根岸農園

キッチンペーパーに包んでビニール袋に入れて冷蔵庫で保管しながら
使って、約1か月！
小さくなったきゃべつで作ったミニロールキャベツが
この日のメイン料理になりました。

味付け簡単☆ミニロールキャベツ


料理名：ロールキャベツ
作者： barba

■材料（５人分）
キャベツ(1枚・約40g) / 10枚
※牛豚挽き肉 / 150g
※玉ねぎ（みじん切り） / 120g
※卵 / 1個
※パン粉 / 大さじ2
※塩こうじ / 小さじ1/2
※粗びきコショウ / 少々
水 / 600cc
にんじん / 30g
創味シャンタン / 小さじ2
トマトケチャップ / 大さじ1
塩 / 少々


■作り方
1.キャベツは固い芯の部分が薄くなるように少し切り取る。
2.たっぷりの熱湯に塩を少々入れて茹でてお湯を切り冷ます。
3.にんじんは縦に半分に切り3mmの厚さに切る。
4.※のついた材料を混ぜ合わせて、こねて、10等分にする。
5.冷めたキャベツに(4)をのせて包んで、包み終わりを爪楊枝で止める。
6.鍋に（５）を爪楊枝が下になるように並べるて、にんじんも入れる。
7.水、創味シャンタン、トマトケチャップを混ぜ合わせて鍋に入れる。
8.沸騰するまで中火で、沸騰したら弱火にして20分くらい煮込む。


■レシピを考えた人のコメント
キャベツの甘みたっぷりのおいしいロールキャベツができました。



2つのランキングに参加しています。
応援クリックをしていただけるとうれしいです。
よろしくお願いいたします。♪

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞ 最短約 30 秒！▼無料▼会員登録 ＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…