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淡路島最南端まで観光客気分でぶらっと行って来ました。と言っても食べて帰るだけ(^.^)。まずは初めて行った「うずの丘大鳴門橋記念館」内にある『展望レストランうずの丘』へ若干曇っていましたが、なかなかの景色の演出。一番端っこのテーブルに陣を張って、今回のターゲット「生しらす丼」を注文!(^^)!こちらの生しらす丼はひつまぶし風。2パターンの味が楽しめます。まずは特製のごま醤油たれで生しらすをダイレクトに味わいます。風味がよろしいなぁ。半分程度食べたら次のステップへ。和風だしをかけてお茶漬けへ(^.^)ちょっと白く変身したしらすがこれまた美味(^.^)。さらさらっと完食。ごちそうさま。 で、今日は食が目的なので、イベント体験もせず、お土産見物もさっと流して次へ移動。到着したのは、鳴門大橋にほど近い『道の駅うずしお』にあるレストラン。当然、鳴門大橋とうずしおが見やすい窓際の席から埋まって行きますが、運よく一席のみ空いていました。ラッキー(^.^)ここでのターゲットは「淡路島牛丼」。最近牛丼攻めてますなぁ。。。こちらの牛丼は「あわじ牛一尺丼」と言って、文字通り直径約30センチの大皿に盛られています。手前の牛丼はカレー味。真ん中右は牛肉しぐれ煮。左は酢の物。奥は玉ねぎサラダにローストビーフ。奥右はいかなご佃煮。真ん中にデザートのびわゼリー。玉ねぎスープ付き。以上(^O^)観光地なのでもちろん他の淡路島フードも食べれます。ちょっとだけご紹介。こちらにもある生しらす丼と生しらすが入った海鮮丼。ボリュームがあります。さらに最近急激に人気が上がってきた「淡路島カレー」。3段階に味が変化するオリジナルカレー!(^^)!コロッケもおいしそう(^.^)他にもたくさんありますのでHPでご確認下さい。淡路島ご当地グルメもいよいよ食べ納め。ごちそうさまでした<m(__)m>【うずの丘大鳴門橋記念館】南あわじ市福良丙936-30799-52-2888 【道の駅うずしお】南あわじ市福良丙947-220799-52-1157ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>
October 3, 2013
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久しぶりのランチ投稿。本日休日のため、せっかくなので2件行って来ました(^O^)。今回のターゲットは、この夏新たに10店舗が加入(計60店舗)した『第5弾・淡路島牛丼プロジェクト』。「ぷらっと淡路島」の2013年秋号にも特集があります。今回は2店舗に訪店(*^^)v。まずは淡路島の最南端、「淡路じゃのひれバーベキューガーデン」。ご存じ、オートキャンプ場、海上釣り堀、ドルフィンファームなどがある人気レジャースポットですね。入口の門を入るとすぐにある飲食施設。その先に広がるドルフィンプールと海上釣り堀。絶景ですわ!(^^)!イルカのお出迎えもうれしいサプライズ。さてと、それではメインの淡路島牛丼「バーベキュー丼」の登場!大盛りのご飯に、バーベキュー用の肉と野菜。濃い目のたれが食欲をそそります。ただもうちょっと肉が欲しいかな。。。とういうか…、インパクトが欲しい。でも、汐の香りを楽しみながらの食事、オツなものですよ(^O^)。久しぶりにキャンプ&バーベキューもしたくなりました。バンガローがいい感じですね。次回はバーベキューバーガーをかじりながら、釣りもしたろかな(^.^)。続いて、県道66号線から五色町鮎原に移動。ボリューム満点ランチがうれしい『やきにく裕』へ到着。こちらの淡路島牛丼は「淡路島ヘソ丼」というネーミング。名前の由来はまた調べておきまっしょい(*^_^*)。薄めにカットされた淡路牛と甘い淡路島玉ねぎを、にんにくたっぷりのタレでさっと炒めてあります。意外とパプリカが良い仕事をしていますね。薬味の温泉たまご、刻みネギ、刻み玉ねぎを乗せて一気にかき込みます。ボリュームとスタミナ満点の丼(^O^)。うまいっす。でも、味噌汁かスープ付けてほしいまぁ。。。淡路島生活も残り半月ほど。あと何件回れるかなぁ。。。。。。。ごちそうさまでした<m(__)m>【淡路じゃのひれバーベキューガーデン】南あわじ市阿万塩屋町26600799-52-123410:00~16:00(無休)【やきにく 裕】洲本市五色町鮎原西143-211:00~14:00/17:00~21:00(定休日:水曜日)ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>
September 17, 2013
