2018年08月の記事
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市販の豚肉包焼きで磯部揚げ
市販の豚肉包焼きで磯部揚げ料理名：市販の豚肉包焼きで磯部揚げ作者：Suzhoutomo■材料（２～3人分）市販品豚肉包焼き / 8個レタス葉 / 3枚程度★片栗粉 / 大さじ4★青海苔 / 小さじ1サラダ油 / 150ｍｌ塩 / 小さじ1/5■レシピを考えた人のコメントレンチン2分で食べられる市販品ですが、味気ないなぁと感じ磯部揚げにしてみました。元々水分が少ないのでカラッと揚がります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『ちょこっと手を加え... 』私の場合、料理はその時の気分と時間調整ですのでムラっ気が有ります。珍しく気が向いたのでレンチン２分で済む包焼きをわざわざ【磯部揚げ】に。レンチンでは何となく手抜きだなぁ...と感じただけです。市販品ですので加熱すれば直ぐ食べられる状態なので、蒸しても揚げても下ごしらえ無しで直ぐ作れます(*＾0＾*)確かに便利です。 磯部揚げ。とりあえず片栗粉と青海苔を混ぜてから食材に塗して揚げれば、磯部揚げ的な料理に早変わりするのですが...油を使う料理は後処理や洗い物の事を考えると億劫になります。只、サクサク食感を食べたいとなると【揚げ】でしょうか (*＾0＾*)今回はそんな気分でした。 軽く塩を振るだけで味が変わりますので、とりあえず【磯部揚げ】の気分の時は振り塩がお勧めです。お弁当やおつまみにも使えるメニューですのでお試しください。
2018.08.31
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竜巻が来るような...
『これヤバい? 』突然空が暗くなり雷鳴が遠くで鳴り始め...更に向こうに見える明るい空。数分後、バケツをひっくり返したような西側からの横殴りの土砂降りになって。階段の窓を閉め急いで自室に戻り、気圧計を観たら1014hPaだったので少し安心。それにしても... 未だゲリラ豪雨です。
2018.08.31
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臭いが...
『テｨラピアはやっぱりテｨラピアでした... 』昨日珍しくＴＶを観てたら「どっちが本物？」的な内容で。真鯛の切り身と【いずみ鯛】が比較されて。私は「ナイルティラピア」と聞いた瞬間に淡水魚と分かりましたが...え～、川魚を鯛の刺身代用？「試しに食べてみたい」と妻に言ったら 今日買って来てくれて。川魚のくせに税込574円は高過ぎるだろ！ 私の時代は【テラピア】と呼んでた外来魚の雑魚で繁殖力は強くて。鮒釣りではエサ取りとして嫌われる外道扱いされる魚です。テラピアの刺身... 楽しみにしてたのですが。臭いを嗅いだ時点で川魚の臭い（－＿－；一口食べたらコリコリ食感で 「あっ！旨いかも？」しかし、その数秒後はティッシュに出してしまって食べられませんでした。 食感はコリコリ歯応えがよくて確かに【鯛】なのですけれど、わさび醤油を付けてるのに鼻に抜ける臭いは川魚で（－＿－；私は鯉の刺身は好きな方で酢味噌で食べますけれど... テラピアは駄目でした。 因みに妻は「美味しい」と言って一人でぜーんぶ食べてしまいました。いやぁ... テラピアですからねぇ。臭いが気にならない人なら【鯛】として食べられると思います。因みにテラピアは↓こんな淡水魚です。
2018.08.29
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柚子の実サッパリ甘煮だしジュース
柚子の実サッパリ甘煮だしジュース料理名：柚子の実サッパリ甘煮だしジュース作者：Suzhoutomo■材料（４~５人分）柚子の実(皮を剥いた小さいもの) / 20個★水 / 2Ｌ★砂糖 / 150ｇ★蜂蜜 / 大さじ3■レシピを考えた人のコメント頂き物の柚子は皮だけ料理に使うとして...残った実を捨てるのも勿体ないと思ったので、煮だして柚子ジュースにしてみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『酸味と苦みと甘み... コクがあって旨いです！』柚子ジュース。初めて作ってみたのですが想像してた以上に美味しくて (*＾0＾*)” ふ~ん... 柚子って こんなに美味しいんだ ”今年の夏にスーパーで売られてたパック品の柚子ジュースを買って飲んだ事が有って。” なにこれ旨くないじゃん！ ”その時は買って損したくらいに思ったのですが... 20個もの柚子の実を捨ててしまうのも勿体ないと思い、なんとか料理で利用する方法と思ったのですが... ないですね（－＿－；子供の頃によく飲まされた砂糖で味付けされた甘い【キンカン湯】を ふと思い出して。若しかしたらイケるかも？滅多に使わないやかんを引っ張り出して内外をきれいに洗い、水と砂糖と蜂蜜を入れ柚子の実を入れて煮だしたら... 甘い柚子のいい香りがしてきて。 一口飲んだら驚きの美味しさで (*＾0＾*)” こりゃぁ捨てないで正解だった！ ”「食べ物は無駄にしちゃ駄目」昔の人はよく言ってましたが本当ですね。 未だ50個くらい柚子が有りますので、柚子皮を剥いた時にジュースを作ろうと思ってます。本物の味... やっぱり有りますね (*＾0＾*)
2018.08.29
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たっぷり青ネギとなめこの味噌汁
たっぷり青ネギとなめこの味噌汁料理名：たっぷり青ネギとなめこの味噌汁作者：Suzhoutomo■材料（３～４人分）なめこ / 100g青ネギ微塵切り / 大さじ1木綿豆腐 / 80g★水 / 700ml★鰹だし(顆粒) / 小さじ1/3合わせ味噌 / 大さじ3■レシピを考えた人のコメントなめこ味噌汁はあまり作らないのですが...青ネギが有ったのでたっぷり入れて作りました。思った通り美味しかったです（＊＾0＾＊）詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『青ネギが美味しいです... 』なめこ味噌汁は独特の味と食感なので、あまり好きではなかったのですが...最近は味覚が変わったのか食べたいと思うようになり。気が向いたので青ネギを入れて作ってみました。青ネギは内側のネバネバが多いので甘め味に変わるんです。ネギと言えば白い部分を使うので青い部分は捨てられる事が多く... 勿体ないです。 長ネギの青い部分はβ-カロテン・ビタミンC・ミネラル類が白い部分よりも多く、この栄養素は健康や美容の維持に役立つとされています。β-カロテンは目や皮膚、鼻、喉などの粘膜の健康維持を助けて免疫機能の維持に。ビタミンCは強い抗酸化作用があり身体に害を及ぼす活性酸素を除去してくれ、美肌や健康の維持に役立つされています。ネギの青い部分、実はけっこう優れモノな食材なんです(*＾0＾*) そしてなめこ... 食物繊維が豊富に含まれるキノコです。なめこの不溶性食物繊維は発がん物質や化学物質など有害な物質を排出する効果。水溶性食物繊維は腸内環境を整えて便秘を解消する働き... 知らなかったです。更にコレステロール値の低下や血糖値の上昇を緩やかにする作用もあります。食物繊維を含むなめこは生活習慣病や肥満の予防に有効と言われています。 なめこって... 見た目も大した事ないですし少ない量なのに、値段がそこそこするので ”なめこでしょ” と言った感じでしたが。今回色々調べてみてなめこの存在を見直しました(*＾0＾*)
2018.08.28
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何しに泊まりに来た？
『今日は地域の祭りですが... 』私の住む地域では毎年8月最終の土日が夏祭りの日。昨日は午後15時頃から雷雨がひどくなり今年初の停電でした。長女と孫娘、次女と夫が泊りに来て夕飯を食べ泊まったのですが...今朝になり孫娘6歳の方が発熱でダウン。まぁ子供によくある「昨日まで元気だったのに」パターンです。孫娘7歳の方も風邪薬は飲み続けてて... こちらも眠そうな顔で祭りに参加せず。 まぁ... 6月に私の母が他界してますので祭りに参加する事すら許されない筈です。そんな【喪中】の礼儀や守り事も昔からあります。長女や次女の考えは死んだ人は既に死んだ人で「居ない者」としてるのでしょうが。まったく関係の無い他人からすれば、「喪中者は祭りに参加するな！」です。つまり縁起の悪い【忌まわしき人】の存在が我が家の身内なんです。それを分かっちゃない馬鹿者が長女と次女。親は死んでも感覚は同じなんだろうなぁ... と思います。頭が悪いのか鈍感なのか、自分が死に目に遭わないと分からないのだろうと。時代の流れと共に消えていく日本人の慣習なのかも知れません。 現在は結婚式をあげない若者が多くなってますけれど、最終的に葬式も無くなって行くのでしょう。そして伝統として受け継がれる祭りも... 消えていくのだろうと思います。今回の孫娘の体調不調は、「祭りに参加するな！」と母の戒めだったのかなぁ？と感じますが...でも人は年齢に関係なく人生の幕を閉じる人はたくさん居ます。母の墓は9月に出来るので納骨すら終わってなくて。なので「祭り」なんて浮かれた気分にもなれないのですが...親の死は残された自分の人生の時間の短さを感じさせるものでもありますね。 逆に長女の様に子育て真っ只中や、これから出産を控える次女にとっては【死ぬ事】は範疇外の異世界の事。ま、子育てをしながら人として成長する時間は子を持つ親として当たり前の事です。もっと苦労して生きろよ！人生で一番苦労するのが子育てですので...娘なんて男が出来た時点で【女】に変わります。
2018.08.26
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レンチン茶碗蒸しの実験
レンチン茶碗蒸しの実験料理名：レンチン茶碗蒸しの実験作者：Suzhoutomo■材料（４人分）●蒲鉾(薄め切り) / 20g●茹でたほうれん草 / 30g●椎茸(薄切り) / 8g●鶏ムネ肉(レンチン600w１分熱処理) / 50g玉子 / 3個★昆布だしつゆ / 50ml★水 / 450ml★塩 / 小さじ1/8■レシピを考えた人のコメントレンチン茶碗蒸し... 簡単な様で難しい。以前から気になっていたので今回は試作です。レンジ性能の違いが影響するのかも？詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『簡単な筈なのに上手く出来なくて... 』玉子特売日にスーパーで購入し、そう言えば【茶碗蒸し】が上手く出来なかったよなぁ... と思い出し。今回は実験を兼ねた茶碗蒸し作りです。 茶碗蒸しは鍋に水を入れコトコトとガス火で蒸してしまえば作れるのですが... 時間が長い。「レンジで簡単に作れる」とネット上にもたくさん書いてあるのですが... 難しい。その条件が 600w*3分... 我が家のレンジでは条件が合わないらしく（－＿－； 何度やっても2分30秒くらいでぶくぶく泡立ち始めて出汁が溢れてしまいNGなんです。なのでレンジでも作れる筈の茶碗蒸し条件を確認しようと、今回は4個の茶碗蒸しで実験してみました。 一番上の写真の条件は...左上：600w*3分でぶくぶくと出汁が溢れ 茶碗蒸しの表面は爆発状態でNG。右上：600w*1分+200ｗ*2分で半分だけツルツル状態になりました。左下：200ｗ*7分で何とかの許容範囲ですが表面にブツブツあり。右下：200ｗ*6分30秒で全体的につるつるなめらかな状態になりました。 これで何時でも簡単に茶碗蒸しが作れそうです（＊＾0＾＊）只、もう少し時短がしたいと思っていますので...次回は300ｗで試して最適時間を確認したいと思います。ネット上では如何にも簡単そうに直ぐ作れてしまう様に書かれてるのですが...いざ自分でやってみると上手く行かなくて（－＿－；料理を簡単に作ろうと思うほど難しいものです。
2018.08.25
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3ヵ月予報が出ましたが...
