話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2008年12月31日

リシュブール97（A･Fグロ）

(4)

テーマ：今日のワイン(6238)

カテゴリ：ブルゴーニュ・ヴォーヌロマネ・ヴジョ

なにぶんこういう景気ですから、私に限ったことではないと思いますが、とにかく今年は仕事で苦しい思いをした１年でした。今年苦しんだ結果が来年実を結ぶというのならまだ救われるのですが、おそらく来年はもっと厳しい１年になるだろうということで、この正月休みは次に来る大きな波に備えた、つかのまの骨休みという感じです。前のエントリーにも書いたように、ワインライフの面でも相当制約を受けそうですが、このサイトについては、ワインを飲めない体にならない限り、細々とでも継続していこうと思っていますので、来年もよろしくお願い致します。

ということで、1年の終わりに何を飲もうかと思案しまして、表題のボトルを開けることにしました。ルソーとかデュジャックとかも考えたのですが、これらはワイン会でもニーズがありそうなので、一般的にあまり人気のない、それでいてよい畑のボトルをチョイスした次第です。

久しぶりに取り出したリーデルのソムリエグラスに注ぎますと、色調はややくすんだルビー色で、エッジにははっきりとオレンジがみてとれます。芳香力は期待したほどでない、というか正直弱めですが、それでも心地よいスパイス類や赤身肉、なめした革、毛皮などが香ってきます。味わいは強い凝縮感やスケールの大きさはないものの、外向的な柔らかい果実味を中心に、各要素が溶け込んだほどよい熟成感のあるもので、旨み感もたっぷりあり、厚みのある余韻を残します。とはいえ、鼻に抜けるようなゴージャスな香りの束とか、球体のような味わいとか、そういう抜きん出たレベルには達しておらず、どこかスイートスポットを少し外したようなもどかしさを感じるのも事実です。コルクの状態などから類推するに、流通段階で多少の熱を浴びた可能性もありそうです。
結局、少しばかり消化不良のリシュブールでしたが、2008年はこれで〆ということで、出来れば正月３が日のボトルでリベンジといきたいと思います。