自宅キッチン料理教室のリフォーム４．リフォーム工事前の段取り | Raw Food Lab® 乳製品フリー♪ローフードとアンチエイジング

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

2880574

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

Free Space

ローフードとは、Raw（生）・Food（食）という生で食べる食べ方。野菜や果物を加熱せず、生きたビタミンや栄養素を摂取します。乳製品やお肉・卵といった動物性食品は使わないヘルシーな食べ方。カロリー密度も低いのでダイエットにもオススメ。

小麦粉も使わないグルテンフリーで白砂糖の害もないロースイーツは女子の味方！ビタミンやミネラルなどの栄養素が摂取できる、身体に嬉しいスイーツです。

Sumi プロフィール

Calendar

Favorite Blog

母の誕生日　誕生日…

Hotohaさん

スマート照明は「便… ひより510さん

甘い物　(´-∀-｀；)…

Fugu-chanさん

h＋and 　 ~ I want … すずひ hd-09さん
♪Happy Delicious Ba… あいりおーさん

自宅キッチン　料理教室のリフォーム４．リフォーム工事前の段取り

カテゴリ：リフォーム

今回は自宅の２Ｆリビング・キッチンスペースのリフォームで
工期は約１か月。
レッスンはお休みさせて頂いてます。

RawFoodLabローフード研究所Ｓｕｍｉです。
ローフードラボ京都のホームページはこちら→☆

過去のブログはこちら↓
自宅キッチン　料理教室のリフォーム１．きっかけと補助金
自宅キッチン　料理教室のリフォーム２．リフォーム計画始動
自宅キッチン　料理教室のリフォーム３．リフォームの打ち合わせ

キッチンは料理教室向けに、
使いやすくコンパクトにして入れ替え、
今までより大きなテーブルを入れて増床、

リビングスペースは散らかっててもよいように（笑）、
仕切りをしてもらうことになりました。

壁紙は全部張替えて、
教室スペースだけ床もフロアタイルを張替え。
あと、水漏れしてるトイレ、
お風呂場のダメになってる換気扇なども直してもらいます。

だいたい、こんな感じのリフォームです。

１０月までレッスンがはいっていたので、
片付けなどの余裕を見て
１１月から本格的に工事スタートすることになりました。

１０月後半の落ち着かないことと言ったら。
片付けたいのに、
普段の料理で使うものがあるからキッチンなんて片付けスタート出来ないし。

１０月最後のレッスンは、受講者さんのお申し出で
リフォーム後に変更していただきました！
Mさん、ありがとうございます！！

Mさんは、
仮住まいなども手配されての本格リフォームを終えられたところ、
体調崩されるくらい大変だったそうで
お気遣いいただきました。

実際、リフォームに取り掛かると、ほんっと大変で！
体調壊すってのも分かる！！！

というのも、リフォームって軽い引っ越し作業ですね。
移動させる距離はフロア移動ですが
また元の位置に戻さないといけないので
作業量×２、って感じでしょうか。。。

リフォーム予定のリビング・キッチンのものを
すべて、別フロアに運び出さないといけません。

おえー。

動かせない大物や、廃棄するものは
そのまま置いておけば良いとの指示でしたが
当然、中身は全部カラの状態にしなきゃいけないし

使う家具は３Fに上げて、
不要だけどまだキレイな家具は、
ジモティーとか差し上げたり。

キッチンまわりのお皿や備品だけじゃなく、
２Fの巨大クローゼットの中身全部に
冷蔵庫２台、２M超えのテーブルに、椅子８脚（笑）

適当に移動するだけでは、
極小３F戸建ての別フロアに絶対入らないし
住みながらのリフォームなので
工事中も滞在スペースも必要で、
もこ犬もいるし。。。

何から手を付けたらよいか自体がわからない！！
気持ちばかり焦るけれど
片付けが苦手な私は、完全思考フリーズです。

で、ここでお手伝いいただきました！
収納のプロ！！！
もう、めーっちゃ助かりまくりましたー！

おうちカフェ生活　rieさん♪
HPはこちら↓
おうちカフェ生活　ホームページ

タスカジさんも検討していたんですが
当方の教室にご参加くださったご縁もあって、

今回は、直接お願いして来ていただきました。

サロンでのお片付けレッスンもされていて
時間があれば事前に参加させていただきたかったのですが、

今回はリフォーム前に
何からどう手をつけてよいかが分からないので、
とにかく状況を説明して、
私はどうしたらいいのか？の指示を頂きました（笑）

テキパキと家具のサイズを測って把握され、
空っぽにしなといけない２Fのクローゼットの中を確認され、
移動できる３Fのスペースを確認されて。

まず、３Fのクローゼットの整理から（笑）

まだまだ入る！と言ってもらえて
私がモタモタしている間、
チャッチャと片付けられて、

２Fのクローゼットの中で使用していた
棚や３段BOXを見事に配置し
これから荷物を収納できるスペースを確保してくだいました。

で、移動する家具も
ココにこれを置いて、こうしたらイイよ、
というのもメジャー片手に決めてもらいました！

ほんっと、収納できる人って尊敬。
ステキ！神！

段取りしてもらっただけで
気持ちがとっても軽くなって

後はパートナーが休みのときに
重いものを一緒に上げてもらって、という作業となりました。

すっごく助かりました！
でも、ほんとは、もう一回来てもらったら良かったなー

というのも、
工事スタート前日は晩御飯の準備などすべて諦めて
こまごまとしたものも全部、片付けないといけないのですが

また、それが不得意なもので、
思考フリーズ状態で、なかなか進まなくて

（２台の冷蔵庫を１台にまとめると入らなくて
何故か、冷凍栗を剥きだして渋皮煮を作ったり、
おでんを作りだすという妙なふるまいを始める始末！笑）

最後は呆れたパートナーに手伝ってもらうという。。。

なので、片付けが苦手な方がリフォームする場合は

・どう荷物を移動したら良いかの事前アドバイス
・リフォーム工事直前に最後の片付け

と２回、収納のプロの来てもらうと
気持ち的にも作業的にも、すごく楽だと思うので
強くオススメします！

本当は、リフォームスタート後の事を考えて、
すぐ食べられるものを買い出ししておくとか
冷凍でストックしておくとか、
簡単に調理できるものに使う器具や調味料は出しておくなど
前もって準備できればよかったんですが、

「片付けないと」というプレッシャーがあって
その後の使い勝手まで頭が回らなかったです。

浄水も使えないので、飲み水が無くて
急いでペットボトルの水を買いに行く始末。（笑）

今日も
パートナーが餃子を焼いてと持って帰って来て

フライパンは出してあるので「任せて！」と
カセットコンロで焼き始めたのですが、

蓋が見当たらない！！
探してる間にコゲるので、
結局、大きな平皿で蓋をして
熱くなった平皿と格闘しながら焼き上げました（笑）

ほんと、計画性のないどんくささに呆れはてる、
というのを実感するリフォーム開始となりました。

レッスンスケジュールUPいたしました。
最新情報＆ご予約はホームページにて♪→☆

ローフードラボ京都のホームページはこちら→☆