すーさんの徒然日記

暦かわって９月・・・昨日は、防災の日。
みなさんは、日頃から何か心がけている事がありますか？
数日前には台風、先日は地震があったばかりの静岡・・・。
毎日が、『防災の日』と思っていた方が良さそうです。
来るもの拒まず・・なんて言ってられません。
でも、実際に来たら・・・ただただ、狼狽えるばかりの山ざくらです。

やっぱりパン屋の血が騒いだと言いましょうか、
単なる食いしん坊なだけかもしれませんが、
谷中ぎんざを、右左、きょろきょろしながら歩いていると、
かりんとう屋さんの隣に、美味しそうなパン屋さんを発見！


谷中にて・パン屋さん２ posted by (C)山ざくら

丁度、ご主人がフランス系のパンをスリップシートに移動中でした。

「お邪魔します」
「写真を撮らせていただいても良いですか？」
（ドキドキ・・・小心者の私は、未だに許可をいただくとき心臓がバクバクします）




谷中にて・パン屋さん posted by (C)山ざくら

どうぞどうぞ・・・と、こころよくOKしていただき、
ご主人様のクープを入れる手さばきを見ながら窯入れを見届け、
「焼きあがる頃に、また戻ります」と、近くを散策してきました。

谷中の方々は、慣れているというか、
どのお店でも、気持ちよく許可をいただけました、感謝。

あらためて、外を見ると、
Ｏｕｒ　ｏｖｅｎ　ｉｓ　ｍａｄｅ　ｏｆ　ｖｏｌｃａｎｉｃ　ｒｏｃｋ　ｆｒｏｍ　Ｍｏｕｎｔ　Ｆｕｊｉ　
「ほ～、富士山の溶岩を使ったオーブンだったんだ」
パンの焼き上がりのように、益々期待が膨らみます。

３０分後・・・
（実は、この間に、肉のすずきさんのメンチカツを食べてきました）


谷中にて・パン屋さん３ posted by (C)山ざくら

窯から出たばかりのフランスパンは、どれも良い香り！
バタールを囓りながら歩くわけにはいかないので、
小物を買い求めました。

谷中で出会ったパン屋さん　 明富夢
お店の方が、とても親切で、
お腹も心も、大満足になりました。



パンもメンチカツも食べたし、アトムにあやかって、
この後も、十万馬力で歩きました！