クリックすると ↑ 3ヵ月予報にリンクします。『思っていた通り... 』9月の残暑は長引きそうです。そして台風発生も引き続き警戒が予想され （－＿－；これまでは台風一過で秋が一気に深まるパターンでしたけど...
2018.08.24
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使い慣れたモノは...
『値段じゃないです... 』2万円弱で購入したセラフィットのフライパン。大・中・小の3セットで購入したのですが...今は殆ど使う事なく棚の中にしまったままで （－＿－；無駄な買い物とは思っていませんし、セラフィットの高い品質は体験できたので満足なのですが、やはり使い慣れた深型フライパンの方が 焼く・煮る・茹でる・蒸す... 何でも出来るんです。 なのでアパート暮らしを始めた次女夫婦にやってしまおうと昨日決めました。【モノ】を買ったり貰ったりしたら直ぐに使う方なので、眠ったままのモノは勿体ないと...製品開発する時は買う人の立場に立って開発するもので。要求される品質や耐久性に対応できるを設計や素材選びを優先に (*^0^*)例えばノートパソコンやゲーム機の開閉部で使われてる電線の耐久性は50万~100万回！それくらいの試験や実験が繰り返されて、やっと世の中に商品としてデビュー出来るんです。それまでの開発者の苦労と時間を考えたら... 確かに値段じゃないんですね。 次回フライパンを購入するとしたら、深型タイプのネオフィットでしょうか...これなら焼く・煮る・茹でる・蒸すも出来そうですし、品質がいいのは分かります。
2018.08.24
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関東は抜けましたが...
『強風がもの凄いです... 』関東は大して荒れずに済んだ台風20号でしたが、買物途中に在る近くの川を見てみたら かなり水量が増えていて。昨晩に上流の方でけっこう降った様です。 未だ雲が多く陽が差して無いので、強風も涼しく感じる様な天気です(*＾0＾*)只... 未だ秋の匂いは感じないので 暫くは残暑と言った所でしょうか。
2018.08.24
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真鰯の柚子酒蒸し焼き
真鰯の柚子酒蒸し焼き料理名：真鰯の柚子酒蒸し焼き作者：Suzhoutomo■材料（３人分）鰯 / 3匹柚子 / 1個サラダ油 / 小さじ1酒 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメント鰯や秋刀魚等の青魚は臭いが強いので...試しに柚子を使ったら魚臭さも減らせる？試作の結果はOKでした(*＾0＾*)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『真鰯... 』実は安くて美味しい青魚なんです (*＾0＾*)ここ最近ニュースで取り上げられているのが秋刀魚の価格高騰。その原因は漁期に関係なく根こそぎ盗っていく近隣諸国の漁船が原因となっています。資源保護の為に日本は漁獲量や漁期を決めて真面目に魚を獲ってますが...なんだかねぇ... 秋刀魚1匹が400～500円、先日ニュースで煮た秋刀魚は800円でした（－＿－；本来 秋刀魚なんて最盛期には60～80円くらいで売られて当たり前の庶民の魚なんです。 今日はネットチラシに載っていた【真鰯1匹52円(税込)】を買いに行って。バラ売りも有りましたが真鰯の眼を見たら... しぼんでて（－＿－；1パック5匹入りの方は目がぷっくりしてたので こちらを買いました。店も単品売りより効率よく売れるパック品に品質のいいものを回したようです。まぁ... それも商売方法なんだと感じました。それでも真鰯の売れ行きは上々で単品売りは既に半分以上売れていました。そう言えば... 中国駐在をしていた頃は魚市場へよく買い物に行ってました。魚市場は活魚メインで水槽に泳いでる海魚が売られているのですが、黒鯛や石鯛、真鯛やカサゴとか... 中国料理にすると揚げるか茹でるかのどちらかで（－＿－； なんとも海魚の価値が分かっちゃいない人たちなんです。当然ですが魚の種類の違いが味の違いなんて分かっちゃいなくて、ぜーんぶひっくるめて【魚味】と言う味覚ですから。私が魚市場へ行くと水槽を全部観て回り、プカプカ浮いている死んだばかりの魚を選びまとめ買いしてました。眼球が澄んで丸く出てますのでどれを選んでも問題なしです。「あんた料理人かい？」 市場のオッチャンに聞かれた事が有りましたが、「いや、上班族(ｼｬﾝﾊﾞﾝｽﾞｰ)だよ」と言ったら驚いてました。【ｼｬﾝﾊﾞﾝｽﾞｰ＝ｻﾗﾘｰﾏﾝ】ざぁんねん、魚を観る目なら日本人の方が確かな目を持ってますので (*＾0＾*)その点では、同じ中国とは言え香港人は全てを理解して海魚をちゃんと料理してます。食文化は場所が変われば料理の仕方も当然変わりますが、【海魚】はちゃんと料理して欲しいと思いますね、勿体ないですから。真鰯の柚子酒蒸し焼き。思った通り柚子を使った事でキッチンも魚臭くなかったですし、真鰯も特有の臭さがかなり抑えられました。 これからは青魚を焼く時は柚子を使おうと思います。因みに換気扇を点けて真鰯を焼きましたが...「ぜんぜん臭いがしなくて まさか鰯を焼いたなんて思わなかった」と妻が言ってました。それくらい柚子効果が有ったようです (*＾0＾*)若し青魚を焼く様な事がありましたらお試しください。
2018.08.23
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やっぱり足らない思考...
『たった今 電話が有ったのですが... 』「今日役所に行って届出してきたご報告です」次女から【婚姻届】を済ませたとの電話が有って。で？と聞き返したのですが...思っていた通りの結果でした （－＿－； 最終的に夫が長男なので実家に入る予定ですので、そりゃぁ婚姻届を済ませたら改めて夫婦揃って夫の実家にご挨拶するのが筋と言うもので。やっぱり25歳と23歳のガキは... 世間知らず。気が回らいのではなくて範疇外。それだけの人生経験しかしていないのは理解できますが...次女にも夫にも同じ事を言ったのですが。「あとあと ダメ嫁として言われる様な傷を残すな」でした。 互いに気が回らないのだから、互いの立場や面子を考えて相手に恥をかかせないだけの気遣いをしなきゃ駄目だと。男は自分の親だから気にしなくて当たり前ですが、嫁の立場は全く違いますからね。ホント、口煩い姑の様で嫌な立場ですけれど...言ってやらなければ分からない年齢ですので。若さは馬鹿さです... 私もそうでしたが もう少し気が回って居たと思います。やっぱり昭和生まれと平成生まれの差なのでしょうか？只... 日本の社会性と言うのも変化している事は認識していますが、「次女の作る料理は旨いので太り始めた」と言うほどなので 味覚の差も有るようです（－＿－； なんだかなぁ...
2018.08.22
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残ったキムチでもやしナムル
残ったキムチでもやしナムル料理名：残ったキムチでもやしナムル作者：Suzhoutomo■材料（3～４人分）残ったキムチ / 100g子大豆もやし / 150g★ごま油 / 大さじ1★一味唐辛子 / 小さじ1/3★醤油 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント残り少ないキムチは捨てる事が多くて...子大豆もやしと合わせれば生まれ変わります！まぁ残り物整理ですが...詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『子大豆もやし... 』豆の付いたもやし程度にしか思ってなかったのですが、きちんとした名前が有ったんですね... 子大豆もやし。知りませんでした。 冷蔵庫に食べ掛けのキムチが残っていたのを思い出し、スーパーで子大豆もやしを見つけて料理のイメージが湧いて(*＾0＾*)今回は残り物のキムチを捨てずに済みそうな感じ。 試しに作ってみましたが、イメージ通りピリ辛コク旨な味になりました。子大豆もやしは黄色が目立つので食卓の彩りも良くなります。 値段は普通のもやしの倍以上なんですけれど、豆の部分の食感が美味しく感じます。次回は炒めもので使ってみようと(*＾0＾*)
2018.08.22
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中心気圧950hPa...
