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https://youtu.be/0kU7hk9Fuac?si=yBk1k3r0JopKQVam
梅干しの漬け汁はポリフェノールやクエン酸など
とても体に良いのでしば漬けにするのもおすすめですよ😍💕
干した赤紫蘇はフードプロセッサーで粉にすると
無添加の赤紫蘇ふりかけが出来ますよ。
🌻 必ず天気予報で3日間晴天☀️を確認してから干してくださいね☺️👍
YouTubeで分かりやすくご紹介してますので、良かったら覗いてみて下さいね🥰
https://youtu.be/0kU7hk9Fuac?si=7tnFKkuQ31LqCcTn
【赤紫蘇梅干しの干し方】
① ザルに梅干しと絞った赤紫蘇を広げて並べます。
② 日の当たる場所に朝10時から夕方4時頃まで干します。
(途中で2回ほどひっくり返します。)
③ 3日間干したら完成です。
④ 容器内部を綺麗に洗い、ホワイトリカーでふき
乾燥させてから梅干しを保存してくださいね。
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無添加!自家製のゆかりのふりかけ 2024.08.02