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久しぶりに盛岡じゃじゃめん食べに行きました。
今回は、盛岡市太田にある『ちーたん』。
この日は日曜日だったんで、混む事予想してお昼前に。
席に着くと、店員さんに
「JAFカードあります?」と聞かれて、
見せると50円引きです。
しばらくすると、盛岡じゃじゃめん来ました。
よく混ぜて、お好みで酢、ラー油かけて、
オリジナルな味を楽しみながらすすります。
そして食べきる前に、卓上の生卵を皿に割り入れ、
よく混ぜて、店員さんに。
ゆで汁とネギ、じゃじゃ味噌を加えて戻ってきます。
このままでは味は薄いので、ここでもまたお好みの味にして飲み干します。
これで完食。
盛岡三大麵と言われる盛岡じゃじゃ麺。
三大麺のわんこそば、盛岡冷麺は、
おかげさまで全国区になりましたが、
このじゃじゃ麺だけは、なかなかそこまでいけない。
やはり理由は、お好みお味にして食べて病み付きになる事かな。
観光客が一度食べただけだと、
味がよく分からないということで、
人によっては二度目はないかなということに。
何度か食べて、自分好みを見つけたら、
それこそ病み付きになることでしょう。
だから、全国的に有名にはなれないのかも。
ま、地元飯としてアルアルですけどね。
一度はお試しあれ。
ちーたん監修 盛岡じゃじゃ麺 4袋セット(8食)小山製麺
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