こんにちは。
何時も有難うございます。
暖かいニシンが入った蕎麦美味しそうですね。

素敵な日をお過ごし下さいね。
☆☆　Ｐ (2020年02月25日 14時07分11秒)

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2020年02月24日

雫石で手打ちそば食べました。

(12)

テーマ：今日のランチ(39362)

カテゴリ：ランチ

道沿いにそば屋ののぼり。

ここでランチとしました。

店内入り、テーブルに着き、
注文すると、セルフサービスで、
お茶やコーヒーがいただけます。

暖冬で雪が少ないとはいえ、
岩手山麓近くとなれば、さすがに雪が積もってます。

今回は、温かいそばで、
期間限定のにしんそば。

香ばしくて甘辛い大きなニシン。

なぜにしんが乗ってる蕎麦なのか、
よく分からず注文したんですけど、
どうやら京料理にもあるらしくて。
始まりは北海道みたいですけど。

まぁ、由来はどうあれ、旨いです。
にしんもとても美味いけど、
蕎麦がやはり美味しいなぁ。

茹でたそばって、柔らかくなりがちなんだけど、
しっかしと歯応え感じます。
それは堅いという事ではなく、
弾力ありながら歯応え感じる、
冷しそばならよく分かるんですけど、
温かいかけそばでこのようなそばがいただけるのは、
とても良かったです。

食べ終わった頃、蕎麦湯が来ました。
ホントは出汁つゆでいただくのが好きなんだけど、
今回はかけそばだから、
そのまま蕎麦湯のみで。

これだけでも旨かった。

昔、OPENしたての頃に来た時には、
とても空いてましたが、
今じゃ週末となると寒いこんな冬でも店外に待ちの人が。

今回は平日だったんで、
待つことなく、暖炉のある暖かい店内で
ゆっくりにしんそばを味わいました。

雫石には手打ちそばの美味しい店が、
ホントたくさんあります。
だからそば屋の激戦区。
そこでこれだけお客さんが来るようになったのだから、
やっぱり美味しいお店だという事ですね。

また、平日の空いてる時間狙って、
来て食べたいと思います。

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そばを食べた後、温泉行って、
松ぼっくりに行きました。

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最終更新日 2020年02月24日 18時50分06秒
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■コメント

Re:雫石で手打ちそば食べました。(02/24)

meron1104 さん

美味しいお蕎麦を食べたんですね！
でも、私は蕎麦より雪景色に目が行ったわ！
綺麗な雪景色ですね〜
また行きたくなりましたよ。 (2020年02月24日 19時16分40秒)

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Re:雫石で手打ちそば食べました。(02/24)

fujiwara13 さん

こんばんは。

にしん蕎麦、にしんが大きくて美味しそうですね。
岩手山、霞んでいますね。

☆
(2020年02月24日 19時41分16秒)

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Re:雫石で手打ちそば食べました。(02/24)

ダニエルandキティさん

ニシンをおかずに蕎麦を食べるって感じなのかな。
甘辛く味付けしてあるんですね！
蕎麦って温かい汁に入るとグズグズになりがちですよね。
しっかり歯ごたえを感じられる美味しいお蕎麦だったのね(^_-)-☆
★ (2020年02月24日 22時32分01秒)

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Re:雫石で手打ちそば食べました。(02/24)

かずまる＠さん

いやホント・・・ここの蕎麦屋は流行ってますね～～！(^_^)
初めのころは・・・大丈夫かにゃぁ～～～(ﾟ◇ﾟ；)ってくらい空いてましたけど？いまや・・・人気店になってｗ蕎麦も美味しいし、いいお店ですよね！ (2020年02月24日 22時34分34秒)

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Re:雫石で手打ちそば食べました。(02/24)

天楽００７さん

こんばんは☆

手打ちそば美味しそうです。
ニシンが乗っているんですね。

雪景色も素敵ですね。

応援☆ミ (2020年02月24日 22時57分53秒)

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Re:雫石で手打ちそば食べました。(02/24)

naomin0203 さん

おお！！雪だ！！！

おいしいお蕎麦食べたいなあ。 (2020年02月25日 06時49分10秒)

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Re:雫石で手打ちそば食べました。(02/24)

ただのデブ0208 さん

おはようございます。昨夜は同級生で一緒に役員をやっていた男性の通夜、全く元気でしたが、突然の脳梗塞、すぐに病院へ運ばれたが、手遅れでした。
　今日は雑用もあり挨拶のみで失礼します。今日も、良い一日でありますように。応援！！ (2020年02月25日 06時56分39秒)

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Re:雫石で手打ちそば食べました。(02/24)

snow_blue7 さん

おお、うまそう！
いいですね、行ってみたいです＾＾ (2020年02月25日 12時27分31秒)

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Re:雫石で手打ちそば食べました。(02/24)

悠々愛々さん

コンチニャンコ。

いつも応援ありがとなし。

コロナウイルスの蔓延で、

世界中がパニック状態と

なってしまいました。

いつ終息するのでしょうか？？？

の、ポテチ・・

(2020年02月25日 13時03分49秒)

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Re:雫石で手打ちそば食べました。(02/24)

コバルト4105 さん

Re:雫石で手打ちそば食べました。(02/24)

神風スズキさん

G'evening.
How're you doing today ?

　留守中、お世話様になりました。
長崎は夕方から雨になっています。

　私のスキー指導遠征は
3/1 で終わります。

「勝海舟の秘密を暴く」も
終盤にかかってきました。

Have a good day.

☆　長崎から愛情応援完了です。

(2020年02月25日 17時38分34秒)

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Re:雫石で手打ちそば食べました。(02/24)

ポムポムぷりんさん

にしんそば、甘いにしんがたまりませんよね。

にしんそばが大好きです。

美味しそうですね。
(2020年02月26日 10時25分55秒)

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