『台風20号... 』今日の22日正午に「非常に強い」勢力になったそうで、中心気圧は950hPa 中心付近の最大風速は毎秒45メートル!台風は今後も勢力をほぼ維持したまま明日23日は四国の南を北上するようで。 関東への影響は明日の夜19時頃から雨が降り出して、明後日はほぼ終日雨の予報です。それでも豪雨にはならないようなので少し安心してますけれど... しかし今年は本当に台風が多い感じで。先週は涼しくてエアコンも遣わずにぐっすり眠れましたけど、また24時間エアコン稼働が再開してガッカリですね。
2018.08.22
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5分ですぐ！豚小間ピーマン醤油炒め
5分ですぐ！豚小間ピーマン醤油炒め料理名：5分ですぐ！豚小間ピーマン醤油炒め作者：Suzhoutomo■材料（２～３人分）豚小間肉 / 150gピーマン / 2個★塩 / 小さじ1/6★黒コショウ / 小さじ1/5★味覇 / 小さじ1醤油 / 大さじ2サラダ油 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント時間の無い時にお勧めな簡単メニューです。味付けは醤油メインのコク旨な味(*＾０＾*)お弁当にもお勧めです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『時短で簡単... 』もう一品欲しい！そんな時は豚小間肉とピーマンの炒め物がお勧めです。それもサッと炒めて5分で作れるので朝の忙しい時でも便利です。 味は醤油味がメインですが【味覇(ｳｪｲﾊﾟｰ)】を使っていますのでコク旨です。若し【味覇(ｳｪｲﾊﾟｰ)】が無ければ味の素でも十分代用できます。ポイントは「強火で炒める」だけなので簡単(*＾0＾*) 豚小間肉もピーマンと炒めるだけで立派な味に変わります。そうなの？と思われる方もいらっしゃるでしょうが、豚肉を薄く細かく機械でスライスしたものが豚小間肉なので... 味は同じです。 個人的には新鮮な豚小間肉なら脂身の甘みも感じられ美味しいと思っています。 豚肉はビタミンB1・B2・B6・B12・ビタミンCも摂れますので身体にいい肉です。日本人の体質に合ったお肉と言えるでしょう。
2018.08.22
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ぷっくり椎茸と茄子のしぎ焼き
ぷっくり椎茸と茄子のしぎ焼き料理名：ぷっくり椎茸と茄子のしぎ焼き作者：Suzhoutomo■材料（３人分）椎茸 / ５個茄子(大きいもの) / ３本サラダ油 / 大さじ２醤油 / 小さじ１/２味の素 / 小さじ１/５すり生姜 / 小さじ１/５■レシピを考えた人のコメント茄子と椎茸のしぎ焼きは初めてですが、食感と味の違いが美味しく感じます。厚めの椎茸が美味しいです(*＾０＾*)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『味と食感の違いが美味しく感じます... 』茄子と椎茸は初めてのコラボ焼きで、美味しいのは分かっていますが どんな感じなのか？食べてみたらアッサリ茄子とコク旨な椎茸の味が完璧でした！只... しぎ焼きってガスレンジから離れられないので暑いんです（－＿－；私の場合、タイマーで時間を見ながら焼くので ピピピピピピーって。片面焼くのに僅か１分半とか２分なのでタイマーが必要で。 椎茸は笠が厚めのぷっくりしたものを使うといいです。焼いた後も大して縮む事も無く食感が「椎茸っ！」と言った感じで。焼くだけなら１０分以内で済むしぎ焼きです。これからきのこ類の収穫時期に入りますので、美味しく焼いて食べられます。秋茄子と一緒に焼いて食べて下さいね (*＾０＾*)
2018.08.21
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ほうれん草と小エビの玉子ロール焼き
ほうれん草と小エビの玉子ロール焼き料理名：ほうれん草と小エビの玉子ロール焼き作者：Suzhoutomo■材料（３人分）ほうれん草(6株) / 180g玉子 / 4個小エビ / 大さじ1★醤油 / 小さじ1/2★味の素 / 小さじ1/4サラダ油 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント久しぶりにほうれん草の味が食べたくて。玉子と合わせてロール焼きにしてみました。小エビが入ってるのでコクが出ます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『ほうれん草... 』昨日妻が買ったほうれん草。野菜庫に２把あると言う事は茹でて鰹節を掛けて醤油・味の素パターンだと。只... 今夜食べたい味は玉子と合わせた味なので (*＾０＾*) いつもより１個多い４個玉子でロール焼きにしました。柔らかくボリュームのある食感が好きなんです。玉子料理は火加減が難しくて以前は焦がしてばかりでしたけど... 今は中火と弱火を上手く使い分けられるようになったので、黒焦げにする事も無くなりました。ほうれん草と玉子を合わせると美味しいんです (*＾０＾*) お弁当やおつまみにも使えますので、お勧めなメニューです。気が向いたら作ってみて下さい。
2018.08.20
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台風20号...
『今週末の土日は地域の祭りなのですが... 』台風20号。予報図を観ると関東は金曜の夜から荒れ始め、土曜日の夜中には北に抜けそうですが... 台風の進路と速度がどの様に変わるのか？今年の台風発生はかなり多いですし発生期間も短くて。20号は台風の目もハッキリしてて大きいですから直撃を受けたら被害が出そうな気が...。
2018.08.20
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浸け置きで美味しい鶏の唐揚げ
浸け置きで美味しい鶏の唐揚げ料理名：浸け置きで美味しい鶏の唐揚げ作者：Suzhoutomo■材料（２～３人分）鶏もも肉 / 250g溶きたまご / 1個分片栗粉 / 大さじ4サラダ油 / 100ml★塩 / 小さじ1/5★黒コショウ / 小さじ1/5●昆布だしつゆ(3倍濃) / 50ml●チューブにんにく / 小さじ1/3●すり生姜 / 小さじ1/4■レシピを考えた人のコメント出汁に浸け置くだけで美味しい唐揚げに！肉の柔らかさも更に変わります。揚げ物は手間ですが... 美味しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『今日は鶏ムネ肉を使って... 』朝9時開店のスーパーに妻と買い物に行って。前日に頂き物のニラに合わせレバーを買ったのですが...鶏ムネ肉が特売だったので1個だけ買い。帰宅してレバーと鶏ムネ肉の両方を浸け置きにして冷蔵庫へ入れたのですが、手間の掛かる揚げ物を先にしてしまおうと昼過ぎから下ごしらえを始め。結局そのまま【揚げ】に入ってしまい。 料理は中途半端で止めてしまうと作る気が失せてしまうので、一気に作ってしまった方が... 勢いだけで作る癖が有って（－＿－；いつもの気まぐれ料理です。今日は買ってきた鶏ムネ肉と冷蔵庫にあった1/2個を合わせた350g。油は少なめ(150ml)なので一度揚げの段階で油が小麦粉でドロドロになってしまい...油を入れ替えて二度揚げをしました。 もちろん二度揚げの方がカラッと仕上がるのでいいのですが、揚げ物って油の臭いだけで腹一杯になってしまうのが苦手で（－＿－；それに揚げてる時の熱で喉が渇いてしまって...でも今日の唐揚げは表面カリッと内は柔らかい感じで良く揚がりました (*＾0＾*)”何だろ この食感は？” と思っていたら、「これ、チキンナゲットだね」と妻に言われ。”あぁそうだ チキンナゲットと同じだ” 浸け置きですので味はちゃんと染みていて美味しいのですが、私はケチャップ派なのでケチャップたっぷりつけないと (*＾0＾*)鶏ムネ肉もちょこっと手間を掛ければ 美味しい揚げ物になります。まぁチキンナゲットレベルですが...。でも前回の鶏もも肉よりサッパリとした味は何故なんだろ？鶏ムネ肉の方が食べ易かった気がするのですが...
2018.08.19
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ひんやり...
『涼しく眠れます... 』【夏物最終処分】この文字が目に留まり衝動買いなのですが （－＿－；現在使っているシーツは普通のシーツなので夏用ではなくて...なので価格が下がった時に一つ買っておこうと思い、つい買ってしまったのですけれど。今日届いてさっそく敷いてみましたけれど【ひんやり】(*＾0＾*) [数量限定おまけ付]敷きパッド シングル 接触冷感敷きパッド ひんやり●商品サイズ（約）：幅100×奥行200cm●素材：（表地）ナイロン１００％・（裏地）ポリエステル100％・（詰め物）ポリエステル100%●仕様：接触冷感・洗濯機で洗える盆が終わったとは言え、未だ暑い日が続きますので ちょうどいいかと。税込1,980円ですから普通のシーツを買っても同程度ですのでお得です。
2018.08.18
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お酢を入れてカリカリ掻き揚げ！
お酢を入れてカリカリ掻き揚げ！料理名：お酢を入れてカリカリ掻き揚げ！作者：Suzhoutomo■材料（２～３人分）玉ねぎ / １個小エビ / 大さじ１★小麦粉 / 100g★水 / 100ml★お酢 / 小さじ1/2★塩 / 小さじ1/3サラダ油 / 200ml■レシピを考えた人のコメントあまり手を掛けないおかず... 掻き揚げです。カリカリ揚げるにはお酢を入れるとカリカリ。やってみたらホントにカリカリでした。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『苦手な天ぷら... 掻き揚げです』母の初盆で供物に蕎麦が上がっていたので、今夜は天ぷら蕎麦にしようと... 簡単な掻き揚げで。天ぷらは苦手なのですが【お酢】を使う事でカリカリに上がるらしく。 但し、お酢が使われていたのは【揚げ玉】でした。揚げ玉も天ぷらも同じだよなぁ...？そう思い 初めてのトライです。実際にやってみたのですが本当にカリカリに揚がりました (*＾0＾*) 何故お酢を入れる事でカリカリに上がる？ 調べてみたら、お酢を入れると小麦粉の粘り成分のグルテンが阻害され、サクサクとした天ぷらが揚げられるとの事でした。 こんな理由が有ったんですね (*＾0＾*)と言うか、これまでに天ぷらに【お酢】を使う事すら知らなくて。マヨネーズを使って揚げた事はあるのですが...料理って知れば知るほど奥が深いなぁ... と感じました。
2018.08.18
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久々の家電クレーム...