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約5か月ぶりのブログ更新。淡路島に戻ってきて最初のイベント潜入となりました、6月23日(日)に開催された『たこまつり~福良港』。午後から仕事の為、午前中のみの参加となりましたが、なかなかの盛況ぶりで楽しませていただきました。タコ料理教室や旬のハモの仕分け作業を観察した後、麦わらだこの振る舞いの恩恵を頂戴しようと思いましたが、長蛇の列(+o+)で断念。 そこで、今回のもう一つのターゲット、「練物屋」さんの天ぷらを求めて出店ブースへ。すでに数人のお客さんが並んでいて、揚げたてが次々に売れている状態。スタッフさんも調理に袋詰めに大変そう。少し空くのを待とうかと思いましたが、むっちゃ美味そうなので、我慢できず列最後尾へ。今回購入したのは4種類の天ぷら。まず1つ目は野菜の天ぷらにパン粉をコーティングした「野菜フライ」。何とも奇抜で心をそそる天ぷらは揚げたてをGETしてその辺で立ち食い。天ぷらふわふわ、衣サクサク、すばらしい!その上サービス品50円やと。残りの3種類はテイクアウト。右からきくらげ・たけのこ・たこ。仕事おわりの晩酌へ。たけのこときくらげは網焼き器であぶっていただきます。すり身がふわふわなので、食感のある食材のシャキシャキ感がさらに際立ってうまい。ビールとの相性抜群!しょうが醤油やポン酢を用意しましたが、そのままでもOK。むしろそのままの方が、ストレートに素材を楽しめてGOOD(^<^)。最後の1枚、たこ天ぷらはちょっとアレンジして翌日のランチへ。片栗粉を混ぜたご飯を固めてフライパンで焼きます。焼き油はオリーブオイル、ごま油、バターなど考えましたが、今回は朝食のパンに使っている「なのはな油」を使ってみました。濃厚で良質な油ですが、しつこくならない。片面が焼けたら、だし醤油をごはんに塗ります。ソースはいろいろ拘ってみるのもいいかも知れません。甘辛いソースが合いそう(^<^)。焼きあがったら、まずのりを乗せます。厚みがあり風味も強い「大江のり」を使用(^<^)その上に香ばしく焼きあがった、たこ天ぷらを乗せてマヨネーズをトッピング。ハイ、出来上がり!(^^)!。ふわふわタコ天ライスバーガー。手のやけどに注意しながらかぶりつくと、うま~い!(^^)!某ハンバーガーチェーンのライスバーガーのように、もう少しご飯がホクホクになればもっとおいしくなりそうですが、これはこれで焼きおにぎり風でおいしい(^_-)。まぁ、即席で作ったのでよしとしよう(*^_^*)。ごちそうさまでした。
June 25, 2013
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本日はバイクのイベントが淡路島明石海峡公園であり、淡路島フードも出店されるとのことで行ってきました。『第3回西日本zミーティング』。数多くのバイクが終結、雨の中でしたが盛況でした。イベントではバイクの曲芸など大いに盛り上がっていました。あまりバイク自体には興味は無いのですが楽しめました。イベントに参加するのは大好きです。本日の淡路島からの食の出店は淡路島カレー・温玉うどん(北坂たまご×淡路麺業)・トリコさん・香港ガーデンさん・ステーキの源平さんなど。まずは淡路島カレー&香港ガーデンセットを。淡路島カレーをイベントで食べるのは習慣になってきました(~o~)。香港ガーデンさんの料理はスープが独特でおいしい。手間が掛っています。次に源平さんのステーキ。油の乗りもよくやわらかい。ごはんが無くステーキだけだったので、淡路島カレーのブースでおすそ分けして頂いて、ステーキ丼に。うどんは温泉たまごとたくさんの具入り。雨が降っていて寒かったので、暖かいうどんが尚一層食欲を掻き立てます。雨の中ほんとうに大変でしたが、スタッフの皆様は精力的に動いておられました。お疲れ様でした。イベントや野外で食べる淡路島フードは本当においしい。今日も舌鼓でした。ごちそうさまでした(^_^)v←プチッと押していただければ、うれしいですm(__)m
November 11, 2012
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行きつけのカフェ、洲本市中川原の『宙(おおぞら)』さんに個展見学&ティーブレイクで行ってきました。現在同店では、【おぐり工房 歩歩】の小栗義廣さんの書の個展がお店の一角を利用して開かれています。独特の書と句。どこからこういう発想が出てくるのか凡人の私には分かりませんが、そんな私でも「いいなぁ」と思える作品ばかりです。ほっこりしますねぇ(^u^)力強い書体からエネルギーを感じます(*^^)v【心に響く 小栗義廣ことだまアート展 ~ほんでええねん~】11月1日(木)~26日(月)※火・水曜は定休日です。本日のティーブレイクは、宙の新作の「ぜんざい」をいただきました。崩れない程度に煮込まれた小粒のあずきがたっぷり(^.^)。寒くなるこれからの季節にピッタリです。尚、宙では12月11日〜1月末日までの約1ヶ月半、カフェは冬季休業するらしいです。自作で色々模様替えも計画しているそうなので、新生『宙』もまた楽しみですね!(^^)!。訪店はお早めに!ごちそうさまでした。←プチッと押していただければ、うれしいですm(__)m
November 4, 2012
