July 3, 2012
カテゴリ： 洲本市／ディナー・飲み会
【2011年12月28日のFB投稿】
今年最後の忘年会は洲本新開地内にある小料理屋「若竹」さんにて『ぼたん鍋』をいただきました。毎年寒くなるとこの鍋を食べに行きます。
独特の鍋スープがおいしく、あっという間の完食でした。
ママさん1人でやっておられる小料理屋さんです。メニューには家庭料理的なものが多いのですが、微妙に味付けを濃くしているところがお酒を誘います。個人的には自己ルートで仕入れているホルモン炒めや、でっかい出し巻きをよく頼みます。ぼたん鍋同様、独特のだしで作るてっちゃん鍋も絶品です。
今年最後の忘年会は洲本新開地内にある小料理屋「若竹」さんにて『ぼたん鍋』をいただきました。毎年寒くなるとこの鍋を食べに行きます。
独特の鍋スープがおいしく、あっという間の完食でした。
ママさん1人でやっておられる小料理屋さんです。メニューには家庭料理的なものが多いのですが、微妙に味付けを濃くしているところがお酒を誘います。個人的には自己ルートで仕入れているホルモン炒めや、でっかい出し巻きをよく頼みます。ぼたん鍋同様、独特のだしで作るてっちゃん鍋も絶品です。
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島玉夫
淡路島のお店のランチを中心に自作料理やコンビニグルメなどを気の向くままに紹介。食に関する情報が満載！
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