すーさんの徒然日記

昨日に続き、今日も暑くなりそうなお天気です。



挿し芽で増やしたラベンダーが、今年も沢山の花芽をつけて、
初夏の日差しを一杯に浴び、元気に育っています。


ラベンダーの蕾 posted by (C)山ざくら

丈夫で病気や虫の心配がいらないうえに、
毎年沢山の花が咲くので楽しみです。
何と言っても、その香りは、
もう、みなさん良くご存じでしょうし、
目と香りの両方で癒されています。

花が開ききる前に収穫して、吊して乾燥させたものが沢山あったので、
新しい試みとして、本やテレビで紹介されていた、
【ラベンダービネガー】作りに挑戦しました。


ラベンダービネガー posted by (C)山ざくら

作るなんて大袈裟のものではありません。
市販されている食酢で、乾燥ラベンダーの花を漬けて、
窓辺などの陽当たりの良いところに１週間位置いておくだけなんです。
今日現在、かなりピンク色になってきています。
１週間くらいで漉してから使うようですが、
スプレー容器に薄めて、硝子や鏡を磨いたり、
キッチンやお風呂などの水回りにも使えるそうです。
頑固な汚れには、重曹と混ぜてクレンザーにしても使えると、
手作りな暮らしで憧れのベニシアさんの本にも紹介されています。

漂白剤より身体や環境に優しく、きっと香りも良いことでしょう、
早く使い心地を試してみたいものです。



新型のインフルエンザが拡大し、
ワクチンの開発や薬の増産が急がれていますが、
ウィルスとのイタチごっこのような気がして、
見えない物との戦いにはキリがないように思います。