています。
でも、冷水でしっかりとシメた麺を入れると、
ちょっと熱いくらいになります。
野菜がとっても多いんで、
なかなか減らないのですが、
つけ麺の脇に付いてるレモンを途中で絞り、
それで食べるとまたさっぱりとして食べやすくなります。
汁が濃いので、野菜を入れて食べても
味がしっかりとしてくれてます。

最後にミニかつおめしをスープに入れます。
かつおだしのゼラチンがスープに溶けて、
和風のおじやになります。
小さい御茶碗のごはんですが、
汁をたっぷりと吸ってくれるので、
結構お腹に来ます。
おかげさんで腹いっぱいに。

盛岡は、なかなかつけ麺の美味しい店が少ないので、
ココは個人的に好きな店でした。
また食べに来ようと思います。

お付き合いありがとうございます。

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