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４月のお菓子教室は ココナッツポークケーキです。 ココナッツミルク入りのケーキが焼き上がったら、甘くしたココナッツミルクをケーキにたっぷりと染みとませて、仕上げにクリームとローストココナッツを散らしたとってもしっとりとしたケーキです。 豚肉のpork cakeではなく poke cake。突くという意味のpokeです。
2019年04月12日
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