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2019年12月02日

宮沢賢治行きつけの老舗のお蕎麦屋さんに行きました。

(13)

テーマ：外食してきました。(1339)

カテゴリ：ランチ

やぶ屋総本店。

創業大正１２年という老舗のやぶ屋。
宮沢賢治が教師時代に、
生徒や弟を連れてよく来てたと言われてます。

今回は、賢治セット１０００円を注文。

何故その名が付いてるかというと、
宮沢賢治は必ず、天ぷらそばと三ツ矢サイダーを注文してたと。

賢治が「一杯やろう」とは、
三ツ矢サイダーだったそうです。

さて、天ぷらそばですが、
とても大きい海老天となす天に三つ葉が添えられてます。

そばは二八そばで、岩手県産の挽きぐるみの
細く打たれたとても風味豊かな蕎麦でした。

つゆは鰹節と鯖節に真昆布でだしを取ってるそうです。

とても上品な味わいのつゆでした。

カウンターの奥にさり気なく謳ってます。

そばを食べたら、
サイダーの栓をアサヒビールの栓抜きで。

うちにもまだある子の栓抜き。
とても開けやすいんだなぁ。

シュボッと音させ開けるとシュワっと炭酸の音。

このクラシカルなコップにコッコッコッ・・・と

最近はペットボトルで直飲みしてたんで、
子供の頃、こんな飲み方してたのを
思い出していました。

賢治はこの店を「ブッシュ（藪）」という
愛称で呼んで足繁く通ってたそうです。

花巻出身の自分も、
子供の頃親戚のおじさんによく連れて来てもらい
ここでごちそうになってました。

とても懐かしく感じたやぶ屋のそば。

また食べに来たいと思います。