リビングと和室2台のルーバー故障を直してくれたワタナベさん。『コジマ電気がだらしない訳ではないのですが... 』盆前にエアコン水漏れが発生し、翌日に修理業者から連絡を受けた内容は...「現在エアコン修理が立て込んでいて人手が足りないのと盆休みに入るので修理に行けない」。盆明けの今日、「17日10時までに電話連絡を入れます」との事で待っていたのですが、既に2時間経過し正午過ぎましたが未だに音沙汰なし ヾ(｡｀Д´｡)ﾉﾊﾞｶﾔﾛｳ！初回連絡をくれたのは70代前半？くらいの老人で口も頭も回っちゃいない人で。 その時 ”この人大丈夫かい？” と思ったくらいでしたが、心配してた通りの結果で（－＿－；これじゃぁ家電量販店の【コジマ×ビックカメラ】も信用を落とすよなぁ。リビングのエアコンは昨晩までビチャビチャと音を立てて水漏れをさせてましたが、さすがに音沙汰なしの修理業者を待つのが癪(しゃく)に障り...先程自分で掃除機を持って外に出て 手をグーの形にしてエアコンドレンホースを差し込んで。【強】でドレンホースを吸い始めて2秒くらいで「スポンッ！」と言う音を聞き。ドレンホース内に詰まってたゴミは取れたようです。こんな事は分かってはいたのですが、エアコンルーバーが動かず故障してたままだったので... ”ルーバー故障修理ついでにホース詰まりも直していけや！”そんな気持ちでしたのでバケツでエアコン水漏れを受けられる程度なら放置でいいや...と。さすがに今日は頭にきたので自分で直してしまいましたけど。エアコンなんて扇風機にフロンガスと温度調節器が付いただけの家電なんです。設備屋や生産技術や開発部門の経験がある人なら... エアコン取り付けも含め頭で理解して自分で何とかできる家電なんです。コジマ×ビックカメラには修理業者の不手際と対応の悪さをネット上でクレームを付けて。「管理の出来ないコジマはだらしない」と厳しくクレームをしておきました。売る時だけニコニコで後は修理業者だから知らない... 保証期間ですので それは通りません。因みにエアコンメーカーはシャープなので こちらも電話をしたのですが...2,500億円の負債を抱え台湾の電子機器大手 鴻海(ﾎﾝﾊｲ)精密工業の傘下に入る落ちぶれ企業。身売りする様なメーカーですので録音電話もなんだかバカっぽい事を言っていて。どうせ【大手メーカー】なので今週いっぱいは盆休み中でしょうし、電話の相手はシャープの人ではなくてクレーム専用の何処かのコールセンター業者。むかっ腹立ててコールセンター担当と話す事でもありません。 と思ってたら電話が鳴って... 修理業者が15分頃に来るとの事でコジマがクレーム対応をしたか？「何度かお電話をしたのですがいらっしゃらなかったのでこの時間になってしまいました」朝８時から11時まで一階リビングで高校野球を観ながら電話を待ってましたので...まぁ言い訳として聞いといてやるわ。エアコン水漏れは私が直してしまった事を伝え、ルーバー故障を2台直してもらう事で。 「ネズミが悪戯しているようです」観たら細かいかじりクズがいっぱいで（－＿－；エアコンのドレンホース詰まりの原因は【ネズミ】だった事が分かり... 田舎なので小さな家ネズミは居て当たり前で、確かにエアコンの所でカリカリ音はしてました。修理に来てくれた30代後半くらいのワタナベさんは元トヨタの整備士で、機械を扱う男の雰囲気はそのまんま口数の少ない真面目な性格。シャープ製品はエアコンや冷蔵庫、テレビや洗濯機を専門に修理するとの事でした。 修理に来てからキッチリ一時間で作業完了。ルーバーは２台共モーターが死んでました。強面(こわもて)の私が出迎えた時は彼も緊張気味でしたけど...とりあえず腹立ちも納まったし、真面目な男がやってる作業を観るのは好きですので満足です。「この仕事は出来高制ですので忙しい方がいいのですが、無い時はホントに無いんです」製造部門の設備屋でもないし営業兼修理屋でもない仕事。給与配分はタクシーと同じ出来高払いとの事で。変わった仕事も有るものだと或る意味感心しました。 更に30分後、ネット上でコジマにクレームを付けた内容に対しての確認とお詫び。「シャープ本社にも連絡しておきます」との事でした。コジマ電気からも電話が入り本件に関しては一件落着です。家電関係に関わる保証や約束事に問題が有ったら、遠慮せずに直ぐにクレームを付けた方が対応は早いです。会社の業績を支えているのは顧客ですからね... 実は当たり前の対応なんです(*＾0＾*)
2018.08.17
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初盆も終わり...
『死んだ者の記憶なんて せいぜい一ヶ月...』13日から16日までの四日間、初盆 来客対応の為に毎日実家へ行ってましたが...葬儀に参列してくれた人の1/10程度の方に来ていただきました。予想していた人数と大きく違っていましたので、ちょっと気抜けした感じでした。リタイア後の死亡年齢は人と関わり合いの薄さと比例する事がが見えた気がします。 それこそ社長職クラスで亡くなった人なら仕事関係で数百人くらい初盆に来るのでしょうが、なんの肩書も持たない一般人で亡くなったらこんなものなのでしょう。茶碗が足りなくて洗い物でバタバタするよりはいいのですが...迎え盆の日は身内だけ12人が集まり、只ワイワイしてる孫やひ孫の楽しい時間。母が死んだことなど誰も悲しんでる様子も無く【お盆】を楽しんでるだけで。自分が子供の頃も同じだったなぁと思い出し。私の子供も何か手伝うでもなく上げ膳据え膳状態のお客様（－＿－；社会経験が少ないので仕方ないのでしょうが... 未だ子供なんですね。 送り盆の昨日。祭壇を片付ける為に妻と実家へ行ったら。。。私と妻の二人だけで...なんか違うんじゃないの？妻と二人だけで祭壇を片付け掃除機を掛け仏具を仏壇に移動してバタバタ。頂き物の供物を身内で分けるために仕分けした所に 別室で高校野球を観てた父が来て。「あぁスッキリしたな」と他人事のように一言。その一言で私は気分を害してしまい...「もう帰るからね」そう言って車に荷物を載せて帰ってきたのですが。 予定していた約1時間半で片付けが終わり、昼食の為に買って行った「とんかつ」でかつ丼を作る予定だったのですが...全て取り止めて帰宅です。30年前「自分で建てた家に住み続ける」と決めた父ですので、母が亡くなった後も独りそこで生きるのですが...つまらない人生だろうなぁと観ています。一緒に住んでりゃ、今頃は毎週我が家に泊りに来る孫ひ孫と遊べて楽しかったろうに。人の生き方や人生の選択はそれぞれですけれど、50代にもなれば自分の死を見据えてどうすべきかを考えられる筈なのですが。 「エアコンを点けると直ぐ喉が痛くなって声が出なくなる」父は若い頃からエアコンが苦手で殆ど点けない生活をしてましたけど、昼寝をしてても肌寒く感じるとエアコンを消すのが日常の様で。口を開けてヒィヒィと異音を立てながら寝ている父を観て...「おやじが死ぬ時はこの顔で口を開けたまま死んで逝くんだわ」 妻に言ったのですが...老いて死ぬ時は これまで生きてきた人の生きざまを そのまんま形に残すものなのだろうと。人が死ぬ時の儚さ(はかなさ)と一抹の寂しさを感じた初盆でした。
2018.08.17
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肉じゃが風 厚揚げ豆腐煮
肉じゃが風 厚揚げ豆腐煮料理名：肉じゃが風 厚揚げ豆腐煮作者：Suzhoutomo■材料（２～３人分）Ａ 厚揚げ豆腐 / １枚Ａ 豚小間切れ / 150ｇＡ ジャガイモ 小 / ２個Ａ ニンジン / １本Ａ こんにゃく / １枚Ａ 根生姜 / １片水 / 300ｍｌＢ キッコーマン 本つゆ / 大さじ３Ｂ ヤマキ 鮮度の一滴 / 大さじ１Ｂ 塩 / 小さじ１Ｂ みりん / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント厚揚げ豆腐と豚小間のコラボでメインおかずに変身。こんにゃくの味と歯応えが間を取り持ってくれます。砂糖は入れず、薄味醤油ベースで味付けしました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『肉じゃがを作る時のお勧めは... 』肉じゃがを作る時は人参とじゃが芋を先に下茹でしてから肉じゃがの出汁で味付けをします。３～５分沸騰させて火を止めて、あとは自然放置で味を染み込ませるだけです。食べる前にもう一度ガス火で温めればOKです。そして肉じゃがと一緒に作るお勧めメニューは じゃが芋とネギの味噌汁です (*＾0＾*)下茹でしたじゃが芋を味噌汁用に分けて、ネギは食べ易い長さに切って。鍋に水を入れ沸騰したら弱火に切り替えます。 鍋にお好み味噌を溶いたら下茹でじゃが芋とネギを入れて２～３分煮て火を止めて出来上がり。なぜこの味噌汁がお勧めかと言えば じゃが芋を兼用する事で煮る時間が短縮できる事と、肉じゃがの甘味に対してじゃが芋味噌汁のまろやかな味が合うからです。下茹では手間... と考えがちですが、味付けの段階で直ぐ味が染みますので長く煮込んで味が濃過ぎる事を防げますし、じゃが芋の煮崩れや溶けも防ぐ事が出来ます。【急がばまわれ...】そんな諺がありますけれど 料理も下茹でをやる事で、味付け時間の短縮と最終的な仕上りがきれいに出来ます。 ”下茹では面倒だなぁ”と つい最近まで思っていましたけれど、実際にやってみると味を染み込ませるための煮る時間が意外に長い事に気付きました。更に煮込んでいるのに味の染み方が足りない... とか。下茹で後の味付け。気が向いたらお試しください。肉じゃがも味噌汁も簡単に思い通りの味に仕上がります (*＾0＾*)
2018.08.15
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さっさと救急車 呼べ！
