雅の日記～お気楽生活をめざして

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2023年09月20日

暑さと物価高で冷蔵庫と仲良し

カテゴリ：その他

9月下旬になっても相変わらず30度を超えていて、エアコン点けっぱなしの日が続いている。免疫力が低下しているので、節電その他と言っていられないのだ。ちょっと我慢するとすぐぶり返すので、今日も夜に病院にかかるつもり。

高温続きのせいで野菜も高い。大根やキャベツが平年の2～3倍の値段になっている。葉物も暑さでやられているのか、これも価格が高い。ということで、一雨来て落ち着くまでは冷蔵庫や冷凍庫に保冷ストックしていた野菜でしのごうと思い、自炊での夕餉は基本、冷蔵庫の中にあるもので作っている。
…と書いているが、それもそろそろ底を尽きそうだ。いつもパンパンにしている冷蔵庫も容量が空いてきた。

野菜を買いにいくと「ついで買い」をしてしまうので、そもそも店に立ち寄らないようにしている。そうすると肉や魚の調達ができないのだけれど、これも冷凍庫からちょこちょこ出したり、缶詰を空けて食べている。酒のアテにはちょうどいいし、缶詰の多くは株主優待だったりするので、図らずも美味しく食費削減の手助けになっている。

これを繰り返していると家の納戸も少しずつすき間ができて、モノが減るのでちょっとだけ清々しい気持ちになる（笑）

これはこれでいいのだが、早く涼しくなるといいなぁ。手間はかかるが常備菜づくりが恋しい。
新鮮なものを買って調理すると味も違うしなぁ。

＜お酒メモ＞
9月19日火曜日
フォンターナソアヴェ　DOC　イタリア　白　グラスで1つ
小布施　飲マンデシ　2021　白　1本弱
蒼空　短棹渡舟　おりがらみ　1合半
蒼空　山田穂　おりがらみ　1合弱

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