マダムちかみぃのスピリチュアル起業日記！

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2007年11月15日

中国旅行 - Day1

(10)

テーマ：中国旅行(484)

カテゴリ：その他（趣味・健康・スポーツ・ペット等）

こんにちは～。

さてさて、やっとブログがアップできる状態になりました！

今日は中国旅行もすでにDay5に突入。

Day3までは忙しく、またホテルでインターネットアクセスが有料だったため、今日に至ってしまいました。

（結局上海のホテルも有料、あきらめて支払いました。ダーリンが会社のメールを受信したいって。）

とうことで、今日はとりあえずDay1のみお届けいたしま～す！

本日は、広州の友人Ｓ君と再会！

（中国へ赴任しちゃう前までは仲間４人で毎週各々の夢を実現するためのビジネスミーティングを

していたんですよね～！早く日本に帰って来てほしいわ～！で、わたしの事業のお手伝いを

してほしい、、、へへっ）

さて、１４時過ぎに空港へ到着し、Ｓ君に迎えに来てもらい、彼の住むサービスホテルへチェックイン。

サービスホテルというのは、ホテルの機能と住宅の機能を合わせ持つホテルの一種。

長期滞在には最適！（でもわたしたちは１泊のみ）

彼らの住居は素敵でした～。週２回お掃除サービスがあり、運転手付きで通勤。

もちろん外資系企業は雇用創出しなきゃいけないから雇わなきゃいけない、って理由なのかな～

とは思いますが、奥様として掃除をしなくていいのはめっちゃうれしいっ！

彼らの住んでいるところは、広州の中でも中心街。

１８時に夕食を予約してくれていて、それまで時間があるし、ちょっとぶらぶら散策。

安くておいしいマンゴージュースがあるらしく街へ繰り出しました！

散策しながらＳ夫妻に教えてもらったこと

・中国の女性はひどいガニ股で外に開きぎみに歩くから一目で中国人女性とわかる

・歩行者は普通に車道を横断する（４斜線くらいあってもそう。で、わたしたちも同じようにそうした）

・横入いり、順番抜かしあたりまえ

・つばをペッと道路にはく（ついでにいうと、鼻汁もとばすらしい）

・商品の質が悪い（例：かばんを買ってしばらくしたらぶっ壊れた）

・高い携帯を持っているのがステイタスみたいなところがあり、１ヶ月分の給料に相当する

　値段の携帯を持っていたりする

・水道水はもちろん飲めない（お腹を下す）

さて、時間も来たのでディナーへ・・・

レストラン名は「利苑」

広州ではめずらしくサービスもまあまあ良いほう。味も広州ではトップクラス。広州といえば広東料理！

素材の味を最大限に活かすため味付けは薄味＆淡泊で日本人向き。

と、いいつつも、まずはやはり「北京ダック」

ウェイトレスがテーブルへ運んできてくれたので、さっそく写真を撮ろうと照明のかげんとか、

どの向きから撮ったらいいかと検討しているうちに、いつの間にか隣のテーブルでダック君は

丸裸になってしまい、写真に収めることができませんでした～。あああぁぁぁ。

その一連の様子を見ていたＳ夫妻には大笑いされました。

せめてこの写真だけでも・・・

Image北京ダック.jpg

ああ、ふつーだ。

そして、次は「フカヒレスープ」

右のフカヒレを左の鍋のなにやら白いスープに入れるところです。

Image北京ダックスプ.jpg

こちらが完成品

豚骨スープの鶏バージョンって感じでしょうか？

フカヒレスープというと、醤油系の色をしているイメージじゃありませんか？

しかぁ～し！想像を絶する味でと～ってもおいしかったで～す。

次は、「アスパラ炒め」

あれ？ごめんなさい。この写真、撮ったつもりが撮ってませんでした。＞＜

ほぼ塩味のみで、食材の味が活かされていてしゃくしゃくっとした食感といい、

めちゃおいしい！人生の中でアスパラガスをこれほどおいしいと思って食べたのははじめてかも！

そして次は、「小籠包」

Image小龍包.jpg

これ、、、

今まで食べた小龍包の中でいちばんおいしかった！（アスパラに続き・・・）

ひとくちでパクッ。

なんと、中にはウニが入っていたんです～！それが証拠にスープはオレンジ色でした！

（と、一口で食べなかったダーリンが申しております）

そして、北京ダックのお肉を使った料理の登場。

Imageダック＆レタス.jpg

竹の子とダック君の炒め物。それをレタスで巻いて食べました。

まだまだお料理はつづきます。

次にやってきたのは、「チャーハン」

Image炒飯.jpg

油あげが入っていて、パリパリッとした歯ごたえでこれまたちょっと変わったチャーハン。

チャーハンを取り囲んでいるのは何かの葉っぱ。

葉っぱの香りがチャーハンのうまみを引き出してるかも？ごはんもパラパラでおいすぃ～っ！

さて、終盤に近づいてまいりましたが、しめくくりはデザート。

栗とタピオカのプディングとマンゴープリンをいただきましたー。

（これもなぜか写真がない。絶対に撮ったんです！！）

ああ、ほんとにどの料理もおいしくて１００％満足！

さぁ～て、お腹もいっぱいになったところで、まだまだＳ夫妻のおもてなしは続きます。

お茶のお手前をしてもらえるお店へ移動の巻～！

わたしたちが選んだお茶は、鉄観音。

こんな感じでお手前をしていただき、

半径３センチくらいのちっちゃな湯飲み（右）ともうひとつ器（左）が準備され、

蓋の役割をする左の器にお茶を注ぎ、湯飲みをかぶせひっくり返す。

その後、その容器を鼻へ近づけ、両手でころころ回転し、お茶の香りを楽しみます。

香りを充分に楽しんだあとは、ゆっくりとお茶をお楽しみください。

Ｓ夫妻とちかみぃ。

（Ｙ婦人はちょーかわいい！でもちかみぃと良く似た性格でけっこうおっとこ前でっす！）

今日１日をを終えての私の感想

・中国人はやはり太った人がいない（アメリカ人と大違い！）

・声がおっきい、けんかしているみたい（これは昔から思っていること）

・明治のマカダミアチョコレートを買ったが、やはり日本のそれのがおいしい！

・水道水で歯を磨いたとき、なんともいえない味がした

・広州ではほとんど英語が通じない

・タクシーの運転が乱暴（ある意味スリル満点？）

・タクシー運転手と後部座席が鉄格子で隔離されている

　（助手席に座ったＳ君はどういう位置づけだろうか？）

こうしてＤay1が終わりました～。

Ｓ夫妻、ありがとう～！

ではでは、今日はDay5！

もう午前１１時になってしまったので、今から上海を楽しんできますね～！

いってきま～す！

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