『運が良かっただけです... 』「おとうさんはやくきて、はやくきて！」一昨日の夜21時頃に5歳の孫娘が自室のドアを開け慌てた様子で私を呼んで。”なんだよゴキブリか蜘蛛でも出たか...”そう思いながら階段を下りてリビングに入ったら。。。7歳の孫娘が泣きながら吐く姿勢で座り、妻がその孫娘の背中をさすってて。”食べ過ぎて気持ち悪くなった？” と思ったのですが （－＿－； 「遊んでい100円玉くらいのてコインを呑み込んでしたまった！」妻が私に言った言葉。え！私は孫娘に駆け寄り確認したら、口から出ている唾液は既に糸を引く粘液に変わっていて。妻に代わり私が孫娘の背中をトントンと軽く叩き始め、妻が電話を始めたので直ぐに救急車を呼ぶものと思ってたのですが、スマホ画面を観て何かを探す様子が観て取れて。 「何やってんだ！ さっさと救急車 呼べ！」もたもたしてる妻を怒鳴りつけ。その後119に電話をし状況説明が始まり応急処置の説明を受け、「背中をトントン叩き続けて」との事だったが...孫娘を観る限りトントンくらいでは自力で吐き出せそうになく。粘液となった唾液に血は混じっていないので喉の中を傷つけている様子もなくて。泣いて話してるし呼吸も出来てるので死ぬ事は無いだろうと判断。 背中を叩くと「いたい、いたいよぉー」と泣くので叩く背中を止めてさすりに変え。どうせ叩いた所でコインが出る訳もなく、叩いた振動で喉が痛くなってる事も分かり。逆に叩き続ける事でてコインが気官にでも移動してしまったら それこそ窒息死。孫娘：「とれなかったら死んじゃうの？」私 ：「そうだよ、死んじゃうんだよ」孫娘：「死んじゃうー 死んじゃうー」私 ：「大丈夫、病院へ行ったら取れるから死なない」私 ：「だからコインなんて口に入れちゃ駄目なんだぞ！」孫娘：「うん... 」7歳の孫娘は小さい頃から食べ物以外の口に入るモノを口の中で遊ぶ癖があり、なんども叱られていた経緯があって。今回もコインを口の中に入れながら6歳の妹と遊んでる最中 笑った瞬間すっと呑み込んだらしく。 子供が指をしゃぶったりする癖と同じで、それがコインだったと言うわけです。妻は隣でTVを観てましたが、コインを口に入れた事など全く知らず。”うっ！” と言う孫娘の声で喉に何かを詰まらせた事に気付き。当然ですが、孫娘もモノを口に入れ叱られる事は分かっていますので、隠すようにしてコインを口に入れたものと思います。なので孫娘に対し厳しいようですが「死んじゃうんだよ」と言ったのです。馬鹿は死ななきゃ治らない。 そんな言葉があるくらいで 『死ぬ思いをしなきゃ癖なんて治らない』ですから。まぁ... 大人も子供も、そのレベルの馬鹿はいくらでも居ますからね。なんで変な癖を持ってしまったんだろ？ 口の中にモノを入れる事で精神を安定させる癖。「もう大丈夫だよ、直ぐ救急車 来るから！」妻の声に孫娘はそれを聞いて少し安心したのか、孫娘：「きゅうきゅうしゃ来る？ すぐ来る？」私 ：「来る来る、直ぐ来るわ」 後になり何故すぐに119に電話しなかったのか妻に聞いたら、”獨協大学病院へ連絡を取り指示を受けて自分で連れて行けると思ったから...” でした。35年以上の看護師経験を持ってるので医師や救急車や病院とのやり取りはプロ中のプロ。私のような素人でも目の前の状況が直ぐに死に直結する事は無い。”死にはしない”と言う判断は出来るくらいなので妻の判断も間違っちゃいないのですが。しかし... 「病院からの指示を受けて自分で連れて行く」と言うのに納得いかず。「お前、100キロ以上で走って病院まで行けるんか！ 馬鹿が！」 妻に説教したのですが...その時気付いた事が【指示を受けて仕事をする者】と【即決判断で指示を出す者】の差。看護師は個人の判断で医療行為を行ってはいけないと規定で決まってますから。私の経験と言えば、10年以上の中国子会社で日々発生する作業事故対応でした。機械操作で起きる指先の挟みや潰れ、切断や気絶とか... 目の前の流血事故なんて珍しくなくて。”こいつら馬鹿だわ... ” そう思った時期も有りましたけど、まさに危険に対する感覚は幼児並み。管理者の緊急時対応は「素早い判断で受傷者の生命と安全の確保をする」事ですので、常に素早い状況確認と判断が要求されます。それにしても... 若しコインが気官に詰まり塞いだ状態だったら？ 掃除機でも何でも使う事はあるでしょうが、果たしてコインを除去できたか？気道確保をするには舌が邪魔をしますのでかなり難しい作業の筈なんです。孫娘の顔が窒息によるチアノーゼで紫色に変わっていくのを見るなんて耐えられないですからね。救急車は電話をしてから7分程度で着いて 妻が孫娘と病院へ行きましたが、1時間後に連絡が来てひと安心です。「全身麻酔をして内視鏡の先にゴム風船を付けて膨らましコインを引っ掛けて取り出した」。5月の連休や盆休みに実家に預けた子供が死んでしまった。毎年ニュースで報道される子供の事故を見て、「親は何やってんだよ！ 爺ぃ婆ぁは何やってんだよ！」と感じてましたけど... まさか自分がそんな【あるある事故】に遭遇するなんて思っても無くて。たまたま長女が13日の月曜日だけ仕事だったので11日の晩から三泊四日の予定で泊まらせ。若し死んでいたら今日・明日が孫娘のお葬式になっていただろうと思います（－＿－；「おかあさん、きゅうきゅうしゃで帰って来るの？」既に23時を回り眠くなった6歳の孫娘と和室の布団に寝転がってたのですが...”なんだ そんな事まで気が回るのか、こいつ天才じゃん”年子で生まれた6歳孫娘の性格は7歳孫娘と違い物怖じしないハッキリとした性格で気丈。 救急車で運ばれて行ったので帰りの車は無い。そんな事を6歳の幼稚園児が理解して心配してる (*＾0＾*)子供の成長ってそんなに早かったっけ？ と思わせられる発言でした。長女と亭主も病院へ行き、7歳孫娘に説教したらしいですけれど...目を覚ました当の本人は全身麻酔が未だ効いていて眠くてうつろだったと。「こんな事が有ったらもう泊まらせてもらえないね」と長女が電話で言ってましたが。「そうだよ、もう預からないから」 冗談で言いましたけど。まぁ孫娘も死ぬほど怖い思いをしたのですから記憶にはずっと残る筈で。これで馬鹿も治ってくれる事でしょう。人の生死。私はそのまんま真っ直ぐ見られるので緊張はしますが動揺はしません。只、若し窒息状態に陥った孫娘の命を私の力で救えたか？と思うと自信はありません。昨日は6月に逝ってしまった母の初盆で長女と孫娘二人を連れて行きましたが...人の生死の境目とはこんなものなんだろうなぁと感じました。父は相変わらず生気が抜けていて「食べられない」と聞いてましたがしっかり食べてました。 多人数で食べる食事は旨いですからね。今日も妻と初盆参りに来てくれる人対応で実家に行きますけれど。既に父の死も覚悟はできてます... 嫌ですが、親を持つ子の責務であり運命だと。あと２～3年くらいは生きて欲しいと思ってます...死ぬまで生きる... 命尽きるまで。
2018.08.15
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スタミナ回復は豚レバーのレバニラで！
スタミナ回復は豚レバーのレバニラで！料理名：スタミナ回復は豚レバーのレバニラで！作者：Suzhoutomo■材料（５人分）豚レバー / 200ｇニラ / 2束もやし / 2袋レモン / 1個★味覇 / 小さじ1★塩 / 小さじ1★コショウ / 小さじ1/2★ブラックペッパー / 小さじ1/2★醤油 / 大さじ3●塩(臭い消し用) / 小さじ1/2●コショウ(臭い消し用) / 小さじ1/2サラダ油 / 50ml■レシピを考えた人のコメント気温30度！ エアコンが欲しい蒸し暑い日には、夕食でスタミナ回復をしましょう(^0^)/レモンを添えてあっさり酸っぱさ味で食べて下さい。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『まだ見ぬ孫の為に... 』細身で冷え性のうえに貧血気味な次女の体質は私のDNAを受け継いで...私の体質は6月に亡くなった母のDNAから作られていて（－＿－；なんで子供って親から受け継ぐDNAの【いいとこ取り】が下手なのでしょうか？私が5歳の時に妹が生まれたのに合わせ父が今の実家を建てて...その頃は私の祖父母が代わる代わる片道４0分程の道のりを自転車に乗って来て。母に食べさせる為の鯉のアライやレバーや鯨肉をせっせと運んでいた事を思い出します。当時私が聞きかじって覚えてる言葉をそのまま書けば「血が出来るから」。妹を産んだ後も母の貧血気味の体調はなかなか回復せず... なので祖父母が精の付くものを運んでいたと言うわけです。その頃は鯨肉ステーキなんてものをよく食べさせられていましたけれど、食感がゼリーの栄養剤も毎日食べさせられていました。つまり、私も貧血気味な ひ弱な子供だったらしいです。鯨肉。今でこそ捕鯨禁止で食べられませんが、当時は豚肉価格の 1/4程度で買えた高タンパク食で日本人なら食べて当たり前でした。その中でも醤油と擦り生姜に浸けた【鯨の竜田揚げ】が国民的主流メニューで。子供ながら本当に美味しかったのを覚えてますけれど。数年前に偶然スーパーで売られていた鯨肉を見つけ調理しましたが... こんな味だったっけ？ 今日は迎え盆。未だ墓も出来ておらず納骨も済ませてないので母の骨壺は実家に置いてあり。初盆ですが迎え盆の日は誰も来ない事は分かってて... それでも朝から実家へ。集まったのは父・子・孫・ひ孫も含め総勢12名。今日は雑談の日と言った所で得にする事も無く... 私の父に対し次女の結婚と妊娠の報告と次女夫の初顔合わせのご挨拶と言った所で。まぁ結婚なんて当人同士が良けりゃいいなんて事はなくて、やはり直系血族には面通しと挨拶回りが必須となるので初めは気疲れはするものです。或る意味、人生の門出の儀式みたいなものですから... 男は疲れるんです。 昼近くになり「出前でもとれや」と父が言い始め、何を食べるか？ となったのですが...やはり出前となれば定番のラーメンと炒飯。さっそく近くのラーメン屋に電話したら、今日は超満員で対応できないとの事（－＿－；ラーメンは外せなかったので近くのスーパーへ「マルちゃん生ラーメン」を妹が買いに行き。そして調理は... この蒸し暑いのに私が担当になってしまい （－＿－；私の妻でもなく妹でもなく、ましてや次女や姪っ子の女どもが居るのに！なんで俺なんだよ！ 「貧乏ラーメンでいいじゃん！」と妹が言った意味は、なーんにも入れないそのまんまのラーメンだけ。「ネギともやしは買ってきてくれよ！」と私。わざわざ作るのに不味いラーメンは作れないですからね(*＾0＾*)と思ったら実家に12人分のどんぶりが無い！DAISOのスチロールどんぶりで間に合わせ。もやしを先に炒め生ラーメンを次から次へ茹でてスチロールどんぶりへ。ネギを入れたスープを急いで沸騰させて出来上がりです。12人前のラーメンを一度に作ったのも初めてでしたが... やっぱり汗を掻きました（－＿－； 実家の帰り掛けにスーパーに妻と立ち寄り、今夜の夕食は何にするか？あまり手を掛けたくなかったので【レバニラ】で決まり(*＾0＾*)そして夕飯のおかず作りも私で...手早く旨いものを作れる人と言えば私しか居ないので。妊娠中のレバニラ好きの次女の為に作りました。レシピ通りに作りましたが 味の再現性は確かにありました。レバーを焼く前に塩コショウと醤油を混ぜて揉み込んで10分ほど放置。これでレバー独特の肉臭さが消えますので... レバー嫌いの次女の夫もペロリと平らげました。 親の心子知らず。まぁそんな事は分かっていますけれど、出来るうちは世話をして面倒を見てやるわ。つい昨日までは「俺が殺してやる！」なんて思ってたのに... 義理の息子の性格の良さが次女のマイナス部分をかなり薄めていると思います。ホント... この男ならもっといい女が見つけられたろうに。真っ直ぐ生きて行ければいいかぁ...