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本日はお昼からぶらりと淡路島のイベントに行ってきました。まずは慶野松原で開催されているジェットスキーの大会。そこに出店されている「DON祭り」で本日のランチ共通のテントカウンターで500円を払ってご飯・味噌汁を購入。お盆に乗せてもらい、それを持って好きなどんぶりのお店に行って盛り付けてもらうスタイルです。本日はイノブタを瓦で焼いた丼を食べたかったので、『かわらや』さんのブースに突撃。しっかり油が乗ったお肉ですが後味もよく、やわらかくて本当においしいイノブタ肉。わさびが添えられていてこれがまたいいアクセント。たまねぎもシャキシャキで甘い(^<^)地元産のお米にも拘っていて、おいしい丼に仕上がっていました!(^^)!。この後、「淡路島ワールドパークONOKORO」へ移動。トークイベントはそこそこにご当地グルメブースへ。一番左から淡路島カレー、淡路島コロッケ、北坂たまご。。。思い切って3品をコラボして見ました!(^^)!。あっと言う間に「淡路島スペシャルカレー」の出来上がり!バタバタしましたが、楽しいイベント巡りでした。ごちそうさまでした!(^^)!←プチッと押していただければ、うれしいですm(__)m
October 27, 2012
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『関西ご当地グルメ博』に突撃!!!開催日時:10/13(土)14(日)11:00-17:00開催場所:淡路島国営明石海峡公園(海岸南駐車場内)とにかく、食べれなくなるまで食べまくってきました!さて、怒濤のグルメ旅スタート(^.^)。まずは、【ペルシャ料理 シャサ】さんより「チキンカバブサンド」。野菜たっぷり。続いて、「津山ホルモンうどん」。ホルモン風味たっぷりの濃厚な焼きうどん。次は全国コロッケコンクール最優秀賞・香川県「肉まんコロッケ」さらに、スタッフの方と加古川食文化談義に花咲いて「かつめし」を注文(^u^)そこから串焼きが食べたくなって、あずまやさんの「イベリコ豚串焼き」不覚にも写真を撮り忘れた「汁なし坦々麺」のお店と今回は割愛した「淡路島牛丼」最後に仕事場にお土産で買った「タイ風焼き鳥」イベントによく参加しますが、よく出会うのが【第32代クイーン淡路】のお二人。笑顔に癒されて帰ってきました!(^^)!←プチッと押していただければ、うれしいですm(__)m
October 13, 2012
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本日は『道の駅うずしお』さんの「そうめん祭り」の見学へ。盛大に行われているイベントを見たあとはグルメレポートへ徘徊。びわソフト・淡路島プレミアムバーガー・シュークリームを食べて来ました。http://eki.uzunokuni.com/archives/0082012/77.html ランキングに参加しています。ご協力お願い致します。
July 7, 2012
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【2012年6月4日のFB投稿】ふくカフェさんのうっくりイベントへ行って来ました。ワンダージェラートさんで進化したピスタッチオのジェラートとえごまのジェラートをダブルで。http://ameblo.jp/sunftutu/Mamiさんのチョコレート。2度目のGET。いつもギリギリ。とfortuneさんの玄米あずきシフォン。どちらもすぃーつなのに甘さ控えめ。本日の仕事の合間のティータイムで。http://fortune.ocnk.net/
July 6, 2012
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【2012年5月21日のFB投稿】結婚式の2次会にお呼ばれがあり、『 Time after Time』さんへ。
July 5, 2012
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【2012年4月29日のF投稿】洲本レトロな街歩きイベントで購入(1)北坂たまごさんのスイーツ。今日はスタッフのお土産分までGET。(2)ラスト1個をGETした、Mamiさんのチョコレート。(3)神戸・月光さんで出品されている河田さんのポストカード。商品を入れる袋にもデザインが施してあります。(4)イングランドの丘でハイウェイオアシスさんがブース出品されていた、あわぢ米ビール。http://sumoto-retro.blogspot.jp/ ひよこの軍団 パソナさんのブース イングランドの丘内の出展ブース
July 5, 2012
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【2012年3月25日のFB投稿】食のブランド「淡路島」スプリングメッセ2012を見に、淡路夢舞台へ。本日のらんち。淡路島バーガーか淡路島ぬーどるか、迷って。。。。。迷わず両方!なのはな油は朝はパン食の私の朝食用。フランスパン買って来よっと。http://brand-awajishima.com/
July 5, 2012
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