2009年12月10日
テーマ： 今日のワイン(6238)
カテゴリ： イタリア
到着したばかりのロブマイヤーでいろいろ飲んでみたいのですが、この日は、｢レンテン｣のキャンティクラシコということで、無難にリーデルのボルドーグラスにしました。
グラスに注ぐと、濃いめのルビーの色調で、エッジは紫がかっています。香りはカシスやプラム、ダークチェリーなどのジャムっぽい果実、黒オリーブ、スミレ、スパイス、木質など。口に含みますと、やや細身のボディを伸びやかなしっかりした酸が支えるタイトな構成。今の時点ではややそっけない表情なれど、ピュアな果実味が出色。タンニンは上質ですが、豊富で後味に収斂味を残します。
数時間置き去りにして、寝際に改めて飲んでみると、果実味が前面に出てきて、表情も豊かになり、麦わらっぽいフレーバーも感じられるようになりました。いつもながら、レンテンのこのベーシックグレードのレベルの高さと安定性には感心します。このベースがあってこそのリコルマやペルカルロなんでしょうね。
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shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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