2018.08.13
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長男の盆土産は...
クロームキャスト ワイヤレス ディスプレイアダプタ HDMI 2.4GHz 5GHz Wi-Fi ストリーミング 音楽 動画 映像 HDMI商品説明商品名Chromecast ブラック GA3A00133A16Z01寸法本体 ：51.81mm×13.49mm×51.81mmケーブル：1.75 m無線Wi-Fi 802.11ac（2.4 GHz / 5 GHz）すべてのワイヤレス ネットワークに対応動画出力最大解像度1080p対応端末Android 搭載のスマートフォン、タブレット、iPhone・iPad・Mac または Windows のノートパソコンなど対応OSAndroid 4.1 以降,iOS 7.0 以降,Windows 7,Mac OS X 10.7,Chrome OS内容本体・電源ケーブル・電源アダプタポートコネクターHDMI,マイクロ USB電源5 V / 1 A 電源 『Google chromecast(ｸﾛｰﾑｷｬｽﾄ)でした... 』見た目 不思議な不恰好さに比べ 映画やドラマ、アニメやバラエティー好きには とても便利なアイテムでした。なぁんだ こんな風に使うのか... 韓ドラ好きの妻の為に買ってきたらしいのですが妻は大喜びで。スマホとwifi環境と今時のTV(TVにHDMI接続が付いてる)が有れば、TVの大画面でインターネットも含めスマホ画面がTVに映し出せます。私の様な老眼には不便なスマホは嫌いなのですが... これならTVを観る感覚です。 docomoの【DTV】。以前から韓国ドラマが好きな妻はスマホでDTVを観るのが夜の習慣になってるのですが、これなら大画面で観られそうです。 ハハハ...私もアメリカドラマを観るのが大好きなので便乗して観てしまおうと！偶然 来月9/11から【prison break season 5】が始まるらしく試しに見せてもらおうと。 wifi環境は私の無線LANに妻のスマホが便乗してるので、そりゃぁ是非とも視聴させてもらわないと。PCだけでも登録すれば観られるようですので 観て良ければ契約しようかなと思ってます。私の場合は洋画・海外ドラマ・アニメ。有料ですからそれなりに観応えのあるものでないと...それにしてもスマホ絡みでの顧客の取り込みは 相変わらずの世の中の様ですね。
2018.08.13
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子は鎹(かすがい)
『大きな赤ちゃんを抱っこ... 』先週は家庭崩壊を迎えてしまう様な次女の発言がり...「あんな奴はもう出禁だ！縁切りだ！ サッサと死んじまえばいい！」実の娘ですが私の怒りは頂点に達し、死ぬまで許さない！社会人として人との関わりの中で生きた経験の無い人間とは、これほど腹黒なクズ人間になるのかと心底情けなく感じました。これが他人ならまだ聞き流せるのですが... 実子ですから憎しみしか湧いて来ない。 明日から母の初盆で集まった身内の家族会議を午後から開き。私は言いたい事だけを言い。「俺の葬式にあいつは絶対参列させないし、参列したら俺が必ず殺すから！」そう、私の死後の職業は必殺仕事人。長男は男として黙って聞き、妻と長女は泣いてましたけど。まぁそれくらい酷過ぎる内容の次女の発言でした。アパートも借りられず三食の食事も摂れず 実家に借金までしている自立不能な人間。 そんな人間が先に妊娠し それを理由に婚姻届を出す...まさにクズの本懐です。結婚なんて成人してりゃ反対する理由は親としてはありません。只...誰でもそうですが、人並みの幸せなんて人並み以上の苦労をしない限り手に出来ない。今更ですが海外駐在のツケや歪(ひずみ)が末っ子に出た結果です。上二人は私が厳しく育てましたので 情緒面も含めまともに育ったのですが、一番下は殆ど日本に居ませんでしたので 90％以上手を掛けず... 完全な不良です。荒れに荒れた家族会議。私は自室に戻りPCを叩いてたら... トントン。長女が入ってきて。 床にべたっと座り長女としての感想や意見を話し始めて。「こっちへ来い」と長女を私の膝の上に座らせて後ろ向きの抱っこです。幼い頃は泣き虫だった長女ですが... 相変わらず泣き虫で。「今日は出禁とか縁切りとか言わないでね... 今日は初めて顔を合わせるのだから」そう言いながら腹に回した私の腕をギュッと握って泣き始め。今日は次女の結婚相手と初顔合わせで食べる夕食の手筈で。本当ならお祝いの席なんですけれど... 長女の背中に顔を押し付けてみたら、すぅーっと長女の気が私の身体に入ってきて。なんだ こいつも随分成長してんだな。まぁ7歳と6歳の二児の母親ですから、それなりに精神的な苦労もしています。「おとうさん ご飯だよー」孫娘と次女が部屋に入ってきて。。。うん。荒れ狂った私の心をすべて洗い流してくれた長女の気。確か...私が未だ20代後半の頃に眠ってる長女の指先から気を貰っていた事を思い出しました。 A型の持つ真っ直ぐで優しい真面目な気。子は鎹(かすがい)なんて言葉は、夫婦喧嘩や仲違いの時に使うものですが、今回の長女の存在は家族を繋ぐ役目として鎹になってくれました。33歳の長女、抱っこしたのって30年ぶりでしょうか？人の気を感じるには抱っこするのが一番分かり易いので 私はそうしてるのですけれど。長女の気は濁ってもないですし歪(ひずみ)も無くて。相変わらず正直者で生きてるんだなぁ... と少し嬉しくなりました (*＾0＾*) そんな長女の真っ直ぐ身体に入って来る気に助けられたような気がします。子は鎹(かすがい)。長女よ ありがとう。
2018.08.13
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予報通りの台風進路で...
