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2010.03.26
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16610)
カテゴリ： お店
桐生の
イタリアン、Prima-bellaへ行ってきました
いや～、久しぶりのコースですよ。ハィ
Ｐｒｉｍａ－ｂｅｌｌａ -プリマベーラ-
群馬県桐生市本町４－３３４
最寄駅 JR両毛線 桐生駅 徒歩10分
TEL:0277-46-2270 （予約をおすすめします、コース料理は５千円より）
営業時間：18:00～24:00 （ランチでも、時間を早めることでも、相談により可） 年中無休
＜コース料理＞
Ｓｔｏｚｚｉｃｈｉｎｏ -つきだし-
ノルウェー産モウイサーモンの自家製スモークのムース、フルーツトマトのクーリ添え
Ａｎｔｉｐａｓｔｏ Ｆｒｅｄｄｏ -冷たい前菜-
福島産活ヒラメの昆布〆のカルパッチョ仕立て、
季節のイタリア野菜のサラダとカラスミ添え
Ａｎｔｉｐａｓｔｏ Ｃａｌｄｏ -温かい前菜-
ハンガリー産フォワグラ・ド・オワのソテー、
フランス産セロリ・ラブのピューレとフレッシュトリュフ添え
Ｐａｓｔａ Ｆａｔｔａ ａ Ｍａｎｏ -手打ちパスタ-
アニョロッティ、北海道産エゾ鹿肉のバローロワイン煮込み詰め、
そのラグーソースとジロール茸添え
Ｐｅｓｃｅ -魚料理-
フランス・ブルターニュ産アンコウのフィレと
フレッシュポルチーニ茸のストゥファート、菜の花添え
Ｇｒａｎｉｔａ -口直し-
愛媛産デコポンのグラニータ、その皮のコンフィテュール添え
Ｃａｒｎｅ -肉料理-
スコットランド産ペルドロー・グリ(灰色山ｳｽﾞﾗ)のロースト、
サルミソース(その内臓と血のｿｰｽ)
Ｄｏｌｃｅ -ドルチェ-
青森県産紅玉のシブースト仕立て、シナモンのジェラート添え
昆布〆って、、、和のテイストですよ。プリマ初かな？
これがいいんです！美味い
パスタ、どんだけ手間がかかっているんですか！？
セコンドピアットみたいなパスタです！
ペルドロー、これはヤバイです。
プリマ史上最強のパワー！！！！！！
そんな料理に合わせたワインたちはこんな感じです！
注）前の３本だけです
あぁ、またプリマに行きたいな
イタリアン、Prima-bellaへ行ってきましたいや～、久しぶりのコースですよ。ハィ
Ｐｒｉｍａ－ｂｅｌｌａ -プリマベーラ-
群馬県桐生市本町４－３３４
最寄駅 JR両毛線 桐生駅 徒歩10分
TEL:0277-46-2270 （予約をおすすめします、コース料理は５千円より）
営業時間：18:00～24:00 （ランチでも、時間を早めることでも、相談により可） 年中無休
＜コース料理＞
Ｓｔｏｚｚｉｃｈｉｎｏ -つきだし-
ノルウェー産モウイサーモンの自家製スモークのムース、フルーツトマトのクーリ添え
Ａｎｔｉｐａｓｔｏ Ｆｒｅｄｄｏ -冷たい前菜-
福島産活ヒラメの昆布〆のカルパッチョ仕立て、
季節のイタリア野菜のサラダとカラスミ添え
Ａｎｔｉｐａｓｔｏ Ｃａｌｄｏ -温かい前菜-
ハンガリー産フォワグラ・ド・オワのソテー、
フランス産セロリ・ラブのピューレとフレッシュトリュフ添え
Ｐａｓｔａ Ｆａｔｔａ ａ Ｍａｎｏ -手打ちパスタ-
アニョロッティ、北海道産エゾ鹿肉のバローロワイン煮込み詰め、
そのラグーソースとジロール茸添え
Ｐｅｓｃｅ -魚料理-
フランス・ブルターニュ産アンコウのフィレと
フレッシュポルチーニ茸のストゥファート、菜の花添え
Ｇｒａｎｉｔａ -口直し-
愛媛産デコポンのグラニータ、その皮のコンフィテュール添え
Ｃａｒｎｅ -肉料理-
スコットランド産ペルドロー・グリ(灰色山ｳｽﾞﾗ)のロースト、
サルミソース(その内臓と血のｿｰｽ)
Ｄｏｌｃｅ -ドルチェ-
青森県産紅玉のシブースト仕立て、シナモンのジェラート添え
昆布〆って、、、和のテイストですよ。プリマ初かな？
これがいいんです！美味い
パスタ、どんだけ手間がかかっているんですか！？
セコンドピアットみたいなパスタです！
ペルドロー、これはヤバイです。
プリマ史上最強のパワー！！！！！！
そんな料理に合わせたワインたちはこんな感じです！
注）前の３本だけです
あぁ、またプリマに行きたいな
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