2019年07月06日
カテゴリ： その他
メニューには載っていない、いわゆる「裏メニュー」だが、シェフが雇われ時代によく作っていたのだという。
卵がふんわりしていて、トマトベースのソースはさほど塩辛くもなくボリューミー。おなかがいっぱいの〆に頼むのに、別腹でがつがつ食べ切ってしまう不思議な代物。「最期の晩餐」で食べたいメニューのTOP3に間違いなく入るもの、である。
人間の体内細胞は3ヶ月から半年で全部変わってしまうといわれるけれど、間違いなくそのサイクルでは必ず食べていて、かつ10年以上通っているから、私の身体の何分の一かはこのオムライスでできているに違いない。ある種「お袋の味」みたいなものなのだろう。
＜お酒メモ＞
7月6日金曜日
martini イタリア 泡 いちごスパークリングに。 ハーフボトル
アサヒスーパードライ 缶 150mlくらい
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slowlysheep
100歳まで生きることを目標に日々生きているOL・雅のページです。楽しく生きていくために必要な、飲食、旅(オフの過ごし方）、投資などについて綴ります。ネット世界では若輩者ですがよろしくお願いいたします。
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