『どうも台風が来てる時は眠れなくて... 』中国駐在時に台風で洪水が発生し 巻き込まれた経験が二度。そして今住んでいる場所では２年前に洪水に見舞われ庭先にまで川の水が流れ危機一髪。おそらく台風に対しては既に動物的な本能の部分で敏感になってるのかも知れません。眠ろうとしても風や雨の音が気になり眠れない （－＿－；まぁ... 小腹が空いてしまって【緑のたぬき】が食べたくなったと言うのがホントの所ですけど。現在の気圧は1000hPa迄下がりましたが、心配するほどの台風ではなかったようです。 あと数時間もすれば通過して東北地方をかすめながら東側へ抜けてしまうでしょう。未だ8月の盆前だと言うのに台風の心配をしてるなんて、過去に無かった気がするのですけれど... 今後は気候変動で右往左往させられそうですね。
2018.08.09
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ちょこっと煮物 がんもと竹輪の根菜煮
ちょこっと煮物 がんもと竹輪の根菜煮料理名：ちょこっと煮物 がんもと竹輪の根菜煮作者：Suzhoutomo■材料（３～４人分）下茹でしたじゃが芋 / 2個下茹でした大根 / 5センチ程度下茹でした人参 / 1本がんも(2枚) / 120g竹輪(5本) / 100g★昆布だしつゆ(3倍濃) / 100ml★みりん / 50ml★水 / 300ml■レシピを考えた人のコメント夏の煮物は面倒？と感じですが... 下茹でさえしてあれば簡単です(*＾0＾*)６～８分煮て出来上がり... ちょこっと煮物。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『今日はたまご特売日で... 』毎週水曜日はお決まりの特売日 (*＾0＾*)とりあえずたまごを買って あとは特売品のみを買うのがいつものショッピング。その時々の特売品に合わせた料理が作れるか？ 作りたいと気が向くか？ 私の買い物なんて そのレベルですので食材だけなら1,000円以下が通常です。ケチじゃなくて、必要な食材を必要なだけしか買わないようにしています。以前は【安いから】と言う理由だけで無駄に多く買い過ぎて捨ててしまったり... たかだか100円・200円の食材でも繰り返し捨てる事で年間10,000円以上に！捨ててしまった費用は... 回らないお寿司屋さんで食べられますからね。私ならKFCのオリジナルチキンが好きなので これで十分です (*＾0＾*) チラシを観て食べたいと感じたのが... がんもの煮物。夏場なのに煮物？と思われるかも知れませんが、暑いから温かい食べ物が口あたりがいい感じがして(*＾0＾*)竹輪や根野菜が冷蔵庫に有ったのは覚えてましたので、買ったのは「がんも」です。私の煮物は相変わらず簡単な方法で... 唯一、時間が掛かるのは下茹ででしょうか？一口大に切った大根や人参、じゃが芋と水を大鍋に入れ強火で煮立て、串が通った順番で湯上げをするんです... じゃが芋・人参・大根と言った感じです。味付けもめんつゆとみりんと水だけです。夏場はあまり甘くしないのがしつこくない味と感覚的に感じているので。がんもと竹輪、根菜を大鍋に入れ出汁を入れたら蓋をして強火で6～8分煮て火を止めて終わり。 あとは自然放置で冷却すれば味が染みますのでOKです。夏場の煮物... 換気扇を点けていても暑い！常にタイマーで時間を測ってますので、ガスレンジの所に居なくてもいいのですけれど。なんかそこに居ないと落ち着かないですし安心しないんです。居ても居なくても煮る時間も味付けの時間も同じなんですけれどね。まぁ... プロ料理人を観てもそこに居ないって事は無いですから。 下茹でさえ完了させてしまえば6～8分で煮物は完了ですので、気が向いたらお試しください。決め手はお好み味の出汁つくりでしょう (*＾0＾*)
2018.08.08
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雨戸を閉めて...涼風を入れてます
『徐々に近づいている台風13号ですが... 』今日は終日風が強くて、外では眼を細く開けないと埃が目に入ってしまうほどで。でも台風が来るなんて事も感じない程良い天気でした。そして夕方から台風の影響が顕著になってきて... 風雨の強さ。もうすぐ21時ですが 現在の気圧は1006hPa、室温26℃、湿度78％。最も気圧が下がった状態でも970hPaですので並みレベルの台風かも？ 雨戸を閉めてガラス窓は開けていますので涼風は入って来ます。入って来る風の体感温度は23～25℃で気持ち良くて(*^0^*)今夜は停電も考慮して今からシャワーを浴びてサッパリしてきます。
2018.08.08
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予想通りの展開で...
『発注後3日目、今日届いたメールは... 』7月から8月に掛けて真夏日や猛暑日が続いていますので、当然のようにエアコンを購入する人が急増しているようです。「夜エアコンを使わないと熱中症で死んでしまいます」なんてTVでも煽ってますからね。実際にエアコンが有るのに点けなかった老夫婦が熱中症で亡くなってますから、扇風機や団扇(うちわ)で毎年夏を乗り切っていた人達まで【エアコン派】になって。まぁ気持ちはお察しします。 世代の違いや考え方の違いでエアコンの使い分けにも差が出て来るのですが、私の場合は雨戸やカーテンを閉めた状態でのエアコン点けっ放しの省エネ派です。自動運転の冷房は自動停止時のモワッとした湿度を感じるのが嫌いなので常に【除湿運転】。部屋は肌寒いくらいのカラッとした乾燥状態が好きで(*＾0＾*)寝る時は毛布を被るくらい寒いのが気持ち良くて(*＾0＾*)まぁ... エアコンの使い方や価値観は人それぞれです(*＾0＾*) 若しかしたら？ と薄々勘付いていましたが、予想通りの展開で最短取り付けは来月の 9/3 ですって...これ、若しエアコンが無いとか故障で止まってしまった人なら大変でしょう（－＿－；私の場合 エアコン老朽化が原因の更新・買い替えです。未だ冷房も除湿も効いてますので1ヶ月や2ヶ月は余裕で使える状況でOKなのですが。それにしても約１ヶ月後の取り付けなんて ”役立たずだなぁ” と感じてしまいます。実はエアコン取り付けなんて実際にやってみれば分かる事ですが、ちょこっとした工具が有れば 素人にでも出来る程度なので【工事】とも言えないものです。感覚的には取説を観ながらの組み立て取り付けですのでプラモデルと大差ありません。 天井の低いトタン屋根アパートに住んでた頃、あまりの暑さに耐えられずコジマ電気でエアコンを買い3時間くらいで自分で取り付けた経験があり。その時の感想は、”なにこれ、プラモデル並みに簡単じゃん！” でした。一階なら自分で取り付け取り外しをやってしまうのですが、今回は二階の高所作業なので 身の安全を考えて業者依頼をしました。と言うか... 年を取ると面倒さが億劫になり「金で済むならそれでいいや」って感じなんですね。エアコン取り付け。9月に入っての取付ならいつでも同じじゃん （－＿－；いつにしようかなぁ？ 別にもう急ぐ必要性も感じないですし。。。
2018.08.08
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なんか停滞してます...
『台風13号... 動きが遅いようです 』外は強い風が吹いてますけれど... 晴天！これで台風が来るなんて感じられないですが。只、つい先日の台風12号と同じで。 朝なのに スズメやカラスやキジバトの鳴き声がまったく聞こえてきません。自然の中で生きるものの本能は凄いと感じます。魚の体側に水圧検知が有るように、鳥にも鼓膜近くに気圧変化を検知できる器官が有って。 只... 現在の気圧は1010hPaで、昨日からの気圧変化は2気圧程度。そんな微妙な気圧変化でも【台風接近】を予知できるのでしょうか？たぶん、もっと違った部分で台風が来るのを察知してるのでしょう。その点では、人の持つ予知能力なんて何もなくて。それこそスマホ無しでは生きて行けない人が増えてるくらいですね。EMP爆弾が投下されたら、車を含む全ての電子機器が死んで 人は何も出来なくなるのかも？ 頭がいい... 何も無くなった時の生きる知恵って、頭の善し悪しじゃなくて生きる事への執念や希望をどれだけ持てるか？なんでしょうね。人の人生自体がサバイバルのような気がするのですが。
2018.08.08
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Facebook投稿が出来なかった訳...
『いいね...ゼロ 』なんでだろう？ここ10日ばかり不思議に思っていたのですが...やっと楽天ブログの【外部サービス連帯設定】からfacebookが消えている理由が分かりました。 原因はfacebook側の都合らしく、どうやら楽天ブログばかりではなくてその他のブログも悉く(ことごとく)らしいです。ここ最近のfacebook株価下落が影響しているのでしょうか？ まぁYahooの独壇場だった頃を思えば、時代の流れで価値観が変わる...いつの世も同じですね。例えば【世界のSONY】と唄われた家電メーカーでさえ【VAIO】を切り売りしたくらいです。どんな企業も支えられているのは消費者の感覚的な信頼度や満足度... と言った所でしょうか？
2018.08.08
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忘れてました...
『20年ぶりの出番です... 』保冷バック。確か数年前に【冷え冷えパッド】を購入した際におまけに付いてきたもので。保冷剤４個を入れて車に放置しても大丈夫だったのですが...今年の夏は異常な暑さで保冷バッグでは凍らせた保冷剤もぶにょぶにょ。スーパーで買い物をしてから2時間、あちこちショッピングでは持たない事が分かり。特に車内温度は50℃を超えるくらいの暑さですので （－＿－； 生魚や卵を買った時はのんびり買い物も出来ない状況が今年の夏です。どうしたものか？色々と思案して出た結果がクーラーなのですが。クーラー... そう言えば渓流釣りをしていた20代の頃に父から貰った特製クーラーが有った筈。内張りは強化プラスチックじゃなくステンレス溶接された完璧クーラー (*＾0＾*) クローゼットの一番奥にしまってあったのを引っ張り出して。腐るものではありませんので20年経っても健在でした。これで安心してスーパー帰りも数時間の買い物ができそうです (*＾0＾*)因みに一番上の写真にあるクーラーは、夏場でも氷を入れて12時間は持つ性能です。まぁ... 特製ですので (*＾0＾*) 何で気付かなかったんだろ？ と言うか忘れてました（－＿－；
2018.08.08
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今は室温24℃で涼しいですが...
『明後日の木曜日は猛暑へ逆戻り... 』台風の影響で明日8日は25度程度で涼しそうですが、9日は台風一過で一気に気温が上昇し35度以上に （－＿－；せっかくなら夏の暑さも台風が持ち去ってくれればいいのに... まぁお米の生産量を考えれば、冷夏は大敵ですので そんな事も言ってられないですが。未だ未だ続く夏の暑さは... 仕方ないのかも知れません。
2018.08.07
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5分で作れる夏向け副菜！
5分で作れる夏向け副菜！料理名：5分で作れる夏向け副菜！作者：Suzhoutomo■材料（２～３人分）生わかめ / 30g胡瓜 / 1本★炒りごま / 小さじ1/2★ごま油 / 小さじ1/2★ポン酢 / 大さじ2★ラー油 / 小さじ1/4■レシピを考えた人のコメントちょこっと副菜が欲しい...そんな時にお勧めなのが生わかめと胡瓜です。あっさりコク旨な味が楽しめます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『簡単につくれます... 』副菜を作るだけの食材が冷蔵庫に無くて... （－＿－；有るもので直ぐ作れる副菜をと生わかめと胡瓜でなんとか作りました。味はポン酢の酸っぱさとラー油のピリ辛にごま油。 ぜんぜん大したモノではありませんけれど、味だけで見たら立派な副菜になりました。日本の調味料はホントありがたいと感じますね (*＾0＾*)スライサー。包丁使いはそこそこですが、胡瓜を1ミリ以下に薄く切るには未だ未だで。これも便利アイテムで助かってます... 妻が買ったものですけれど。 5分以内、実質3分半くらいで作れてしまうあっさり味の副菜です。作ってから一旦冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。感覚的に... やっぱり夏向き副菜でしょうか (*＾0＾*)
2018.08.07
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明日は大荒れ...
『台風１３号の影響... 』雨や風のピークは「8日夕方から9日明け方」と予想されています。既に風は強くなっていますが... まぁ久々に心地よい涼風だと (*＾０＾*)今日は立秋、７月から続く猛暑を考えたら嘘の様な気温です。盆前ですので何とか台風の影響は少なそう。でも既にフィリピンの東の海上で熱帯低気圧がゆっくりと発達中で、今後も発達を続けて24時間以内に台風になる可能性があるとの事。。。台風14号。 ７月から８月に掛けての異常な気温の上昇は、これまで予測されていた【気候変動】通りの台風進路となっていて。今の気温上昇が同様に続くのであれば、スーパーハリケーン発生も有り得ますね。 気圧800hPa。これは猛烈な台風で中心付近の最大風速は50m/s以上。瞬間最大風速は70～80m/sで戦後最大級の災害になると言われています。因みに秒速80m/sを時速に変えると、1時間は3600秒ですので3600*80＝288,000これを時速に直すと 288,000÷1,000＝288㎞/h。 288km/h の風速なんて体験した事ありませんが、木造家屋は簡単に吹っ飛び車も飛んでしまう事でしょう。因みに... バイクで250㎞/hで走った時は人の顔もこうなります↓
2018.08.07
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エアコンなしで...
『今日は室温 25℃... 』台風の影響で気温は一気に下がり、今日はエアコンなし窓全開で室温25℃、湿度78％、気圧1014hPaです。やはり自然の力とは人が見たり考えたりするより遥かに大きいですね。【2時間早く時計を動かすサマータイム】今年は異常気象で暑いから、2020年のオリンピックに向けてサマータイムを導入するかを検討する？たった2週間の為に2時間も時間を早くするなんて日本政府の愚かさが露呈です。サマータイムの導入は安倍政権が既に大失敗をした案件で、それをまた遣ろうなんて...2時間の時間のズレが日本人の身体にどれだけの負担を強いるのか分かっちゃいないです。 アメリカ駐在でサマータイムは経験がありますが、僅か1時間なので「1時間損した、得した」くらいで済みますし、身体も直ぐについていけますが... 2時間はかなり違う気がします。まぁ... 2時間の時間差で老人や高齢者の死期が早まってバタバタ死ねば分かるでしょう。以前の自民党は高齢者に優しかった政党ですが、現在の安倍政権にとっての高齢者は無駄に税金を遣う邪魔者にしか思っていないのかも？オリンピックの為に国民が犠牲になるのなら、開催国を辞退した方がいいのでは？それでなくともオリンピックを敬遠する国が多くなっている理由が有るのですから。 オリンピック開催時にスーパー台風でも発生して、開催中止にでもなったら政府の責任はどうなるのでしょうか？「想定外の天候でしたので仕方ありません」と言う言い訳を通すだけでしょう。昨日と今日、たった1日で10℃以上も気温差を作ってしまう自然と対峙する方法さえ無い...人間の英知や技術をはるかに超えた力があるという事ですね。100年後の日本の気温は４４℃と予想されていますが、子孫が生きられるだけの地下住宅や地下都市の構想を今から準備しなきゃならないという事。今しか考えられない、自分の事しか考えられない世知辛い日本にしたのは誰？ ４４℃の気温とは水不足や食糧危機が既に始まっているという事なんですね。１００年後の日本人口は８０００万人を切り、その半分は老人や高齢者。既に日本の労働人口は現在の半分以下になるので年金や医療保障なんて無くて...そんな貧困国が金を持ってる訳も無く食糧すら輸入できなくなってます。当然、他国も同じ自然環境を持ってますので喰う事が困難。食糧自給率を50％以上に上げなければ... 日本人は餓死で更に人口が減るという事なんです。日本の国土面積はアメリカのカルフォルニア州とほぼ同じ。それくらい小さな国の国民が生き残るには...食糧や水も含め自給自足が出来なければ無理なんですね。因みにカルフォルニア州の人口は3,954万人。カルフォルニア州と同じ土地面積で生きる日本人は1億2449万人。同じ面積に3倍の人口が住んでいる... それが日本なんです。つまりは水や食料も3倍は必要という事で...食糧を自給自足できる面積はカルフォルニアと比較すると、一人当たりの土地面積は1/3になってしまうんです。一人あたりの土地面積は少なくとも、唯一可能性があるのは土地の肥沃さでしょう。カルフォルニア州の土地は... 実は砂。砂漠を開拓した土地がカルフォルニアなんです。
2018.08.07
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台風13号...
『関東直撃？』昨日の進路予想とは打って変わって...見るからに関東直撃なんですが （－＿－；気圧は970hPaなので差して大きくも無い台風ですけれど。雨がどれくらい降るのか？気になるのはそれだけです。川の水が少なめですのでちょうどいい雨になるかも知れません。 あとは...この暑さも台風が持って行ってくれると有り難いのですが。エアコンは購入しましたがまだ届いてなくて。。。新しいエアコン 早く使ってみたいです。
2018.08.06
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エアコン...
『寿命は10年だそうです... 』7月頃からエアコン室外機がキーンと言う音を出し始めて。まだ十分冷えてますので問題なく使える筈なのですが。ひとつ気になる事は我が家を建てて既に26年過ぎてるという事... 。長女が小学校に上がるのに合わせアパートから引っ越しをして、セキスイツーユーホームで建てた木の家です。一階のエアコンは既に１～2回買い替えていますが私の部屋は26年前のエアコン。 私の場合 海外生活が15年以上なので自室のエアコン使用年数は10年あるかないか？なので未だ使えても当たり前で、一方で室外機が異音を出し始めてもおかしくない年数です。今年はエアコンを更新すると決めていましたので...それにしても長持ちしてくれました。メーカーはSHARPですが。。。現在の家電メーカーは何処の台所事情も苦しいようで。そりゃぁ26年も使える家電を生産し販売する訳ですから。昨日から楽天市場で【お買いものマラソン】が開催してるので、今回初めてですがエアコンをネット購入です。それもアイリスオーヤマ製。 アイリスオーヤマは私が20代の頃に少し認知度が出た家電メーカーですが、調べてみたら操業開始は1958年でした。それでも未だ60年なんですね。私はアイリスオーヤマの家電がけっこう好きで(*＾0＾*)その理由は簡単機能・低価格で長持ちすることです。一般的なテレビや洗濯機でも10年は動いてくれますから... エアコンも日用家電という事で。 今回購入したエアコンも10年は稼働して欲しいと思ってます。冬場の暖房は色々とありますが、部屋を冷やす家電ってエアコンしかないですから。今後の気候変動や気温上昇を考えると、エアコンが命綱になるのかも知れませんね。エアコンの買い替えを考えてる方にはお勧めな【お買いものマラソン】です。6畳程度なら工事費込みで7万円弱で購入できます。安いものなら5万円以下と言うエアコンも有ります。
2018.08.05
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追い出し完了
『冷蔵庫が無いから... 』考え方があまりにガキ過ぎて笑ってしまうのですが（－＿－；エアコンもTVもあって寝る為の布団もある... もちろん内風呂だってあります。なのに冷蔵庫が無いからアパートに泊まらず我が家へ泊まる？25歳と23歳のガキが考える事とはそのレベルで何とも情けないと感じました。 成人としてのマナーや礼儀を未だ知らぬ阿呆者。こんなんで夫婦として生きて行けるのかい？ましてや来年の2月には父親・母親となる身なのに。「今から帰らせるの可哀想だから... 」夜の11時頃に帰宅し引っ越しは終わったようなのですが、冷蔵庫が無いからと言う理由だけで我が家に泊まる方がどうかと思うのですが、引っ越しで疲れた男を帰すのが可愛そう？ たかが車1台分の娘の衣類だけです。 男を可哀想と思うなら自分がどうすればいいのかを考えられない。引っ越したアパートでそのまんま寝ればいいだけ。馬っ鹿じゃないの？私も海外で15回くらい引っ越し経験をしてますが翌日は出勤です...疲れて当たり前です。嫌なら日通やクロネコ、佐川にある便利な引越しを頼めばいいだけ。車で僅か20分程度で着くアパートですから費用は掛かっても5万円くらいで済む事です。こんな甘ったれた考えじゃ生きて行けないな... 「明日仕事に行ける支度をしてアパートに泊まればいい事だよな。 冷蔵庫なんかなくても外食で済ませればいいだけだから。 そんなもん当たり前の事だし簡単な事だから」男はしっかりした男ですが次女が駄目人間なので...同じ男として不憫(ふびん)で可哀想だと観てるのですが（－＿－；あまりにも実家を頼りにし母親を頼り過ぎる次女の考えを正したくて。「お盆の頃にきます...」 そう言って次女は先ほど出て行きました。やっと追い出し完了です。親はあと20～30年後には確実に死んでます... 私はあと数年で死にたいと思ってますが。馬鹿な子ほど可愛いなんて言葉が有りますが、実は馬鹿な子ほど面倒だったりもするんです。成人したら自分の力で衣食住を手に入れるのが当たり前ですから。これでやっと肩の荷が下りました。23にもなって炊事・洗濯・掃除の一切をせず食費も入れずに毎日平気で飯を喰う馬鹿娘。アパートに住み仕事をしながら生きる事の辛さや大変さを身を持って体験した方がいいと。 妊娠しツワリで体調不調、それでも家事をやらなければならないのも当たり前。自立した生活を手にする前に【男】に逃げた女の人生がどんなものか、結婚が生涯補償にはならないという事を経験するのかしないのか？親って嫌ですよねぇ...経験や知見ってモノを持っていますから。結局、親としての心配や嫌な思いを死ぬまでしなきゃならないという事。私のDNAはそんなに悪くない筈なのですが （－＿－；まぁ... 江戸時代に生きた私の先祖は殿様に仕える江戸侍だったと聞いてますが、たぶん馬鹿だったのだろうと思います （－＿－；
2018.08.05
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